说是应急,可朝楹并没有打算随便凑和。
父母回宜康市常住后,在邻市上大学的朝楹时不时就会回家待待。
每当这时,自己下厨就成了非常值得期待的事。
耐心处理每一样食材,用心搭配,最后静坐品尝时的成就感是无与伦比的。
朝楹享受这样的过程,也越来越重视其中的仪式感,此后只要下厨就绝不会草草了事。
她用小锅烧了些热水,待水开后把西红柿放进去,用长勺搅动着往上面淋热水,确保各处都能受到均匀烫煮。约莫半分钟后,用长勺捞出西红柿,以凉水冲洗。冷热刺激下,西红柿原本光洁的外皮出现了裂痕,随后外皮更是收缩形成不少褶皱。
这时再用手轻轻去撕,就能轻松将外皮去除干净,留下完整的果肉了。
自从学到这个办法,朝楹每次吃西红柿都会把皮剥去,以免煮不烂的外皮影响菜肴的整体口感。
她将鸡蛋液入锅煎成半熟后用锅铲捣碎盛出,再借着余温添油,倒入了一半西红柿丁。
加水成汤前,需要先把这些西红柿丁翻炒成绵密酱状。
如果食材是乡间正常长至成熟才被采摘的西红柿,这一步其实耗费不了多少时间,翻炒片刻后熟透的果肉会析出水分并迅速变得软烂,用锅铲一碾就成了可口酱状。
可惜彤垆市这样的大城市中,蔬果多是来自周边农场,为运输便利,更为保持良好卖相,易受磕碰而破损的西红柿多是在未完全成熟时便被采摘装车,因此不仅口感不够绵软,吃起来甜度也远不及熟透后才被摘下的。
寻不到上佳材料,朝楹也没办法,只能用别的手段弥补。
她在锅中加了点白糖,以此中和半生西红柿的酸味,又加了点水,盖上锅盖打算多焖煮一会儿。
家里还没奢侈到能在厨房装空调,几分钟功夫朝楹就被热出了汗,想着反正西红柿丁还得和锅较会儿劲,干脆先回了客厅避暑。
刚出厨房,门铃就响了。
朝楹开门一看,是燃气公司的人上门来检查用气安全。
小区里早贴了公告,朝楹出入时注意到过,又见来人工作服和工牌都齐全,便放人进了门。
工作人员套上鞋套匆匆走进厨房,朝楹也关了火配合检查。
确认没有管道开裂等泄漏危险后,朝楹才重新开火,送工作人员出门。
然后就见他径直走向了对门。
敲了好几下,里头都无人应答。
朝楹见状也没急着关门。
按昨晚饭局上高愿的说法,时襟泽今天应该会回来打扫才是,但显然他并不在家。
定期检修不是小事,况且时襟泽马上要回来住,居住安全还是很重要的,朝楹怕工作人员就这么走了,连忙出口叫住他:“对门的人可能不在,要不您留个电话给我,等他回来了我让他打给您?”
工作人员本来也有此打算,闻言用便签纸给朝楹留了个电话,说可以另约个有人在家的时间上门。
朝楹把便签纸照下来,点开微信发给了时襟泽,跟他简单说了下情况。
那边回复倒是快。
【时襟泽:爸妈在老家待惯了,受不了彤垆市的高温急着回去,我就跟着一起了。】
【时襟泽:谢谢,过几天回彤垆给你带特产。】
朝楹不知道该回什么好,也回了个“谢谢”。
可想了想又觉得这样结束太生硬。
到底是老同学,以后还会继续做邻居……是不是热络些比较好?
朝楹犹豫了一下,决定用表情包结尾。
她在自己表情包库存里找了一圈,感觉闺蜜间闲聊的表情都不太适合发给时襟泽,只好又到微信自带表情中找了起来。
不过还没选中合适的,门铃就又响了。
朝楹放下手机去开门,发现这回是物业请的保洁阿姨来发垃圾袋。
于是好邻居朝楹再次出手,叫住了直接略过长久无人的对门就要离开的保洁阿姨,帮时襟泽也要了两卷。
垃圾袋放到门边就好,这种小事也没必要另外嘱咐,所以朝楹没急着再找手机告诉时襟泽,而是赶紧跑回了厨房。
锅里的西红柿丁已经被熬成了酱,不仅如此,还差点被熬糊。
朝楹赶忙又往锅中加了少量的水救场,用铲子将西红柿酱搅开,与新加的水融在一起,待酱汁重新烧开后才放入另一半西红柿丁和刚才炒好的鸡蛋。
这样做一方面能使汤底充分融入西红柿的酸甜味道,变得更加浓郁,另一方面又能保留些西红柿颗粒,增加口感层次。
后面的流程再未被打断,朝楹一鼓作气完成了自己的午饭,将面条连汤带水盛进大碗后端到了客厅的小茶几上。
一个人吃饭时,她更喜欢看电视下饭。
显得热闹些。
回厨房取筷子和勺子时路过餐桌,朝楹瞧见手机屏幕亮了一下,拿起一看是祝筱发了张照片给她。
祝筱在外出差时经常会和她分享趣事,朝楹解锁手机打算细看,结果屏幕一闪跳转回了锁屏前她和时襟泽的对话界面。
看着对话结尾自己头像旁的那个表情,朝楹忍不住蹙起了眉。
如果没记错,她应该还没来得及挑选出合适的表情才对。
那这个正翻着白眼的微笑表情是?
那表情笑出了三分不屑五分不爽,盯得朝楹头皮都直发麻。
从前总看别人手滑,没想到她自己也有这么一天……
朝楹顿了一会儿,第一反应是赶紧撤回,然而耽误了那么久,早过了可撤回的时效。
于是朝楹尴尬地和自己无意识发出的表情四目相对,苦恼该如何弥补这看起来不太友好的错误。
苦恼着苦恼着,朝楹忽然又鸵鸟上身了。
事情总是越描越黑,还不如放着不管,而且过去那么久突然回头解释好像也挺尴尬的?
祝筱不也总劝她,凡事不要想太多吗?
时襟泽刚从国外回来,说不定并不知道国内网友给这表情贴的标签,只以为这就是个普通的笑脸呢?
她隐约记得好像有人说国外对这表情的接受度还挺高的……吧……
朝楹越想越深觉有理,几乎要把自己说服了,忐忑地把手机挪远了些。
怕再手滑一回。
遥津市。
时襟泽对着屏幕上的微笑表情,久久无言。
四年时间他需要补充化学知识,还需要学习认香调香,确实忙得没什么时间在网上闲逛,但偶尔还是会看看社交软件放松一下的。
其中自然也包括国内的社交平台。
毕竟他只是在国外而不是地球外,没有断网。
虽然印象不深,但他隐约记得国内网友们似乎对这表情颇有微词,还曾开启过专门的话题讨论。
思索片刻,时襟泽想起了实践出真知的道理,手指一动,复制这表情后直接点开了陶恒予的微信。
【时襟泽:[微笑]】
陶恒予秒回。
【陶恒予:我怎么得罪你了?】
【陶恒予:是,我这一时半会儿还回不了彤垆,没法给你接风,但微信好友验证通过得还是很快的吧?】
【陶恒予:这就是诚意!】
时襟泽:“……”
好的,破案了,记忆没出错。
当天晚上,夜黑风高。
遥津市的白天虽然也热,不过昼夜温差较大,入夜后日月一换班,暑意登时消散一空,晚上睡觉根本不用开空调,有时甚至需要裹层厚被子保暖。
时正齐和高愿习惯了老家日出而作日落而息的生活,加上这一天因为临时起意又是赶高铁又是坐大巴,行程匆匆,刚过九点就有了困意,早早便回了屋。
半夜时正齐被渴醒,慢悠悠走出屋倒水,视线一转瞧见窗户正对着的瓜田中有个黑影。
上了年纪本身眼神就不好,加上时正齐还有点夜盲,这一瞥差点错过,要不是黑影正巧往边上挪了些距离,时正齐可能就直接回屋了。
他眯起眼定睛又看了看,发现那匍匐在瓜田中的黑影还在继续挪动,俨然是个活物,当即想起了爱偷瓜的猹。
本着守护辛苦劳作成果的目的,时正齐果断出门,拎起门边倚着的铁锹就往田里走。
……
一个表情其实说明不了什么问题,不了解网上段子或手滑都可能是背后原因,时襟泽倒不觉得一定是自己惹到了朝楹。
毕竟就算想惹,也还没逮到机会。
果然朝楹半小时后发来解释,说自己不小心点错了表情,还发了个双手合十的抱歉表情过来,说等他回彤垆后请他吃饭赔罪。
郑重且认真。
她还是和以前一样,非常在意周围人的感受。
甚至连偶尔较真的小性格都没有变过。
时襟泽本想说没关系,但看着手机上请吃饭的那句话,还是忍不住顺理成章应下了。
你请我,我请你,不就有见面机会了吗?
其实时襟泽之前就想过,即使已经做好长期奋斗的准备,也要用对方法,不能刚开始追就把人吓跑了。
况且朝楹看起来也……很容易被吓跑的样子……
至少不能让她觉得困扰。
这么一想,时襟泽就更不敢随着性子,不管不顾地贸然进入朝楹的生活了。
但是分别四年,重新了解也是同样重要的,他又不甘心只顺其自然,做仅偶尔打个招呼的邻居。
于是,恰当的接近方法和借口便显得尤为重要。
这也是他摸黑来自家瓜田的原因。
时差还没倒过来,他晚上睡不着,便想起高铁上父母得意洋洋说起的瓜田来。
老夫妻俩每年都会在自家辟出的小农田里试种一种新作物,今年头一回试种西瓜,虽不知为什么结果率低得惊人,只结了个独苗,但那独苗非常争气,吹气球似的猛长。
时襟泽心念一动,突然觉得这瓜也是个不错的借口,脑子里当即形成一个计划,打算先到田里看看这瓜够不够大。
田里光线不好,手机在充电他也没带出来,只能猫着腰,借月光顺着瓜田走向一点点翻着叶子寻找。
好不容易摸到个圆滚滚的东西,就忽听身后有砂土磋磨的脚步声传来。
一回头,只见亲爸正举着铁铲打算往他头上敲。
气势十足。