赵臻臻以前做美食博主的时候也学过点营养学,她想着陆豫刚醒气血虚弱,大补之材就怕虚不受补,这个时候喝点粥最好。 她抓了把米淘净,放入煮开了水的砂锅里。另一边把刚买的猪肉切成肉沫,锅中入油,佐以姜蒜爆香,倒入肉沫,用锅铲翻炒两下,瞬间一股浓烈的肉香味占据了厨房。 陈氏是好久没尝过肉腥了,闻着不由自主地咽了咽口水,一时被赵臻臻炒肉沫的动作吸引了过去。 “臻娘,你这是?” “娘,我煮点瘦肉粥给相公补补身体。”赵臻臻把炒好的肉沫连同切好的青菜碎丢进煮粥的砂锅里,用筷子不停搅拌以免粥糊底,粥香气扑鼻,再辅以点点翠绿佐色,看着清爽可口。 陈氏看着热气氤氲中赵臻臻那张巴掌大的小脸,秀眉美目生得极好,不然自己当初也不会第一眼看到她就定下来做自己的儿媳妇儿了。 她想起臻娘刚来陆家的时候,冲喜的名声对女子来说毕竟不好听,她能看出来臻娘不情不愿的,也不跟别人说话,当时自己刚去了丈夫,儿子又深睡不醒,双重打击下自然顾不上她,也难怪她起了逃跑的心思。 现在好了,儿子也醒了,臻娘也能安稳呆在陆家了,毕竟豫儿模样俊俏,又有真本事,没出事之前十里八乡多少媒人上门来谈亲事,都给自己这个傻儿子拒了罢了。 陈氏见砂锅里煮着粥,而赵臻臻又开始切肉,心疼地阻止道:“臻娘,我俩就随便将就吃点吧,这肉还是留给豫儿吧。” 赵臻臻手上没停,把剩下的肉切块,她要做一顿红烧五花肉解解馋,以前她可是无肉不欢的主,“娘,我明天就准备做点吃食生意,这吃饭的钱我会赚回来的,您就别担心了。” 陈氏见她兴致这么高也没再多说什么,直接去土灶那里生火了,想着明天她得喊王婶来照看一下儿子,她得跟媳妇一块去镇上,哪有新媳妇一个人抛头露面是做生意的。 赵臻臻等锅里的水开了后,先把肉丢下锅,再倒了点酒进去焯水。趁着肉下锅的时间,准备好葱姜蒜,再把五花肉捞出来,锅里的水倒掉。 等锅热好后,直接放入五花肉,等榨出油后再用筷子翻面,翻了几番后再把肉捞出,她喜欢不加油就炒这样最后的肉不会那么油腻,再放入几颗冰糖炒出焦糖色,倒入五花肉、葱姜蒜、一勺酱油和少许盐继续翻炒一会儿。 闷了一会儿后再打开锅盖,倒入热水,让红色的酱汁把肉浸没,继续再煮上半个时辰,最后一盘热气腾腾、色泽亮红、软糯香甜的红烧五花肉就出炉了,赵臻臻自己闻着都食指大开。 一顿饭里总要有个绿叶菜才算完整,她又简单做了个菠菜鸡蛋汤,跟红烧肉摆一起看着就清爽可口。 陈氏也从灶台烧火的地方过来了,见炖锅上的粥已经咕嘟咕嘟开始冒泡差不多煮好了,便盛了出来放在碗里凉一会儿,又对臻臻说:“臻娘,你把粥送给豫儿吧。” 她想着这小夫妻俩虽说已有夫妻之名,但事实上也是刚认识,还是要好好相处才是。 “好,我这就给他送过去。”臻臻笑着应下。 赵臻臻自然是能明白陈氏的意思,但她其实有点尴尬,在现代生活里她是个母胎solo,到这里突然多了个相公,真要跟个陌生男人做夫妻臻臻是拒绝的。另外她还担心身份露馅儿的事,不过好在他俩其实算不上见过,他应该对原主谈不上熟悉,料想也不会穿帮。 陆豫刚刚醒了一会儿后没多久又陷入了深深的睡梦中,梦里他是陈国的镇国大将军周辰安,他感受到胸前剧痛,一双手握着一把锋利的匕首插入了他的心脏,红色的血液极速地涌出,很快浸染了他的盔甲。 周辰安眼前是一个男人的脸,那是跟着他出生入死的副将,杨廷川。 “将军,不要怪我,怪就怪你自己太执拗了,挡了别人的道。”杨廷川嘴角挂着似有似无的笑,漆黑深寒的眸子紧紧盯着周辰安,好似正欣赏着自己即将唾手可得的猎物一般。 “你......\" 周辰安想问为什么,为什么这个他一手提拔上来的青年会背叛自己,心脏上的匕首被残忍地旋转了一个角度,他疼地说不出话,能感受到自己的生命力在极速流逝,眼前猩红和漆黑的世界在混乱的交换,他一直在往下坠。 “陆豫,陆豫,醒醒。”是谁在喊他?直到一双冰冷的柔荑触碰上他的额头,激起的颤栗使他惊醒。 陆豫迷瞪瞪地看着眼前的女子,记忆回拢,他记起来她叫赵臻臻,是自己现在这个身份的妻子,他重生了,重生在了一个乡下农家小子身上。 赵臻臻见他终于醒了,刚刚还眉头紧皱口中喃喃有词显然是被梦魇住了,便柔声道:“你起来先吃点东西吧,我煮了粥。” 陆豫定了定神,眼神由迷茫瞬间转为清醒,他用手撑坐起来,靠坐在臻臻拿过来的被子上,凝视着她:“你叫赵臻臻?” 臻臻朝他点点头,“你可以叫我臻娘。” 这下两厢安静下来,臻臻发现他意外得话少,只好主动说:“你先把粥喝了吧,你能自己喝还是我喂你?” 陆豫愣了一下,他前世本就不是什么娇贵的世家公子,哪怕后来做到了镇国大将军,衣食住行都习惯了自己来,“我可以,我自己喝。” 这粥炖得很软糯浓稠,味道闻着极清香,他尝了一口咸香回甜,在这个小地方能做成这样一看就是用心了的。 “谢谢你,臻娘。”陆豫诚恳道谢。 臻臻摇了摇头头说了声不用,心道这人看着还挺好相处的。 这时院子外头好像有人进来了,臻臻听到有人在喊她,一边收拾一边出门:“你先喝着,我出去看看。” 院子外面站着的是今天牛车上遇到的那两个妇人,她俩还真带着自家的鸡蛋过来了,其中一妇人叶氏笑着说:“我俩把家里的鸡蛋整了整,妹子你看看?不少还是刚从鸡窝里掏出来的,新鲜得很呐!” 这速度这效率,赵臻臻佩服得很。 “麻烦两位嫂子了,两位嫂子屋里坐。” 臻臻带着她俩进屋的时候陈氏正在盛饭摆碗筷,桌上摆着刚做好的菜,都是一个村子的人,陈氏跟她们自然也是认识的。 叶氏一进屋就闻到了一股肉香,再往桌子上一瞧,好家伙,满满一盆红烧肉!色泽红亮,汤汁浓厚,看着酥烂而形不碎,这厨艺很不错啊! “还是嫂子家家底厚啊,我家还没烧过这么大盆肉呢!”叶氏羡慕地看着这盘肉,村里人一般都靠田地为生,非农忙时节女人会做点针线活来补贴家用,生活清苦,难得吃次肉一般也会做些青椒炒肉丝这类菜尝尝肉腥,像这样的纯肉菜也就是逢年过节或者哪家办喜事才能吃上一次。 陈氏被说得不太好意思,忙解释道:“嗨,这不是我家豫儿吉星高照从鬼门关走了一趟嘛,大喜的日子想着庆祝一下,这也正好是饭点,你俩要不在我家凑合着吃一顿?” 叶氏看着那红烧肉馋是馋了点,不过她俩是空手来的,又怎么好意思留在人家蹭饭,说了家里还有人等着吃饭就拒绝了。 赵臻臻这边也差不多数清楚了篮子里的鸡蛋数量,一百个,按市场价两文钱一个,她付了两百文钱。 两妇人收了银子便喜滋滋地回去了,还提醒臻臻生意好的话她们还来送鸡蛋。 刚当的五两银子这样下来差不多快花了一半了,花钱如流水啊,赵臻臻感叹。不过舍不得孩子套不住狼,为了不再过这苦巴巴的日子,希望这些付出都是值得的。 吃过午饭后赵臻臻开始准备明天上镇的准备工作,擀面饼,炸酥脆,摘生菜,准备调料。陈氏也过来帮忙,两人忙了一下午终于干得差不多了。 臻臻又拿木材削了个个必备的工具--耙子,其实就是一个T字形的小铲子,用来把面糊均匀地摊成圆形。 她又看了看厨房准备的材料,心里又盘了下,这下终于大功告成了。 入夜,忙了一天的赵臻臻浑身疲惫的躺在地铺上,听着早已喝了药入睡的陆豫的呼吸声,她却有些辗转难眠。 一方面是跟陆豫这个名义上丈夫的事,虽然她现在留在陆家但她没打算跟陆豫做真夫妻,她得找机会跟他说清楚这件事,如果他不接受的话她得想办法再另谋出路,不过想来他应该是肯定不可能答应的,他肯定觉得自己是疯了,更何况是这个女子几乎完全依附于男子活着的时代。 另外就是想到明天就要上街卖煎饼,虽说自己之前是个美食博主,对自己做的东西还是挺有信心的,但在做生意这方面自己还是第一次,纯粹的新手菜鸟。 夜已深,寂静夜幕中偶尔传来一两声低低的虫鸣,伴着对明天的期盼和紧张,臻臻终于沉沉睡去。
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