所以，今晚吃什么？” 沈焰一脸欲求不满的望着桑桑，那脸色有些臭臭的，桑桑见了，莫名觉得他跟外头那只时不时汪汪叫的狗狗有点像，让人想要伸手撸一把，把他的炸毛安抚下去。 桑桑自然没敢真的伸手去撸他头顶，但她也十分尽心尽力地把他的炸毛安抚下去了。 她笑眯眯地望着沈焰，“今晚我给你做一道蒜香肘子和梅干扣肉怎么样？” 沈焰心念微动，面上却一副岿然不动的冷漠模样。 区区一个蒜香肘子和梅干扣肉就想应付他？ 桑桑自顾自地继续说了起来，“肘子和五花肉呢，我都打算先用油炸一遍，油炸之后，外层就起了焦皮，吃起来口感便香香脆脆的。 正好我们在熬卤水，炸过的肘子和五花肉便都放到卤水里一起熬煮，这样，既能让卤水增添更加丰富浓厚的肉香，也能让肘子和五花肉卤上浓浓的卤香。 待熬煮个一两个时辰，肘子和五花肉就都煮好了，我再配上一点葱姜蒜辣椒炒香，配上炖好的肘子，又香又辣，你定是喜欢的。 还有梅干扣肉……” 沈焰的唾液狠狠分泌，不待她说完，就直接道：“好，今晚就吃这两样。” 此时的他好似完全忘了自己方才的想法，面不改色地改了主意。 桑桑暗自偷笑，这男人可真好哄，两道菜就哄住了。 桑桑当即就又开始忙活起来了。 既然要起锅烧油，桑桑便索性把沈焰买的所有肘子和五花肉都用热油炸了一番，然后一股脑都扔进了卤汁里熬了起来。 一大锅卤汁，肉越多，熬得越香。 其中最关键的，也一定要现在放的便是那猪皮子。 猪皮子熬得越久，就越容易熬烂，而熬烂了的猪皮子就能化成浓稠的胶质，跟卤汁融合在一起。如此，才能熬出既香醇又浓稠的卤汁，这也是卤汁味美香浓的关键一步。 卤汁和各种丰富食材在锅里上下起伏，伴着袅袅热气蒸腾而出的，是更加浓郁的香味。 沈焰的馋虫再次被深深地勾了起来，他只觉得时间过得太过缓慢，好似每一瞬每一息都被拉长了。 被勾起馋虫的，不仅仅是沈焰。 原本还在院子里外各处巡视的锅盖闻到这股香味，屁颠颠地跑到了厨房里，围在桑桑的脚边打转，哈喇子更是不受控制地一直往下流着，只恨不得直接扑进锅里去才好。 桑桑见此，不禁有些好笑。 她索性捞出一个肘子，砍下一小坨带肉的骨头，直接扔给了它。 这肘子尚未炖耙，原本桑桑还担心它还小，牙齿会啃不动。 但很快，桑桑就知道，自己的担心实属多余了。 那小家伙张嘴吧唧吧唧就吃了起来，三两下就把上面的肉啃光了，然后就抱着骨头津津有味地啃着，那小牙齿，利得很呢。 桑桑见它那副模样，只觉憨态可掬，心中不由得便生出几分怜爱来。 真是太可爱了。 沈焰却觉得那小畜生分外碍眼，心里头更是升起了一股子莫名其妙的，酸不溜秋的感觉。 这锅卤料是自己买回来的，肉也是自己打理的，到头来自己都还没尝上一口，就让这小畜生抢了先。 他觉得，这小畜生就是来跟他争宠，跟他抢吃的。 沈焰不禁开始后悔，自己就不应该把它买回来。 卤汁熬在锅中，桑桑左右没事，她便决定给锅盖做个狗窝。 沈焰的好些衣裳都破损了，前几天桑桑给他清理了一番，清理出一些他不打算再穿的。 不过桑桑也没扔，而是留着，若以后有哪里需要个零碎布头的，也能从这些不用的旧衣上剪下几块来。 沈焰没想到，自己的那些旧衣，最先被利用起来，竟是要用来做狗窝。 沈焰：这小畜生也配？ 但看到桑桑一脸期待地征求他的同意时，沈焰那原本暗暗炸毛的心态就瞬间被抚平了，所有的不满全都化作了云淡风轻的一声“嗯”。 桑桑立马就欢欢喜喜地开始裁剪他的旧衣，给那小畜生缝起狗窝来了。 一个狗窝对于桑桑来说自是不难做，不到两刻钟时间，她就已经利落地缝好了，甚至还在上面绣了一只栩栩如生的小黑狗，俨然就是锅盖的翻版。 沈焰：给一个畜生做窝，随便缝两针就是了，需要做得这么精细吗？ 桑桑没急着收针，而是问沈焰，“能找到干稻草吗？” 得，他还得去帮忙找填充的干稻草。 一大把干稻草寻来，一股脑塞进了狗窝里，桑桑这才将最后的口子封上。 将内里的稻草拍打一番，整个狗窝就瞬间蓬松柔软了起来。 桑桑将狗窝拿到锅盖面前，蹲下.身来放在它身侧，语气温柔，“锅盖，这是你的新窝，你上来看看，喜欢吗？” 它原本在津津有味地啃着那块肉骨头，听到桑桑的话，它好像听懂了一般，一下抬起头来，然后叼起它的那块骨头，一下窝进了它的新狗窝里，趴在那上头，又埋头啃了起来。 睡在主人新做的狗窝里，啃着滋味喷香的骨头，它的狗生也算是圆满了。 沈焰看着它那副没出息的样子，嘴角抽了抽。 他是不是看走眼了，这小畜生长大了真的能看家护院吗？该不会别人随随便便扔一块肉骨头就能把它收买了去吧！ 看来，他之后得想法子多多训练一番才是。 厨房里的肉香愈加浓郁，一个劲儿地往沈焰鼻子里钻。 桑桑将福婶送的梅干菜盛出一小碗，泡水，翻炒备用。 五花肉在卤汁里煮得差不多了，表皮已经被卤上了一层漂亮的金黄色，更有一股浓郁的香味飘荡弥漫。 她将五花肉切成均匀的薄片，均匀铺在一口宽碗中，再在上面放上梅干菜，整碗蒸煮。 五花肉已经煮得差不多了，现在只需要蒸上两刻钟左右，让梅干菜的香味与之融合即可，蒸的时间久了，五花肉太烂，反而失了味道。 五花肉上锅蒸的时候，桑桑便将葱姜蒜辣椒剁碎备用。 在沈焰第五次溜达进厨房，眼珠子都快掉进那锅卤汁里的时候，桑桑终于将肘子捞了出来。 可算是能吃到嘴里了，沈焰刀起刀落，三两下就把那肘子砍好了。 葱姜蒜辣椒炒香，再倒入砍好的肘子，翻炒一番，原本卤香满溢的肘子瞬间就添上了一股香辣味，霎时就把他的唾液刺激了出来。 蒜香肘子出锅，梅干扣肉也好了，揭开锅盖，一股浓郁的香味便瞬间扑鼻而来。 香，实在是太香了！
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