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第一百零七章(1 / 1)

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小孩子忘性本来就大,在顾氏和李竹她们两人有意地禁止李禾她和江杏见面,李禾她对于只见过一面的这个很温柔的姐姐,很快就忘记了。

至于李栝和李岱他们兄弟俩,要面子的他们向来不会跟女生玩,每次在外面玩的时候,都是一群人,别说江杏她一个姑娘家根本没办法私下接近他们,就算是光明正大也不行,一个跟李栝他们家在之前没有任何瓜葛的未出阁的姑娘家,突然接近他们,她这一突兀的行为绝对会引起很多人的注意。

江杏对于自己始终没办法接近李竹这件事是感到十分的气愤的。

她能感觉得出来,李竹是故意在躲着她,否则又怎么会一直躲在家里不出门?

并且在她主动送上门时,是被对方三两句就打发,说是家里还有很多事做,不方便招呼她,又或者说是顾氏不在家,不好在家里留客。

她能偶尔上门,但是却没办法每天都上门,而对方又不出门,这样一来,她想要跟李竹拉进关系的想法根本就不能实现。

因此感到生气的江杏,觉得李竹这人真是不识好人心,亏她还有想要让她当自己同盟的想法,这简直就是自己一片好心为了狗了。

江杏打定主意,日后那李竹若是又走上了前世那悲惨的人生,她绝对不会烂好心去理会的。

这时候的李竹并不知道江杏的这番恼羞成怒。

此刻她眼中只有即将到来的‘过年’这件事。

过年,对于普天下老百姓来说都是一件十分重要的事情,除旧迎新,不管过去的一年里发生了什么,明年又将会是全新的一年。

李竹也没有想到,虽说这个世界根本就没有‘美食’这一回事,但是过节这快却是有着完整的文化习俗。

就拿过年来说吧,就算是他们这乡下地方。

拜神,拜祖宗,迎太岁,过年的这几天,村子里是十分热闹的。

家家户户的烟囱就没有熄火过,每天天刚亮,炮竹声便从村头响到村尾,并且以往随着月亮的升起早早就被黑暗所笼罩的村庄,在过年这几天的夜里,每家每户的门前都高挂着灯笼,虽说不能说照亮了整个村子,但是夜行的话,却是能看得清楚路了。

就拿顾氏他们家来说吧,别看他们家孤儿寡母的,人口不多,但是院子里摆了就摆了好几张桌子,用来盛放各种菜肴,小吃。

就算明知道吃不完,但是却依旧煮得多多的。

当然,它们之中有一部分菜肴是不会动的,摆上了一天一夜,在过年那一天,会端去送给关系好的人家送给他们吃,以表示有来有往,财富流通,出入平安等等。

李竹也不是很清楚就送盆菜给别人吃,怎么就能跟这些扯得上关系,她倒是想要问个清楚,不过得来的结果就是顾氏给她翻了个白眼,说这是祖宗一直都这样传下来的东西,她问这么多干什么?

听着顾氏‘嫌弃’的话语,李竹就知道若是她再问下去,估计肯定不得好。

好吧,她还是老老实实得同顾婶她学剪纸花吧!

看着自己面前那几朵孤零零地还像是遭受过蹂躏的纸花,再看看顾婶她面前那堆得高高的,并且每一朵看上去都像是精心雕琢的艺术品,李竹再次感到深深的挫败。

她的手是残了的吧?

这时候在李竹对面坐着的顾氏她就像是察觉到了李竹的目光,然后看了眼李竹花了半天剪出来的纸花,眼角不自觉地便抽搐了下。

很是嫌弃。

若不是因着过年的时候生气的话,来年一整年自己都会生气,顾氏都想开口教训她了。

剪纸这种东西,有哪个姑娘像她李竹这样废的,这剪出来的都是神鬼东西?

好吧,就算自己捂着良心不去嫌弃竹丫她剪纸的这一手艺,自己还心疼被她浪费了的那红纸呢!

“好了,那黄豆应该也泡得差不多了吧,你去弄你上次弄的豆腐吧!”

眼不见为净,顾氏想也没有多想,直接就打发李竹去干其他的事情了。

李竹当然听出了顾氏她此刻的嫌弃,她也没有作挣扎,很是直接地便放下了手中的剪刀。

事实上她也早就坐不住了,她李竹就没有点亮‘剪纸’的这个天赋。

因为明天就过年了,今天顾氏她是不让李栝他们三兄妹出门的。

他们这里,有这样的一个传说,就是过年前的一天,绝对不能让家里的不满十周岁岁的小孩子出门。

因为这一天,恶岁带着厄运来到人间,但因为新的一年即将到来,恶岁它所能施展的法力是处在最低谷的,只勉强够在不满十周岁的孩童身上布下那厄运,因此今天绝对不能让那不满十周岁的孩童在今天出门,否则撞上恶岁就糟糕了。

顾氏跟李竹他们在屋子里剪纸,李栝他们三兄妹则是在这屋子里玩纸。

这时候,他们听见顾氏让李竹去动手做那豆腐,还记得之前那十分美味的豆腐的他们,立刻就将手中玩着的红纸丢在一边,跟了上去。

顾氏看着被李栝他们三兄妹丢在一边的红纸,无奈的笑了笑。

刚才不让他们三兄妹玩这个红纸,他们还不开心,现在听到竹丫她要去做豆腐了,就完全将刚刚还心心念着的红纸毫不留情地抛弃,这真是想一出就是一出呀!

对着手中的红纸剪了一刀的顾氏,在这一感叹后,心里突然想到,那个豆腐就真的有那么好吃吗?

上次竹丫她端上来的,因为没有多少,她看阿栝他们三个很喜欢吃的样子,再加上当时她心情不太好,因此也就吃了一口,反正她感觉就一般般,不过阿栝他们几个好像就不是这样子认为的。

正是因为她看阿栝他们几个心念念着竹丫做的那个‘豆腐’,所以她这次才会拿出黄豆,让竹丫再做一点出来的。

恩,这次她要仔细品尝下,看下那个‘豆腐’是不是真的有那么好吃。

不过,这竹丫还挺厉害的,居然能用黄豆做出一种完全不同口感的东西来,相比直接吃黄豆不好消化,那豆腐却是种十分好消化的食物。

顾氏脑子里想着这些杂七杂八的,但是手上的动作却没有任何停滞,就算是在这样三心二意之下,仍是能剪出漂亮的纸花来。

只是,就在一个成型的纸花从剪刀下落下后,顾氏突然反应过来,这纸花她待会剪也行,她应该要去看下那‘黄豆’是怎样做成‘豆腐’的,以后的话,若是孩子们想吃的话,她就可以自己做给他们吃了。

当顾氏出去看的时候,这时候李竹已经将黄豆都磨成了浆,准备兑水过滤,以便熬煮了。

因此之前有了成功的经历,这次李竹做豆腐的动作就麻利了许多。

顾氏看着此刻已经看不见黄豆原本模样的白色浆液,好奇地问李竹,这是怎么做到的,李竹也没有隐瞒,直接就将做豆腐的步骤跟顾氏说了一遍。

要如何浸豆;之后欧如何磨豆成浆,并且告知豆水的比例最好在1比4左右;然后又要如何的煮浆,边煮边除去浮末,最好要如何去渣,将煮好的浆用容器乘好后,就可以做点浆的步骤了,其中最重要的就是倒入酸浆,以便豆腐能凝固成型;之后再盖上盖,上包,用木板加压,这里又需要等待多久的时间等等。

其实一般做豆腐时,点豆腐时一般是用卤水或者熟石膏作为凝固剂的,但是李竹在第一次做的时候,考虑到日后她再做这个豆腐时,这两样东西她靠自己跟本就做出来,然后从网上商城买拿到现实中使用,来历又很难解释。

于是就在这时候她想到她曾经有在网上看到过这样的一则新闻——《大叔“点豆腐”不用卤水和石膏,豆腐格外好吃,抢购的人踏破门槛》

新闻中说,那卖豆腐的大叔点豆腐用的是酸浆,所谓的酸浆,就是由沥出的汁水发酵而成的。

虽然不知道这个新闻是真是假,不过李竹她在上次在做豆腐的时候,还是将沥出来的汁水特意留了一点下来的,这不,这时候就用上了,想着等哪天有方便的时候自己试试看。

这时候,看着顾氏在听了她讲解做豆腐的步骤后,是决定要自己亲自动手的,李竹为自己的这个先见知明点了个赞。

如果是她一个人的话,她肯定会用上次在网上买的石膏来点这个豆腐,毕竟有了成功之鉴,但是这时候顾氏她说要试试,那待会不成功的话,也有合适的背锅人了。

虽然顾氏是个完全的新手,但因着点豆腐之前的步骤没有什么不同,所以李栝他们三兄妹心心念着的豆浆和豆腐是很快就做好了的。

让一旁看着顾氏做的李竹,心中莫名地酸了。

都是第一次做,怎么差别如此大,上次她做的时候,可没有像顾氏她这样,动作十分麻利流畅就做出来了,上次的她,手忙脚乱不止,还烫到了手臂。

从这一件事上看来,再一次证明了她李竹厨艺这个天赋没有多少分值。

“不好喝,跟上次喝的不一样!”

当李岱他好不容将碗里那热腾腾的豆浆想吹凉到可以入口的地步后,就急忙地喝了一口,只是在喝了一口碗里豆浆后,当下就皱着眉不高兴地嘟着嘴。

这头心里正对顾氏那看上去就不像是在第一次做豆腐的动作泛着酸的李竹,听到一边上李岱他的抱怨,这时候才发现明明此刻都还能看见那碗里冒着直腾腾的热气,李岱他却已经心急地喝上了一口。

李竹的第一反应就是——怎么会?

这豆浆无论是味道还是颜色,都能说明它做得十分地道,绝对不可能说不好喝的。

顾氏听到自家孙子的抱怨,立刻就看向李竹,想要知道是不是她哪个步骤做错了。

“顾婶,没有,你刚刚的步骤都对了,就是这样的一个步骤。”

这时候,听到自家弟弟话的李栝他也喝了一小口自己碗中的豆浆。

“恩,这个不甜,没有味道,上次喝的是甜的。”李栝在品尝后说出了这一次这个豆浆的具体味道。

原本因着自己是半桶水,担心着是不是真的有哪个步骤自己记错了,或者是顾氏做错了而自己没有发现,听到李栝的话,这才反应过来一件很重要的事情。

没有放糖,当然不甜。

意识到这件事的李竹,心道‘糟糕’。

糖这种东西,在这个世界的这个时候可是跟盐一样昂贵的东西,盐是必需品,但是糖却不是,所以很少人家会舍得花钱去买糖放在家里,上次做豆腐时她根本就没有想到这件事,直接从网上商城买了,就拿到现实中来了。

还没等李竹作任何反应,顾氏便聪慧地从自家孙子的描述中猜到‘李竹她在里面放了糖’这件事。

“你放了糖?”

对于这声质问,李竹听出了顾氏此刻对于她这么‘放糖’这一奢侈行为的不赞同。

可是这时候她也只能承认这件事。

“对啊,之前去镇上集市的时候,我买了点糖回来,上次做这豆浆、豆花给阿栝他们三个人吃的时候,就放了些进去。”

听到李竹的解释,顾氏的脸色并未有舒缓多少。

甚至这时候的她是在想,就算是白开水,加了糖也好喝,所以阿栝他们几个嘴里挂念着十分好吃的豆浆、豆花等这些东西,是因为它们加了糖吧!

之前她问李竹,一把豆子大概能做多少的豆腐,当时听到她说的制成豆腐后的那个量,觉得挺划算的,所以就算要废点功夫去做,也没关系,但是此刻得知很可能是因为加了糖的缘故,那做这个豆腐,不就是吃力不讨好吗?

想一想糖的价格,顾氏顿时觉得不好了。

李竹有时候也是很有眼色的,她急忙保证到,其实就这个豆浆要加糖才会显得好喝外,至于豆花其实是可以吃咸豆花的,不一定要加糖,至于豆腐等其他由黄豆制成的豆制品,什么都不用加,吃的时候就按照正常做菜的方式去做就可以了。

听了李竹这份解释后,顾氏的脸色才稍微好了些。

“这件事,你一开始就要跟我说清楚的,那才对。”

说着这话的顾氏,这时候目光落在那盛起来有一整锅的豆浆上面,心里感到有些心疼。

糖她当然买有,只是这么多的水,待会要放多少糖才可以呀?想到糖的价钱,顾氏就感到一阵心疼。

顺着顾氏的目光,李竹一下子就猜到了对方眼中为何会闪过‘心疼’,于是立刻赶忙说道,“我房里还剩有不少之前买的糖,我待会就去拿。”

虽然竹丫她说要贡献出自己买来的糖,对此她十分高兴,但是这豆浆的东西,喝的人主要是阿栝他们几个,因此她这个做他们阿奶的,又怎么可以这样厚着脸皮站竹丫她的便宜呢?

“不用了,你花钱买的糖,自己留着慢慢吃,我这里有。”

“没事的,我之前买了挺多的,而且这个豆浆,并不是说一定要放很多糖的,口味喜淡的可以放少一点,口味喜甜的就放多一点。”

不就是糖嘛!

对于有着网上商城的她,糖这种东西就是个不值钱的东西,上次她买的那包白砂糖,可没用多少,还剩着大半包有多。

于是,李竹急忙就装作要回自己屋里去拿那糖了。

她屋里当然没有放着什么糖,她回屋去就只是想要将她从网上商城买来的糖包装成这个世界的。

幸好她之前注意到这个世界的人是用一种叫‘桐油纸’的纸张包吃食之类的东西的,因此她也有特意买一些回来,用以有时候她好将自己从网上商城买来的东西安全偷渡到现实中来。

顾氏并不认为李竹所说的‘剩了不少糖’是真的有不少,她想,有她半个巴掌大的一包大小就已经十分多了。

这样的一包糖,价格就不低了。

因此在她看到李竹她拿来的那包裹着的糖的分量少说有她两个手巴掌大小时候,完全惊到了。

若不是想到对方是花她自己的钱买的,顾氏差点就要忍不住指着李竹的鼻子骂‘败家’了。

当她打开那包裹着的桐油纸,看到里面那雪白的砂糖,完全不同于她所看见过的那些砂糖,直接就问道这真的是砂糖吗?

这时候的李竹虽还不知道这个世界当前市面上有卖的砂糖,颜色都偏黄,气味还略带焦味,但是不妨她从顾氏的语气中听出不妥来。

于是李竹是小心翼翼地应对到,就只说了这糖她是从一个外来商那里买回来的,当时那名外商要求购买的话必须得一次性买这么大包的量,而她是看到平均算下来价格比市面上要便宜,因此就买了。

至于其他的,李竹一个字都没有提及到。

这时候顾氏已经用食指沾了一点那砂糖尝了尝,不同于她之前所买的那糖带着一股涩味,这雪白的砂糖完全就只有甜味。

因此这时候听到李竹那样说,顾氏是真的觉得李竹是占了大便宜了。

“那你还真的挺幸运的,就这糖的品质,估计就算比市面上再贵个一成,估计也不会有不少人会买。”

对于顾氏的话,李竹尴尬的笑了笑,反正这一茬就算是揭过去了……,新m.. ..大家收藏后就在新打开,老最近已经老打不开,以后老会打不开的,请牢记:,,

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