第二天一早，肉铺掌柜就帮忙把鹿处理好了，特色小食馆里也逐渐坐满了人，先到的大多是周围铺子的掌柜和家人。 他们从搬来桶炉和锅后，就留了下来，看着鹿骨洗净，看着冷水上锅，看着醋和姜的加入，再被锅盖阻隔了视线。 不出一会儿地工夫，曲步街17号的特色小食馆零售鹿肉的消息，就像想了翅膀似的，飞出了好几条街。 不管是奔着九文钱就能打一勺鹿骨汤的名头来的，还是凑热闹的，也都匆忙带着碗或盆赶来。 因为有些人听消息不全乎，到了店才知道不提供碗筷，又骂骂咧咧地跑回家再飞奔回来。 而那个被众人期待的鹿骨汤，才刚刚炖了一个时辰，香菇、平菇、草菇、粘松团干放入后，还得再炖半个时辰，方可出锅。 虽然肉不能出锅，可小分子的味道是谁也拦不住的，这时就有人大声问着: “你们又往锅里放了什么，怎么比刚才还要香了？” “好像是蘑菇？” 宁可可将最后一锅的锅盖放入一份蘑菇，又扣上，回答说: “除了平时吃的蘑菇，还加了粘松团。” 粘松团是什么？众人你看看我，我看看你也只从对方的脸上看到了疑惑: “粘松团是什么？” “就是那个黄色的东西吗？也是蘑菇？” 宁可可点了点头:“对，也是一种蘑菇，这种晒成干的粘松团，用凉水泡发后，炒韭菜、炒肉、煮或炖都可好吃了，一斤干货只要10文！” 这次借鹿肉把粘松团的名气打出去，又是一个赚钱的路子！ 【你就不怕别人知道了那是吐菇，来打你吗？】 我处理好的蘑菇又不会出现不良反应，好吃还便宜，打我干嘛？ 【这…？】 再说了，这镇上的人就算知道是吐菇，就算知道怎么处理了能吃，谁有那功夫跑老远的山上采蘑菇？ 【对哦，有道理！】 等来的人挤满了这六十平米的小铺子，此时的鹿肉终于被一串串的穿好，宁纵从最早腌制的那一盆里，拿了几串放在烧烤架上，同蘑菇一起烤着。 鹿肉虽然被分成了一小块一小块，但一烤串也要40文的价格，对于靠苦工支撑家庭的人来说，最好的结果就是闻着肉香喝口汤。 有点生意经营的人，可就不在乎这几个钱了，有的直接买斤数肉，回家想怎么吃就怎么吃。 也正是因为有人按斤买，留作穿串的也没多少。 一切前期的准备忙完，就只等在火的神奇作用下，继续催发着肉的香味。 坐在柜台里的宁可可，找了好几个角度，但是依旧看不到店铺的门口是什么样子，就是站起来也被一层层的人头挡着。 你说，待会儿消费完的人，会听劝地去二楼或者回家吗？我担心一直聚在这里，引起不必要的麻烦。 【我没开过铺子，不知道。】 唉。 宁可可暗自叹了口气，希望她担心的场面不会发生…卖不完库存倒无所谓，若整出矛盾也是麻烦许多。 一个个桶炉上，锅中炖着的蘑菇鹿骨汤，在揭开锅盖的那一刻，奶白色的热气，携带着浓郁的肉味与蘑菇味，飘进每位食客的心里。 甚至在铺子外面，都能引得不知情路过的人驻足。 宁可可将切好的葱花，从小格柜中拿出来摆到柜台上。 而宁许则是在加好盐后，熄了炉火，把第一锅蘑菇鹿骨汤，端到了柜台前。 “每勺九文钱，要几勺直接说，付好钱按顺序过来取餐。” 宁许说完，看着前几排的一众人，待人都说了明白后，他才示意宁可可开始。 宁可可负责收钱，宁许就负责按量舀出，一个一个付钱，一个一个取汤，虽然效率慢了些，但好在不会记乱，也避免了有人冒领吃霸王餐的可能。 开始的众人还算有秩序，但随着一锅又一锅的撤下，一锅又一锅的减少，后面的食客看着所剩不多的量，担心排不到自己就会卖没，便一个劲儿地往前挤。 不只是宁可可和宁许这边的情况如此，宁纵那边的烧烤摊，纵使有那反应快的大哥帮忙收钱，也有些压不住等待已久的食客。 在五邻镇，不说很少有人能猎到鹿，也很少有人能买得起一头鹿，就算是只未长成的小鹿，也难有人负担起，这少量分卖的情况数头次，下次谁知道还有没有了呢？ 俗话说入秋吃羊，可这鹿更是稀罕。 一时间铺子里乱做一团，众人你挤我我挤你，你推我一下子我再给你推回去，可以说是毫不客气。 就算宁纵的嗓门再大，吆喝了再多，也淹没在了哄闹中。 幸好被请客的店铺掌柜还没走，都自发帮起了忙。 好在众人见锅被撤走，肉串也不再售卖了，才慢慢安静下来。 因为宁纵的嗓子已接近喊哑，宁可可也没指望宁许，大口喝了几口水，站到了板凳上，大声喊着: “感谢各位的捧场，因为现在剩余份数确实不多，必定会有人买不到，但是没关系，今天没买到的食客，也不要着急。 以后，每隔半月，我们就会推出一次像今天这样的活动，来回馈各位的热情捧场，也请大家理性消费！” 这个说辞，也是兄妹三人在刚刚的哄闹声中，临时想出的法子，卖整只固然省时省力，但却不能吸引更多的食客。 而半月这个时间差，无论是宁纵上山打猎也好，还是食客的消费周期，都是最合适的时间。 话落，随即有人问: “此话当真？” “就是，我们怎么知道你们是不是糊弄人？” 宁可可笑了笑，解释到:“我大哥经常会去山里打猎，只要有机会，各位也愿意来凑热闹，愿意来捧场，我们的活动就会继续办下去。 开铺子图的就是赚钱，谁会有生意不做呢？而且我们店就在这里也搬不走，各位经常来这儿转转看看，保证不会让您失望。” 这话说的还算真诚，众人也不再继续闹，宁可可也终于松了一口气。 这时，宁许也把锅重新端了出来，知道以后还有机会的食客，也不再像方才的冲动，也有前排的人考虑后离开了店，想等下次手头宽裕了，再来买。 当然也有只买烤蘑菇的食客，坐在二楼的楼梯上，闻了很久的香味。 中午不到，不仅是鹿肉和汤，就是烤蘑菇都全卖了出去，就连已经熬过一次汤的骨头，都有人要买，迫于无奈，只能以送给各帮忙的掌柜为由，回绝了。 一来煮过汤的骨头没法定价，二来不管价位如何，势必会影响肉的价格。 这几个邻里的掌柜也都没客气，连同自己的桶炉一起，乐呵呵地把骨头端回了家:“下次有事只管说！” 忙了一上午的宁可可闻了这么久的浓汤味，已经没有任何食欲了，她现在感觉脑袋里的不是脑子，而是白油脂。 太腻了！ 【我觉得很香啊，一定很好喝。】 …… 【难道不是吗？】 连鸡汤都不喝的宁可可，怎么可能会觉得是？ 直到坐上牛车，走在乡间路上，她还在深呼吸，企图换掉肺腑里的空气。 几里外的半溪村村头大树下，坐了一些乘凉唠嗑的人，只不过今天有突然坐这不走的村长，让她们说话拘束很多。 村长的视线看向延伸到村外的土路，他在等宁纵三人。 他不时回头看一眼被火烧的不成样的两个院子，一边头疼地想:那宁麦一家，昨个儿就安然无事地回了村子，这三个孩子怎么还没回来呢？ 又一刻钟后，他终于等来了宁纵一行人。 因为房子总归要修缮或重建，赚的钱足够盖大房子，宁可可也提议直接带个工头来看看，于是，两只牛的工作量，就瞬间多了三个工人。 村长听他们说买了李婶家的房子，还打算重建后，心里也是一阵唏嘘:也难怪村里人说宁可可命好，在县里大户人家长大，回了村家里也变富裕了，当真是没受一点儿苦！ 宁可可不知道这些，宁可可只知道家没了一半。 说是烧坏了那还是好听的，倒不如说塌成了土渣渣。 前段时间才刚刚换的大门，也变成了焦灰色，本来就没多点的屋檐，也被熏燎地秃了棱角。 宁纵带着人绕着两处房子四周看了一圈:“村长，真的没人受伤吗？” 这火如果烧的不大，根本达不到现在的壮举呀！ 村长摇了摇头:“没受伤，人早躲开了，就是火灭的太慢，导致烧的如此严重。” 而另一边，导致火灭的太慢的一大堆木头，正被宁可可扒拉着。 这木头烧了外表，里面还是原样。 【得亏这木头养蘑菇的时候喝足了水。】 她兀自点了点头:嗯，烧到里面就彻底没法用了。 【这样呢没法再用了啊！】 不不不，可以的，这种半烧不烧的状态，直接用虽然不行，但是弄成木屑，还是很有用的。 【？弄成木屑干什么？】 菌菇包，听过没？把木屑、稻草或稻壳混在一起，拌入多菌灵，装在麻布里或者竹筒中，就成了。 【直接种在木头上不就行了，费这工夫干什么？】 “啧。” 宁可可拍了拍木头，又拍了拍手:“商机啊，不可泄露！”
“21格格党”最新网址：http://p7t.net，请您添加收藏以便访问
