清朝御膳房（15）（1 / 1）

“御膳房，凡粥饭及肴馔等食。食毕有余者，切不可抛弃沟渠，或与服役下人食之。人不可食者，则哺猫犬，再不可用，则晒干以饲禽鸟。断不可委弃。朕派人稽查，如仍不悛改，必治以罪。”[1]

御膳房所有的人，都在院子里领旨。

黛玉是从阿哥所赶来的，作为御膳房的掌事姑姑，她必须得在场，来的路上，传话的小太监也说清楚了事情的经过。

“陛下昨日来外膳房用餐，发现有不少大臣、宫女用餐之后，餐具里还剩下许多米粒。陛下很是发了一番脾气。说是要整顿一下这样的风气。”

黛玉作为掌事姑姑，对于领导下发的任务自然是责无旁贷。陛下传了内务大臣，内务大臣被骂得狗血淋头，垂头丧气。内务大臣自传了御膳房、膳房、织造等等内务府大大小小的所有管事。、

就这般，开完大会开小会。

这桩事情一点一点拆解成小任务下发到了每一个小管事的头上。

就像紧箍咒一般。

黛玉得到的任务便是：其一，领导随时来检查，外膳房更是雍正常去的地方，这里要保证所有大臣们不浪费，所有用膳的宫女们不浪费。其二内部的账目领导这次没有提及，但是从现在开始要开始制作部门的账单，万一以后领导想知道，没有这个账单怎么办？

她将工作细分为以下几个部分：短期任务她拆解为以下几个部分

对外举办活动，第一个是倡导性的活动——光盘行动，这个主要是针对大臣们的。第二个是在膳房食堂张贴海报，一个是威胁性的圣旨，一个是引导性的鼓励的案例。

对内要制定工作的流程，一个是前期的预防，另一个是后端的处理。

“小红，你去和御猫房、养鸟处、养狗处，鸽房等部门联络，我们膳房若是有剩余的米粒膳食分别给送去。”“小云，你去和营造处定制一个这样分类的餐饮回收处。米粒、菜汤到时候要分类来倒入。”

除此之外，长期要处理的账目，她需要自己进行最终的核实。

她忙着检点账目，盘点库存，每天累得头晕眼花。甭说休假了，若是账目盘查不清楚，掉脑袋都是有可能的。“姑姑，这是今日采购的账目，这是今日盘点的库存，这......这有些对不上号。”手底下的宫女递上了今日的盘点。

对着账目，一笔一笔。黛玉头痛。

幸好自己的汇报对象不是皇帝，是内务大臣，然后自己恰好在帝后面前有点面子。

黛玉严肃地对宫女说“这事情，一定得报告长官才行。”

等报到了内务大臣处，内务大臣和黛玉大眼瞪小眼。

在大眼瞪小眼之间，黛玉一下子便明白了父亲此前的处境。

内务大臣不想要这样一套充满问题的账目，他希望得到一个虚假的粉饰太平的账单，若是查出问题了，那么就是制作账单的人的问题，而不是现在这样，有一种被下属出了一道难题的感觉。

他看着黛玉。无语凝噎.....

连夜查出了贪污的人，熬夜赶制报告，第二天带着报告，带着罪人跪在养心殿门口请罪。雍正看完报告，气笑了。贪墨超过千两银子的统统抄家砍头。

于是，在这一年，抄家皇帝再一次发挥了他的本领，清查账目，超过一定数额便抄家。

贾赦战战兢兢地还上了欠银，雍正便准了他以一等侯承袭了荣国公的爵位。

人称贾恩侯。

林姑娘到贾府的时候，便看到的是贾恩侯的门第。

贾敏出嫁的时候，大门还是国公府的门第，如今见门庭寂寥，心中感受难以言表。

母女相见，自然是有说不完的话的。

林海相貌堂堂，又官运亨通，在与舅兄交流的过程之中，说了说陛下会有大动作，工部是个好差事。贾政一心向往翰林院，只觉得在工部捐的这个官是蹉跎人生。贾赦倒是知晓个中内情，但也不能多说。

“我这儿子，笔墨功夫是不错，就是定不下心。”贾政提溜出下学的贾宝玉。

林海便考究了一番，然后感叹了句“若孩子是个庸才，我便不说了，可孩子分明有天分，诗词颇有灵性。不用功，不沉下心研究，怕是浪费了。”

一句话，让贾宝玉作业翻倍。

几人聊天聊得热络，等用饭的时候，去后院。

贾宝玉见了林妹妹竟然痴了。

“这个妹妹，我曾见过。”

林姑娘眼睛眨了眨，适才和姑娘们说过了这个表哥是个混世魔王，喜欢胡诌。

她看向母亲，发现母亲眉毛皱了皱。

“你自然有这样的感觉，我与母亲长得像，母亲与祖母像。”

很合乎逻辑，但就是有哪里不对。

等问道林妹妹是否有玉的时候。

林姑娘点了点头，坦然自若“自然是有的，我给姑娘们也都带了一块玉。表哥若是喜欢玉石，我可以挑一个送给你。”

这一番话说得，都笑了起来。林姑娘求助地看向自己娘亲。

贾敏不觉得这个问题哪里好笑了，她环顾四周，在这个点也终于意识到此时的贾府非彼时的荣国府了。这时节，贾赦是侯府的男主人。

贾母便解释了一番。

“你这表哥，生来带了一块玉，是他的命根子。旁的人是没有的。”

谁知道听到了旁的人没有这番话，贾宝玉拽出自己的玉石便要摔。

贾政“.....”

贾政勉强笑了笑“刚还说这孩子是个聪明灵秀的，谁知道这会就犯浑了。”

林如海一边劝一边拱火“孩子这时候若是教训，难免有逆反的心里，跟孩子讲讲道理。只是这孩子若是总这样，岂不是浪费了他的才华。孩子不能总训斥，也不能溺爱啊。我女儿每日都要写三张大字呢。”

贾赦撇了撇嘴“不如琏儿懂事。”

贾政只是冷哼了一声，胡闹的贾宝玉便住手了。

用膳的时候，林如海观饭食奢靡无度。心中感慨，用餐之后，摆了茶点，几人不免谈及了朝中近日盛行的光盘行动。

“听闻卫家的卫若兰因此还得了表彰，可见圣上是喜欢勤俭之人。”

贾政抚须引经据典了一番“历朝历代都是如此说的，不过是作秀罢了。如今虽然是太平盛世，可河西那边还有些灾祸，这样的旨意能安抚民心。”

言谈之间颇有一种众人皆醉我独醒的意味。

林如海端起茶水，掩饰了一下自己的笑意。

这揣摩圣上的心意确实是一门学问，皇帝都扯着大嗓子说，我希望你们节俭一番。

到这种程度了，竟然还有人铁了心地说“皇帝一定不是表面的意思，一定有深层的意味。”

不光贾政，贾赦也是颇为自得。

“我们国公，不，侯府门第，用些饭菜，纵然奢靡些又有何人敢说呢？旁的不说，户部的欠银我们还清了。更何况，如今宫中有贤德妃娘娘在，宫外我们兄弟齐心，又有何事不成？”

说道贤德妃，便不免要提及省亲一事，说道了京城之中的人脉，王子腾，薛家皆在其中。

“贤德妃省亲，真是天大的喜事。”

亲戚们都有赞助一部分，其中薛姨妈家送来的最多，林如海意会，呈上了礼金一千两。