账房先生呵呵直笑:“我活了大半辈子,也没见过有什么比现熬的骨汤还浓的。” 冷凝不在意的笑了下,把火锅底料下到冷水里,水刹那被辣椒染红。 “啧啧,这不就是普通的辣椒水嘛”小二噫了一声。 冷凝静静的等水开。 慢慢的一股香味充斥了整个门店,说它是辣味儿,里面又夹杂着很浓的香味儿。 店里传来层起彼伏肚子响的声音。 小二咽了口唾沫,弱弱的说:“这是哪里飘过来的味道。” 没人理他的话,因为大家知道这香味儿是从锅里飘出来的。 陈洪点了点头说:“是挺香,但这味道已经盖过了骨汤的香味儿,辣椒味儿太冲了。” 冷凝赞同的点了点头,辣锅吃的是麻和辣,原汤里面的香自然会被盖过不少。 “这锅名为辣锅,虽缺了些原滋原味儿,但别有一番滋味儿,掌柜的可要尝尝。” 陈洪也不扭捏,一撩袍子坐了下来。 “你们也吃点”冷凝笑看着小二跟账房。 小二咽了口唾沫说:“一锅的辣椒水,有什么好吃的吗,我才不吃” 账房先生忙摆手说:“这味儿太呛人了,我一个老头子消受不了。” 冷凝也没强求,她把碗筷顺手给陈洪:“您尝尝。” 冷凝怕太辣大家一下子接受不了,所有的火锅料放的辣椒都不多。 陈洪也不知怎么的,闻着这味儿,忽然就饿了,他明明来之前已经用过晚饭。 他看着红通通的的辣锅,谨慎的捡起一块豆腐放进了口里。 哇的一声,他偏头吐了出来。 “掌柜的”小二忙一个箭步冲了过来,焦急道:“您没事吧。” 他拍着陈洪的肩膀,偏过头骂道:“你们这些毒妇,给我们家掌柜的吃了什么。” 冷凝笑看着陈洪,慢条斯理道:“掌柜的,心急吃不了热豆腐。” 陈洪有些不好意思的笑着说:“是是是”他怎么也说不出口,他只是被豆腐烫到了。 虽说被豆腐烫到了口,但入口的那个香味儿让他眼前一亮。 他又从锅里拣出一块萝卜放进了嘴里,没想到那萝卜浸满了那红辣的汤汁,也没有变得辛辣无比,相反更加软糯可口。 他连吃几口,就连烫也顾不上了。 小二看自家掌柜的刚吐出来一口,以为是难吃到吐了,没想到现在又吃了这么几口,忙紧张兮兮的瞅着自家掌柜的。 陈洪这店是爷爷传下来的,他小时候就整天在店里混着,如今闻到这铜锅的味儿就腻,更不要说是在店里吃。 他平日都是在府里吃,府里的饭菜虽然清淡,但少了些滋味,今个儿吃这一顿,简直美味非常。 他高兴的摇了摇头,知道她们拿来这食谱是跟自己要生意要做,于是找了个借口让两个小厮走了。 “什么?”陈洪睁大了眼睛,拍了一下桌子震惊道:“你们的意思是想要收并我们食肆。” “不是那个意思”冷凝摇了摇头,她不想拿走这家食肆,若她想的话,她完全可以再开一家,完全没必要这样吃力不讨好,她是想参股,但这时候没有参股这一说。 “我可以提供这底料,但是我得拿走店里百分之十的分成。” “这辣椒底料我们谁都可以做,就仅凭这,你就要拿走我们店里百分之十的分成,是不是太过狮子大开口了。” “哦,是吗?”冷凝胸有成竹的看着他。 陈洪被看的心虚,这辣料他们见都没见过,怎么可能会简简单单的研制出来。 冷凝继续道:“如今天已冷,食肆人少的原因掌柜的可能比我更清楚,用我这底料,完全可以少用些肉类,多些素食,减少成本。” 陈洪看着热气腾腾的锅,半天没说话,这店是他爷爷跟父亲的心血。 这暖锅本来是富家人吃的奢侈品,但他们经过多年的改进,让普通人也能打打牙祭,今年百姓收成不好,自然舍不得吃这暖锅,这店没有客人,可能坚持不到上元日。 冷凝看着他在那默默的踱步,脸上有动容之色,知道这事是成了。 终于,陈洪坐了下来,他郑重道:“仅仅只给你分百分之十,其他的...” “我只要百分之十。” 冷凝心里有数,这店只是先看看行情,若是发展,还是得连锁店。 白纸黑字,两方都很痛快。 陈洪本来心有不甘,但字签了之后,觉出几处爽快来。 “以后这就是你们的二掌柜。”陈洪把小二跟账房叫了过来说。 小二眼睛都要凸出来了,他大叫道:“什么?” 账房虽年迈稳重,但也是有些不可思议,他刚才跟小二出去说了不少话,两个人一致认为这女子是骗子,但万万没想到,他们掌柜的一世英名,被这个丫头片子耍了。 陈洪招着手,脚步轻盈的离开了店。 “掌柜的呦...”账房长长叹了一口气。 叹完之后,肚子咕噜一响,两人面面相觑。 小二犹豫道:“要不尝一口?” “我倒是要尝尝,这到底是什么味道,连我们掌柜的都能蛊惑。”账房撩开衣袍,就义般拿起了筷子。 不一会,两人脸上同时出现了满足感,真好吃啊! 第二日,苏竹送底料过来的时候,两个人笑的眼睛都眯了起来。 “姑娘怎么才送来这么几包?” 苏竹看着足足三十包底料:“....” 她们这次走的急,总共才带来四十包,府里也仅剩十包。 “莫急,已经派人去取了,小姐让你们先用着。” 雨珠噼里啪啦的打在宽叶上,自她们来富江后,这雨就没停过。 冷凝看着雨丝慢慢在手里会集,余光扫到一抹青色身影,是冷祾。 “哥哥怎么在这儿。”冷凝上前问。 冷祾其实在这儿已经站了很长时间,他想见见自己的妹妹,但害怕妹妹不想见她。 冷祾罕见的局促起来:“雨这般大,不知你冷不冷。” 冷凝挑眉,玩笑道:“是有点冷呢。” 果然,冷祾忙紧张起来了,呼喊旁边站着的小厮。 冷凝失笑:“哥哥别紧张,我跟你开玩笑的,这个天气对我刚刚好,但是你大病初愈,受不了冷,一定要注意保暖。” 冷祾这才放心下来,又从妹妹话里听出都是关心之意,只觉得从头到脚都是苏的。 他晕乎乎的回到自己院子,还没等他把冷凝的关心全都消化掉,张氏便来了。 张氏这几日,脸上都是喜悦之色,但今日不知怎么的苦着脸扁着嘴,一副受了天大委屈的样子。 “我在相府里天天受气就算了,到了你这儿还要受那些死奴才的气。” 原来是张氏今天过去给冷夫人请安,结果跟夫人身边的人起了一点冲突,被怼了几句。 若是在相府里,她也就忍气吞声受着了,但这是富江,她儿才是这儿的老爷,她是正儿八经的当家主母,还哪能受得了那些奴才的气。 冷祾听了事情原委,哭笑不得,说不管在哪,都得讲一个理字,冷夫人身体不适,不能吃那大补之物,您还在那说她瞧不上您的东西,要换我,我也得说你两句。 原来是今个儿,张氏心血来潮,想起前两天冷凝找药之恩,掏出自己珍藏多年的大参,让丫鬟煮了,自己端着汤去看望冷夫人,结果却被姚姨以人参大补,冷夫人受不住为由劝回了。 张氏自然不懂,这人参还是她出嫁时,娘家给她准备的好东西,她自己都舍不得想用,一颗真心付出去,对方竟然不领情,里子面子都挂不住,于是在那嚷嚷了两句。 回到自己院子里,越想越生气,这不是看不起她是什么,于是便跑到自己亲儿这里告状来了。 冷祾耐心的跟她冷夫人为什么受不住人参,好不容哄走张氏,苏竹来了。 苏竹手里拎着一个铁笼,她后面跟着管家还有几个小厮:“大小姐说,少爷肯定会忘了在自己屋里生火,于是派奴婢过来。” 火没一会便生了起来,连日的雨天阴冷也被驱散了个干净。 冷祾坐在一旁,心里五味杂陈,当时他弄丢妹妹的时候,他还小,但是记忆很清晰,很长一段时间,他都处在内疚之中,从去年找到妹妹,他就一直关注京都的情况。 每次回来汇报的人都是结结巴巴的不敢言,他知道都是京都那些纨绔一直在怂恿自己妹妹干坏事,他本来想着今年回京一定要去看看自己的妹妹,顺带收拾那些没安好心的富家哥儿。 但没想到,一场病竟差点要了他的命,幸亏妹妹赶来,不然他恐怕会命丧此处,他其实已经做好了妹妹怨他的准备,但没想到妹妹一点也不怨他就算了,还处处关心他。 他捏了捏手心,在心里发誓,以后只要有他在,谁也不会有机会伤害他的妹妹。 冷凝正在床上逗小蜘蛛,完全没有想到自己的无心之举在冷祾心里触动那么大。 冷祾好的差不多了,就得去衙门上公了。 冷凝一天闲的没事也去店里瞅着。
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