第二天，特色小食铺挂的歇业牌子并没有翻转。 有连续几天没回半溪村打猎摸鱼捉虾的原因，也有去牙行的人市买人的原因。 宁可可以前只在电视剧里见过古代的人市，无非也就是很多人关在一个屋里，可事实总不是想象那样的干净。 因为难民大量卖身为奴，流入人市的数量显然不是一个小小的镇府能接纳的程度。 宁可可三兄妹踏进人市的大门，还没看见人，就听到了喝斥的声音: “都给老子消停点！你们以为自己是谁？一个个卖身奴仆有个地方住就不错了，哪来那么多毛病？！” 几人登记后，就被一个牙人领到了后院: “这左半边屋里是男子，右半边屋里是女子，半大的孩子已经被订完了，余下那些小娃娃，也都跟着父亲或母亲身边待着。” 牙人说着，又问到:“几位是想挑什么样的？现在能选择的可多着呢，价格也便宜，想好了买下就是，过两天可就都得往县里送了。” 想要什么样的？这个问题早就商量好了:四十岁左右的厨娘。 这种场合宁可可并不想说话，她自从来到后院，看着没有窗框破旧砖房，里面坐着的、躺着的、站着的人挤人，就不自觉想起了小时候待过的一家孤儿院。 为了省力也为了少些麻烦，她们很多年纪小的孩子，每隔几天都会被统一关到一间屋子里，美名其曰:增进感情。 宁许眼底有一丝复杂，但面色仍旧没表情:“四十岁左右的厨娘，最好以前就在府宅里待过的，老实、没野心的。” 牙人的脑子里在快速检索合适的人，片刻后他招了招手:“还真有几个符合的，跟我来！” 他快步走在前面，来到右边的第一间房子，指了指几个人:“你、你、还有你，出来！” 其中有两人欣喜地走出来，唯独一个不太高、皮肤又黝黑的婆婆，现在原地没有动，这时看守的衙役作用就来了，直接将人拽了出来。 宁可可不想说话，但她眼里也没落下周围的半分变动，在那个婆婆被强行拉出来后，本来同坐在一起的一个女孩，紧紧地把自己抱紧，又往墙角缩了缩。 那婆婆焦急地看着墙角的侄女，但她不能再反抗，不然两人都得遭毒打，她只能在心里祈求着不要被选中。 这时的牙人又从另一个房子里也叫出了两个人:“这五个婆子，都是会做饭的，这两人本就是奴籍。” 牙人说着奴籍的这两人，个子都不高，但肤色不只差了一个度，其中白的那个说:“二位公子，我是个家生子，从小熟练各项厨内事务，保证各项事安排妥当！” 一个人自荐，就会有第二个人:“我做饭可好吃的呢！不信吃吃就知道了呀！” 被叫出来的几个人见牙人也不阻止她们说话，各自述说着自己的长处，恨不得把小丁点儿的优势说成胸有成竹。 牙人没管，是因为这样也是买主了解每个人性格的不错方式，至于说的话？左耳朵近右耳朵出就是。 这期间，宁可可的眼神一直落在那个不说话的、皮肤黝黑的奴籍婆婆身上，愣是把对方盯到头越来越低。 她何尝不想被买走？可若不能连那可怜的侄女一同被买走，她宁愿待在牙行照顾她一辈子。 屋里墙角的那个女孩，也偷偷看了几眼自己的姑姑，又匆匆低头，却还是忍不住再看一眼:也许就是最后一晚了呢，姑姑，以后我会听你话，多跟人说话的… 被叫出来的几人说了半天，终于再挤不出半点儿可说的，逐渐消停下来。 宁纵现在只想扭头、转身就走:这都是些什么？我找的是厨娘，不是媒婆！自己年纪是大了点，但也不至于娶不到媳妇吧！ 他也不好直接拂了牙人的面子:“就没有个安静点儿的？” 宁可可笑了笑，指着那不说话的人:“有个一声也不出的，就她了。” 果然对方听了这句话，也顾不上毒打不毒打了，扑腾跪到了地上:“奴不能跟您走，奴还有个不善言语的侄女要照顾，奴不能自己走。” 她是唯一一个自称奴的，其她几个被叫出来的人听到这自称，也都显得尴尬起来，也别是那个自称家生子的人，其实是早就嫁出了府，独立门户了。 这还有什么可选的？重情义、自我定位也明确。 宁可可左右看了看两个哥哥，眨巴着眼睛询问对方的意思。 宁纵同意了:店里急需人帮忙，这人看起来还算靠谱。 宁许眼里染了些意味深长，眼神又向墙角的女孩过了一下，得到了宁可可的眨眼加轻轻点头。 他思忖了下，同牙人说:“就她吧，价格多少？” 痛快地做成一次生意，牙人笑的鱼尾纹更多了:“四两银子就…” 牙人的话还没说完，跪在地上的奴籍婆婆更激动了，还爬着拽着宁许的衣摆:“求求您，奴不能单独走，您放奴回去吧，求您了。” 说着还么在地上磕起头，宁可可见状也不想再搞什么钓忠心的手段了，对着牙人又补充到: “那个缩在墙角的褐衣女孩，也要了。” 墙角？褐衣？正在磕头恳求的奴籍婆婆猛地向没窗框的屋里看去，那，那不就是自己的侄女吗？ 她分不清自己是欢喜多，还是震惊多，只是反应过来后，自己同侄女已经吃了顿饱饭、换洗了衣服，在搬木头了。 大晌午头的，如果知了还能活几只，一定能扰得人头大。 不过，坐在柜台里被迫加班的宁可可觉得，这姑侄两人，实在不用像知了那样勤快。 “今婆，你们歇会儿吧。” “三主子，我们不累！” 可是我累，那么大的午觉，没了。 【不过，三主子这个称呼，还不如宿主好听呢，您怎么不让他们换个叫法？】 我这不还没想出来个像话的称呼嘛。 【可可主子？不行，有点像巧克力的名字。】 一楼的桌椅早就搬去了二楼，空出来的一楼，又钉了几个架子，伙房的枯木就这么一根根地被搬了过来，横向且上下间隔均匀地，扩列在进门左右两边的墙上。 伙房里的菌菇袋，一个个摆到了小格架子里，桶炉和锅也被挪到店铺一楼，至于松虎蛹，是宁可可拿到了自己睡觉的屋，挂在了墙上。 曲步街17号的特色小食铺，重新布局完成，伙房也变成了姑侄二人的卧房。 院子里，把混合了多菌灵的草木碎也被宁纵和宁许分装完成。 宁可可看着前铺后院忙活的几人，看着草稿纸上算错的账目，认命地把算盘一立:归零。 …… 铺子在连续三天歇业后，门上终于挂上了营业的小木牌。 午饭前一个时辰开门的特色小食铺，让新老食客都惊呆了。 试问有谁见过，哪家铺子一进门，左右两边墙全是木头，还是长满平菇和香菇的木头？！ 在看看那柜台后面的小格柜，竟然从米麻袋里长出了蘑菇？！还是从未见过的两种蘑菇，一种白杆白伞，一种白杆褐伞，但都是一小簇的、特别可爱的！ 宁可可看着驻足在门口的食客、瞳孔里充满不可思议的食客热情地介绍到: “本店上新白玉菇、蟹味菇，更是推出现看现选，您采满意的蘑菇，我们为您现场烤制的项目，蘑菇采摘角等您去选择！看中哪朵吃哪朵，配上竹酒更乐呵！” 话音刚落，就有人迫不及待地出声确认: “这些蘑菇，我们看中了的，可以自己摘？” “加不加钱？” “白玉菇和蟹味菇是什么？怎么卖？” “大家不妨回头看一下新的菜单板，蘑菇长得不同名字不同，但只有尝了才晓得味道，至于如何摘蘑菇，二哥会亲自教你们的。” 因为新加了两个劳动力，宁许的铁板烧换成了不善言语的小螺负责，今婆的任务就是把菜端到二楼。 因为宁许月中要去县里季考，所以在把食客教会如何摘蘑菇后，就回房间读书去了。 今天没有烤鱼烤肉和虾饼，只有单一的蘑菇，但食客却比往常更多，很多人都是听说了蘑菇采摘角慕名而来，趁这机会，宁可可也把菌菇袋推销了出去。 “白玉菇和蟹味菇一样的价格，每个菌菇袋都是20文，拿回家像我手里这个一样，割开一道口，放在阴凉处，每天洒水保持湿润，等待一天，就可以看到圆粒粒的蘑菇头了。” 来询问菌菇袋的，几乎都是小姑娘或孩童: “要是养不好，出不来蘑菇怎么办呢？” “这两种蘑菇哪个好养啊？” …… 宁可可耐心地一个问题一个问题地解释，知道没人再问，又承诺到: “有任何种植上的问题，只要是铺子营业的时间，尽管来找我，而且菌菇袋也很小，有问题直接拿来问我就好。” 有了这个买后的承诺，菌菇袋以肉眼可见的速度卖出。 直到卖出第三十份后，宁可可扣上了手中地账本: “今日分数已全部卖出，想要买的客人，记得到本店下次营业再来哦，每次限量30份，先到先得！” 就是限量这一操作，成功让客源更加活跃……
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