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第830章 番外:俺答汗(1 / 1)

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其中还夹杂着猪肉的香气, 切成薄片的五花肉被煮得晶莹剔透,没了成年公猪的腥臊味,反倒引人食欲。

“来都来了, 那就尝一下吧。”蒙毅暗暗对自己这样说。

他并不是特别爱吃酸菜的人, 在大秦这儿,酸菜都是用来祭拜祖先或者贫民百姓吃的。他们蒙氏当官有点钱,平日里都爱吃新鲜的菜蔬, 哪里会看得上腌得蔫蔫的酸菜啊。

可既然大王都吃得, 那他们也应当吃得。

这个年轻的小伙子试探着夹起来几根酸菜丝, 就着馒头一起吞下去, 酸咸微辣, 还真的别有滋味。吃了一口还不过瘾, 他看上了薄薄的五花肉,一块肉片有半个巴掌大, 和酸菜混着一起炖了一个时辰,肥而不腻, 滋味甚美。

这回他学聪明了, 没有空口把肉吃光,而是把炖好的肉塞进去馒头里慢慢嚼着,越吃越开胃, 越吃越起劲。

再来喝一口酸汤, 哇,酸酸的就跟初恋一样迷人!

引得隔壁的蒙恬多次侧目,他这兄弟哟,怎么在大王面前一点儿仪态都不顾。唉,弟弟平日里学的礼仪,都吃到狗肚子里去了。

他年纪稍长, 定力也好,不就是好吃一点的猪肉嘛?

......

和大王同岁的蒙恬,在饭桌上混迹数年,也算是个老油条了。他主动给大王敬了几杯酒,回头更饿了些,不仅连炖酸菜的汤都喝得一滴不剩,还把爆炒肥肠都吃光光了。

肥肠上有丰富的油脂,口感软绵中又带有一丝筋道,每一块肉上都均匀地裹上酱汁,让人越吃越觉得上头。

这位未来的秦国名将只恨那盘炒肥肠的酱汁不多,不然他肯定能舔着盘子再吃两碗!

练武之人的胃口都不小,一不小心两兄弟把案几上的饭菜一扫而空,回过神来,脸上才有些羞愧的神色。贵族吃饭怎么能光盘?搞得好像大王不给他们饱饭吃一样。

蒙恬一张嘴便是:“嗝......”

实在没忍住,都怪宫里的饭菜太好吃了。

萧靖看到蒙氏兄弟俩敞开肚皮,还朝他们友善地笑了笑。他没有讲究哪些繁文缛节,食客能吃到光盘,就是对厨师最好的鼓励。

他让宫女上了些饭后水果,一边吃着,一边开始和这两位老师谈论扶苏的体育课。扶苏这孩子暗叫不好,吃得肚儿圆圆就想要开溜,谁知被父王一把叫住了。

“扶苏,你等会儿再走。”萧靖把这孩子叫到跟前,抬头看向蒙氏兄弟,“长公子近日来长胖一些,不知你们有没有什么法子,给他加强运动啊。就是让孩子长高一些,练壮一些。”

蒙恬:“......”

原来大王请他们吃饭,就是为了这个?

“有是有,不过只怕可能伤着公子。”蒙毅看着学生肥肥的小肚腩,怎么看都不像是力量型运动员的身材,“我和哥哥都在家练习举大石,以加强手臂力量。百年前的秦武王力能举鼎,还善拳击,只是后来......”

后来那个叫做嬴荡(或者称呼为赵荡)的健身大V,在和大力士一同参加举重比赛时,数百斤的大鼎脱手,砸断了胫骨,当场气绝身亡。

蒙毅不敢再说,这大秦家族集团的事情,大王肯定比他更清楚。在他看来,长公子扶苏身份尊贵,实在没有必要冒这个风险,练习这么危险的健身运动。

说起来那位名字神奇的秦王,萧靖在看狗血电视剧的时候也有所耳闻。

他自然是不愿意扶苏那么小就开始撸铁的,“那有没有更安全轻松一些的健体方法?别损伤筋骨的。”

蒙恬揣摩着大王的想法,憋了半天憋了一句,“......要不让公子跟随道家,练习呼吸吐纳?听说能吸收日月之间的灵气,对身体有好处的。”

“噗——”

秦王的表情差点没稳住。

大兄弟,原来你也修仙啊?

失敬失敬!

萧靖有些惆怅:“你确定,不换个别的菜吗?”

“不,我就要尝尝这个!”

系统坚持不改,在它看来,能有那么神奇的情绪影响力,这道菜肯定很好吃。它的电子音里带着几分激动,要是它有实体的吧,肯定兴奋得原地转圈圈了。

“那好吧。”

萧靖在默默说着,只希望系统不要后悔就好。

......

一大盆猪血被添加佐料,灌成了血肠。除了秦王预定五斤以外,其他的都分给了宫人们。

大块的猪肉按部位分割好,猪蹄猪头猪耳朵猪脸壳,处理干净杂毛后,都被摆在一旁。放在中间的,是最好最肥美的肉,鲜红色的生肉上分布着雪花似得脂肪纹理,刚杀好还热乎着,这是秦王才有资格享受的美味。

感谢大王,这头猪养多了二十斤出来!

杀猪的宫人们都露出了喜气,这头猪如此大,大王和公子们总吃不完的。瞅瞅那两寸厚的肥肉,在火上一烤肯定滋滋作响,香死个人了。若是大王能赏他们两口吃的,那真是再好不过啦。

萧靖正有此意,杀猪饭嘛,就是吃个热闹劲儿。他让人把这第一头杀掉猪都做了,待吃剩下的菜,便让宫女太监们分吃。

他亲自定下了几道菜式,横扫种花大地的红烧肉是必定要吃的,酸菜炖猪肉也要做一个,凉拌猪头肉和猪耳朵丝也不错,卤肘子和粉蒸肉更是必不可少。炒得喷香的肥肠好下饭,收尾再来个清清爽爽的白萝卜丸子汤。

对了,还有系统点名要吃的红烧猪咪咪。

那群做饭的小太监看到这个令人惊悚的食材,心理素质还不错,居然脸色表情没有绷(肯定又在骂大王变态)。而太官令黄胖子被大王指点着做那么多新菜,本着求真的心态,对待每一颗xx都认真地洗过一遍,还用米酒揉过,去除膻味。

萧靖:“......”

这个敬业的模样,真是让人敬佩!

论起做饭来,黄胖子在这个年代是专业的,他一接触到这些猪肉,就察觉到这些肉不简单。这些猪肉居然没了难闻的腥臊味,肉质细腻许多,胜过野猪数倍。若是以后的猪肉都能维持在这个水准,他敢保证猪肉肯定会取代羊肉,成为贵族最爱吃的肉!

不得不说,他的预测是准确的。

厨房里的其他宫人,闻着空气中的香气,表情十分陶醉。

黄胖子很舍得放糖,他用油把饴糖融化成金黄色的糖浆,均匀地裹在每一粒切成方块的肉上。用小砂锅慢火煨着的红烧肉,只取猪身上最肥美的腩肉,以酒取代水来焖熟。

随着时间的推移,酒中的少许粮食甜味全部被浸透在肉里,酒香味被化作一种难以描述的肉香味,整粒方肉都快酥掉了,染上了诱人的酱红色。黄胖子掀开砂锅盖子看了看,关火,让锅子的余温再焖一会儿,这样的红烧肉应该会入口即化。

一个小太监喃喃道:“好香,刚才黄大人掀开锅,我就以为能吃了。”

连洗菜的小宫女也停了下来,探头往这边看着,眼里尽是期盼。

“看什么看,酸菜和芦菔(白萝卜)切好了没?”黄胖子收起对肉的向往之情,他对着群小的可没好脾气,“快快,该剁该洗该切丝的,通通给我干起来。”

他威胁道:“谁要是敢坏了大王的杀猪饭,我叫他一个月都只能喝粥!”

啊?那么惨啊?

宫人们不再分心,立刻打起精神来,配合着太官令去做新菜了。厨房外面的萧靖闻到了浓烈的酸菜味炖肉味,默默为黄胖子点了个赞。

这位小伙伴厨艺不错,一点就通,是个人才。

他转过身来,看到扶苏的小胳膊上都是肉,寻思着这小孩多吃了就该多运动,以后长成个大胖墩也不太好。

萧靖:“哪位大人指点你练武的啊,叫他来一块儿吃杀猪饭呗。”

作为家长,他自然要关心一下孩子德智体美劳全面发展,让体育老师给扶苏加课,把身体练壮壮的。

扶苏愣了愣,这吃饭也得喊着老师一起,也太大压力了。古往今来,可没几个小孩爱跟老师同桌吃饭的,即使是老实孩子扶苏也一样。

小孩结结巴巴地说:“是,是内史蒙武之子,蒙恬蒙毅兄弟。”

祈祷祖宗保佑,可别让夫子在父王面前美言几句,再给他加作业了。

这两兄弟虽然都是体育老师,但文化水平都是杠杠的,要是加起作业来,能要他半条小命啊!

“快点开开,我要进来——”

清脆嘹亮的童声从咸阳宫附近飘出来,似乎与这座古老庄严的宫殿格格不入。但周围伺候的宫人都表情没崩,对于这奇特的一幕,早就见怪不怪了。

小胡亥坐在台阶上,对着咸阳宫后殿开垦出来的一亩田地,快活地唱着歌,两条小胖腿还一颤一颤。阳光打在小孩的脸上,小脸胖呼呼的像发面馒头一样,白嫩嫩软乎乎。小孩穿着红色绣大花的小袄,脚上一双花布鞋,怪喜庆的。

头上扎了两个小啾啾,用红绳穿着的坠子,是用白玉雕成兔子的形象。

小孩看到田地里种着的植物,嫩嫩的叶片底下冒出来红红的根,乐得拍起了小手。

“这就是胡萝卜?”小胡亥偏了偏头,瞅得可认真了,“父王说,小兔叽都爱吃胡萝卜呢。”

还没长大的小公子,最爱听父王和大哥讲故事了,听完才肯乖乖睡觉。相比起大哥扶苏说那些会吃人的山海经怪兽,小胡亥更喜欢听父王讲小兔叽的故事。

作者有话要说:  三娘子 ,本姓奇喇古特,名钟金,蒙古族。中国明朝中后期漠南蒙古军政人物,卫拉特蒙古奇喇古特部落首领哲恒阿哈之女,蒙古土默特部首领俺答汗王妃。三娘子九岁嫁给俺答汗,封号“钟金哈屯”。为人聪明英武,善于骑射,多次随俺答汗征战四方。她尽力维持蒙汉和睦相处,为蒙汉两族的民族团结和内蒙古地区经济文化的发展作出了巨大贡献。三娘子去世之后,明朝赐祭七坛,以彰其“不贰”之功。

三娘子嫁给年过半百的俺答汗的情节,仅参考历史背景,并非作者杜撰。作者不支持童婚,和小孩结婚是犯法的!本章只是想表达对三娘子的敬意。

她是一个很厉害的女人,在丈夫去世之后控制蒙古长达三十年。俺答汗去世之后,大明和蒙古停止兵戈二十年,是三娘子的功劳。

阿尔在宣府跟明人互市贸易,这个在历史上是真的。可能阿尔很有钱,他去世之后四个儿子瓜分家业,然后家业遭人觊觎,最后阿尔这一支的家业后来被图鲁的孙子抢了。

图鲁和阿尔是同父同母的亲兄弟(好多章之前写过),图鲁是大哥,阿尔排第七。

至于阿拉坦的爸爸叫巴尔斯,巴尔斯排第三。按照汉语来说,阿拉坦要喊图鲁做大伯父,喊阿尔做七叔父。

阿拉坦称俺答汗之后,图鲁的儿子(正统的大汗)看阿拉坦不顺眼,想干掉阿拉坦。大汗干不掉俺答汗,反而是俺答汗占据了蒙古很多势力。

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