这季节的牛乳都难存放,店家也是夜里才进的货,陆冬至要补货这两天的,但掌柜的说今天的牛乳昨天就都叫风淡食肆的伙计给订下了。 “都订下了!”陆冬至吃惊,又问,“那明天的那。” 掌柜的:“明天的倒是有,但是不仅是这一家食肆,光昨天下午就有好几家食肆来跟我订货,只不过风淡食肆中午就来人给买断了,现在的情况牛乳不多,还需扣下一直在我这预定的糕点店的货,您要是现在订,价格……” 价格竟然是昨天的几倍! “这么贵?”陆冬至听了脑瓜子直嗡嗡,疯了吧。 掌柜的:“这也不是我瞎定价。”他叫陆冬至往里看,“在您之前这俩家食肆的伙计就来了,只不过他们跟您一样要的不多,刚还在跟我讨价还价那。” 陆冬至顺着往里看,果然有俩人在等着开票明天来拿货那,心好累的看向萧逐恨,是跟他说,也是在跟掌柜的说:“那不要了。” 没必要,牛乳这么贵,凉饮的定价也要改,卖那么贵,这不是坑人,就是有人买,也还不如去抢。 离开店家,陆冬至嘴唇都扁了起来,“让他们去卖好了,不要以为加些糖跟水果做出来的就会好喝,这些凉饮也是我用心调制了好几天,不同的水果熬制糖浆,跟要放的蜂蜜多少,牛乳配比都不一样,喝到都撑的慌,才根据大家的反馈,一起做出来的几个口味,要不,不是口淡,就是齁!” 说着抿唇,睨向萧逐恨争取他的赞同,“咱们还有凉桃乌龙,西瓜汁,水果摊这么多,总不能西瓜也被他们抢光了,那大家就都不用吃西瓜了,都去喝他们的西瓜汁好了,以为别人的钱都是大风刮来的啊。” 陆冬至说这些话时不是气愤,甚至是声音都淡淡的越说越小,但萧逐恨知道她这不是伤心,是要气到炸了。 将陆冬至叫住,握起她的手腕,跟自己的还算用力击掌几下。 手心有些痒痒的小刺痛,像是鼓满气的气球,放气。 陆冬至的精力也从刚刚的事情,到手心的痛上,听大魔头对她说道:“不用为此较劲,别家食肆买断牛乳,对他们也未必是好事,且静待上几日再说。” 陆冬至低眸,“哼……还好咱们还有凉拌山药粉,要不就称不上是好凉快食肆了。” 昨天晚上吃饭,在萧逐恨的提议商讨下,他们食肆要出一道山药凉皮加西瓜汁套餐。 是陆冬至在血海琼宫做给过萧逐恨吃的,以晾晒的干山药粗粉作为主食材,煮熟过水,不像红薯淀粉做的大拉皮,山药粉更筋道,吃起来也不像面粉做的凉皮,口感滑但吃多了,就陆冬至自己的感受来说也不会觉得粉。 加上黄瓜丝,脆口洋葱丝,蹭色小彩椒丝,跟叫口感更丰富的小勺油炸花生米,浇上各种酸,甜,辣,咸,同调过味的麻酱料汁筷子一拌,爽口还管饱。 陆冬至有个隐藏吃法,就是加入切开的兰花串吸汁。 就萧逐恨来做,这样上午就不用只可着陆冬至一个人忙了。 什锦谷当地不流行吃凉皮,山药粉都是作为汤类的配菜用,他们这道菜也是小有特色。 到水果店西瓜并没有抢购,松了口气的陆冬至,回食肆的路上是未绷着脸蛋,但就是叫跟在她一边也只拿了装有桃子跟里脊的竹篮,别的一会菜店管送的萧逐恨轻瞥,担心她会将西瓜给捏碎的一个迸开砸到她脑袋上。 今天食肆的生意也不错,写好新菜单,如萧逐恨所想尤其受船工们的好评。 不开火的时候,陆冬至甚至能支棱起耳朵来,听到船工们在闲聊,说风淡食肆也出了牛乳凉饮,但是以一扎茶壶出售,也不能外带,价格更是他们这些船工消费不起的。 另一人端起盘子,将碗底裹着料汁的小菜吃光,说道:“他们食肆哪道菜咱们消费的起。” 陆冬至拼凑个大概,这风淡食肆是什锦谷最大的食肆,做的就是些贵人跟小有钱财百姓的生意,船工们也不是吃不起,但是谁会吃顿饭就用掉一天的汗水钱啊。 结束了一天的营业,陆冬至跟大魔头虚妄用饭,外面有人敲门。 说想买他们的食谱。
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