把所有的玉米粒都磨好后,叶问水捻了一点放到鼻尖闻了闻,又放嘴里尝了下,面露惊喜,这些磨出来的玉米面要比现代的好很多啊。她昨天就看出来了,这里的吃食格外简单,就跟糊弄一样,只要填饱肚子就行,而发糕这么简单的吃食都没人做,想来她可以尝试做发糕来赚取第一桶金。 叶问水把玉米面都装好朝家走去,现在她有了做发糕的材料,但没有做发糕的器具,现代的烘焙纸杯她不奢求,但想要大小相当的碗具在叶家恐怕也是幻想,叶家太穷了,能用的只有一个较大的陶钵,而她做的玉米发糕也得跑去县城买,村子里都是些穷苦人家,可没俺么多钱买这些东西。 叶问水有些为难的想着,她一个姑娘家怎么能把那么大一盆抱到县城去呢? 突然间,视野里闯进一个绿色的东西,叶问水定睛一看,竹子!她瞬间开朗,竹筒不就是现成的容器吗?之前见过竹筒饭,她可以做竹筒发糕啊,而且竹子又轻便,成本还低,到时候装进去还会带上竹子的清香。 想到这里,叶问水沉闷的心情陡然快活起来,她一会去就直奔灶台,找出和面的陶盆,倒进去面粉和玉米面混合,然后放入两个鸡蛋,拿起筷子开始搅拌,幸好叶家自己养了几只鸡,所以是不缺鸡蛋的。 把面搅和好后,叶问水便盖上盖子让其自己醒发,然后从院里带上砍刀去屋后砍竹子,后面正好有一片竹林,在院子里打扫鸡舍的赵月看见后,赶忙放下手里的东西拦住叶问水:“小水,家里的柴火够呢,你现在身体还没养好,怎么又去干活?” 叶问水安抚的拍拍她,说:“别担心娘,我身体已经好很多了,而且我就去砍一根竹子,我现在需要一些竹筒。” 赵月不明所以道:“你要装水吗?你可以去村头刘爷爷家换两个葫芦就行,那个方便。” 叶问水笑道:“不是的,娘,我要竹筒是用来做发糕的,要是能做成,咱们家就能轻松一点儿。” 赵月更懵了:“发糕是什么?” 叶问水一愣,她差点儿忘了这里没有发糕这种东西,她想了想,说:“就是我做梦梦见的,想着好像能做成,就来试试。” 赵月听明白了,有些无奈道:“这做梦梦到的都是些假的,但你要试的话娘也不反对,你也别急,慢慢来,家里玉米多的呢。” 叶问水也不会白白浪费粮食,毕竟对叶家来说,粮食非常珍贵,她道:“没事儿,这次要是不成那就算了。” 况且她还有系统,真要做不成就去兑些种子种着,怎么也得帮家里头度过这次交税。 赵月见状,也就没再多劝,叶问水快速砍了几根竹子,修修砍砍又做好几个干净的竹筒,马上就到中午了,她把竹筒拿到灶台那便用水洗干净,这个时候面糊也好了,她小心翼翼的把发好的面糊倒进竹筒里,低头闻了闻,害怕有些淡,又去拿了几个枣放上去,然后放到锅里去蒸。 叶问水中途跑去喝了点水,忙了一上午太渴了,喝完水回来估摸着时间应该差不多了,把火扑灭后,她有些紧张的揭开锅盖。 在揭开锅的一瞬间,热气伴随着玉米红枣的香气瞬间扑出,再往后还能闻到清甜的竹子的香味,比预想中的要好太多! 叶问水情不自禁的凑过去又多闻了闻,等热气散去,就能看见锅中金黄的玉米发糕,毕竟刚出锅,她就算再心急也还是克制的去拿了双筷子,夹起来放嘴里尝了一口,玉米发糕蒸的很松软,玉米的香气夹杂着红枣的甜,两者的味道融合的极好,既没有抢了彼此的味道,又让整个味道口感更丰富了一个层次。 叶问水馋的把筷子上的发糕吃了个一干二净,她美滋滋的想着,自己这一步棋果然走对了,剩下的发糕还在锅里待着,等下再炒一个菜就够今天的午饭了。 赵月干完活一进来就闻到香味,惊讶道:“小水,你做的什么怎么这么香?” 叶问水献宝一般把锅揭开,得意道:“娘,这就是我做的发糕,你尝尝。” 赵月显然也被香味给困住了,下意识咽了咽口水,犹豫几息后还是推拒道:“咱们等你爹回来一起吃!” 叶问水陡然意识到,这才是一家人真正的含义,她眼眶莫名有些酸涩,说:“娘,这里有这么多呢,够一家人吃,你先尝尝没关系的。” 赵月宽慰的笑道:“好好,那娘就尝一口。” 她夹起一筷子放进嘴里,还没等咽下去,就连声陈赞:“好吃啊,真好吃,比南边找王寡妇家卖的馒头都香,真是我的好闺女儿!” 到了中午日头最晒的时候,叶桑杰终于回来了,一进门就闻到香味,好奇道:“孩他娘,今天做了什么啊这么香?” 赵月从灶房出来,看见他身上湿透的衣服,催促道:“赶紧换身衣服,小心着凉,这饭是咱闺女儿做的,可好吃了。” 叶桑杰往屋里走,笑道:“那我等下可得好好尝尝。” 叶问水在一旁被夸的有点儿不好意思,趁着他们忙的空隙,自己去把饭端到桌子上,然后把做好的蒸糕挨个发给他们。 发糕全部被放上桌后,逼人的香气更加浓厚,小丘馋的第一个夹起发糕,刚吃一口就睁大眼睛:“姐姐,这个好好吃啊,我明天还想吃这个!” 叶问水笑眯眯道:“没问题。” 其他人见状也纷纷夹起面前的发糕,叶桑杰一口就吃了一小半,边吃边夸说:“小水的厨艺真的是越来越奥了,这个发糕都能去县里头卖去了。” 赵月笑道:“可不是么,我刚才还说那便王寡妇卖的都比不上咱闺女儿做的这个,她那馒头都能在县里卖点儿钱,咱这去了岂不是要被抢断货。” 叶问水接话说:“爹,娘,我做这个发糕就是想去县城卖的。” 两人顿时停下动作,赵月有些不知所措,虽然他们嘴上那么说,但实际他们也只在县城里卖过几个鸡蛋,压根没买过别的,根本不知道怎么卖,而且这发糕只是他们喜欢,别人喜不喜欢根本不知道。 叶桑杰想了下,出主意道:“正好这几天鸡下蛋,你娘打算后天去县城里卖,你这两天可以试着做一点儿,然后跟你娘去试一试看看能卖多少。” 叶问水自然同意,三个人拍定下来,赵月把两个小的哄睡着以后,偷摸跑到外面和叶桑杰说话:“你今天问了吗?那粮食税是怎么回事儿?” 一说起这个,叶桑杰就皱紧眉头:“全是县老爷说的,他说今天是个丰收年,让大伙提前把税交了。” 赵月有些生气:“他去年也是这么说的,每次都是早早交税又来这么一出,难不成他一个县老爷还能命令老天爷?说丰收就丰收?这哪儿来的到底啊!” 叶桑杰咬着牙:“咱老板姓能有什么法子,那可是县老爷,那边李家,你知道吧,他们家就没交,结果他家大儿子不是被抓走了。” 赵月惊讶道:“老李家不是只有那一个儿子?抓走了谁种地啊。” 叶桑杰鼓鼓腮帮子:“今早我们帮衬了一点儿,没办法。” 赵月深深的叹了口气,说:“老叶,你可不能走,不然咱们家……” 叶桑杰搂住她的肩,宽慰道:“别担心,粮食税我会想办法的。” 叶问水站在门口,垂着眼眸看不清神色,叶家的情况要比书里描述的更加严重,如果这次的发糕不能帮家里,那她只能另谋出路准备种地。 这么一来,家里就更忙了,叶问水去后面砍竹子,顺便看看有没有什么荒地,毕竟这已经是他们家唯一的后路了。 穿过竹林是一片山,叶问水爬上去找到了一片荒地,她看了眼系统界面,现在免费的种子有青菜,芋头,红薯和南瓜,想了想,叶问水决定种南瓜和芋头,主要是这个时代有这两种作物,适合种植,不用怕被别人发现成为异类。 她确定好种什么之后,便把荒地翻了翻,然后选择了这两个种子,紧接着,荒地上出现了极为闪亮的银色光点,然后一点点变大,等和瓷碗差不多大后才停止变大,紧接着银光散去,留下了一个粗布制成的袋子,打开一看,里面是一小把南瓜种子和几个芋头,与此同时,系统界面也出现了种植说明书。 方便归方便,就是动静有点儿大,如果每次都是这样,叶问水就得自己一个人来弄了,按照说明书种好后,她默默祈祷,希望能成功,这样她家就可以度过眼前的难关了。 叶问水砍好一堆竹子放进背篓里,气喘吁吁的下了山,刚放下背篓准备休息,突然听见旁边传来一道男声:“阿水姐,我帮你背吧。” 叶问水循着声音看去,一个模样清秀的少年在一旁看着她,她心中微微一跳,不动声色道:“太重了,算了。” 少年笑道:“阿水姐忘了,我周卸的力气是咱们村最大的,放心吧,我帮你背回去。” 周卸? 叶问水没在书里找到这号人,她想了想,说:“那就多谢了,等会儿请你吃好吃的。” 周卸握住背篓的一瞬间就被惊了下,好奇道:“阿水姐怎么砍了这么多竹子?” 叶问水不想将未做成的事情搞得人尽皆知,便含糊道:“就是家里的篮子坏了,打算带回去重新弄一个新的。” 她也不算说谎,篮子确实坏了,但编篮子的事情排在卖发糕后面。 周卸见状也没再多问,两人便一起穿过竹林回去,到了门口,周卸放下背篓就打算离开,叶问水赶忙叫住他:“周卸,等一下。” 周卸回头不解懂爱:“怎么了?” 只见叶问水跑回屋里揣了个什么出来,然后塞进他怀里,周卸感受着怀里热乎乎的东西,陡然意识到这就是刚才说的好吃的,他高兴道:“谢谢阿水姐。” 周卸道过谢后便回了家,一家人看着新奇的玩儿心底全都是震惊,叶问水完全不知道这些,她们正忙着洗竹筒,等洗干净后晾好,然后第二天一早天不亮就起来开始揉面蒸糕,每一步他们都小心翼翼的,深怕毁了叶问水的心意。 一早上总共做了三十个,接下来就是出发去县城,叶问水说不紧张是假的,毕竟成败在此一举。 村子离县城不远但也不近,很多人去县城都是走着去的,一般会买些新鲜的蔬菜或者零嘴给孩子,稍微有钱的人家则是会坐着牛车过去,虽然也不快,但到底轻松,但是牛车的价格很贵,对于现在的叶家来说根本负担不起。 所以叶问水选择走过去,也就半个时辰左右,她和赵月两人乘着夜色前往县城,一路上就算再快,等到了之后天也亮起来了。 今天是入春的第一场大集,所以进城的队伍尤其的长,但幸好速度不满,她们很快进了城,但今天人太多,去了基本没有地方可以摆摊,她们只好找了一处稍微干净些的僻静处停下,然后拿出鸡蛋和发糕。 时间一点点过去,鸡蛋卖了一些出去,但发糕基本没人买,叶问水觉得这不是个办法,她干脆起身叫卖:“大家看一看瞧一瞧,最新研发的竹筒发糕,又香又甜啊!” 赵月在一旁冷不丁吓了一跳,没想到自家女儿竟然还有这样一副大嗓门,但这个方法果然有效,不一会儿发糕就迎来了它的第一位客人。 一个穿着蓝色粗布的青年人走过来:“竹筒发糕是什么?” 叶问水赶忙介绍:“这是用玉米面制成,里面放了红枣,绝对好吃,而且还便宜,一个才三文钱,买下尝尝不吃亏。” 青年愣了下:“三文钱?这也太贵了,算了算了,我还是去老刘家吃包子去,人家是三个才五文钱。” 叶问水这下急了,好不容易来的客人可不能就这么溜走,她飞速道:“您先别着急啊,不如这样,您先尝尝,如果不好吃那就不买,怎么样?” 青年这才停下脚步,说:“这话可是你说的,要是不好吃,那我就不买了。” 叶问水把用来保温的摊子掀开,从里面取出一个用小刀划开分成八份,将其中一份递给青年,青年看着小小的一点儿不满道:“怎么才这么点儿,也太小气了吧。” 话是这么说,他到底还是把发糕放进嘴里,咬了还没几下,青年的眼睛就亮起来,咽都来不及咽:“可以啊小姑娘,确实好吃,这样,给我来一个。” 叶问水心里很是满足,她想起来现代的一些营销手段,说:“今天是我们第一次出摊,所以有优惠,两个一共五文钱,您看你是……”
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