毕昉不知道,自从她上岗,在深夜餐馆推出新菜品没两天后,深夜餐馆的新菜品就在附近妖怪里传遍了。 很多妖怪都慕名,想要来尝一尝深夜餐馆的新菜。 但是餐馆的接待能力有限,深夜餐馆每天晚上都大排长龙,总有些妖怪没吃到的。 还有些妖怪嫌排队麻烦,虽然闻着香,也没来尝试。 更别说,毕昉才上岗没两天,餐馆就因为副业闭门歇业了好几天。在这期间,附近许多妖怪都是听说了没吃着的。 因此,就在这时候,花木岭一家猴妖开的餐馆,大张旗鼓地推出了和深夜餐馆一样的“金汤鲜豆苗”和“宫爆鸡丁”。 并且在他还在附近买通了些走地的鼠妖大肆宣传,说他家的新菜比深夜餐馆更好吃,餐馆里位置还多,不用排队,欢迎附近的妖怪前去品尝。 一时间,乘着深夜餐馆新菜品的热风头,花木岭猴妖开的餐馆人气爆满。 在深夜餐馆关门的这段时间,许多吃过的、没吃过的妖怪,纷纷跑到猴妖的餐馆去尝鲜,猴妖这几天是赚的盆满钵满。 棕熊妖这几天这么馋肉,自然也去吃了。 此时它在深夜餐馆里,一脸晦气粗声道: “不知煮的什么玩意!比小厨师你煮的差多了!也就比旁的那些光处理食物的餐馆好些,才骗得了那些没吃过的傻子。” 它一边说一边大摇大摆地走到门边的座位上坐下,叫道:“给我先炒个五盘鸡丁,小厨师!” 坐下了,它还在那边大声道:“有些个傻子吃了那猴妖店里的菜,嫌难吃,还说是以后再也不相信别人说的什么‘金汤鲜豆苗’和‘宫爆鸡丁’好吃了,自己吃的假货还抱怨,真是搞笑。” 毕昉听着棕熊妖说的话,没说什么,而是接了订单进厨房忙碌了。 她也没想到,这么快,妖界就有人模仿他们餐馆的新菜了。 毕昉之前不知道,以为自己是在人间的餐馆打工,虽然她做饭确实好吃,但也没想过一时半会能在人间有什么大动静,毕竟人间美食太多了。她也就没注意防范这些。 直到现在她知道餐馆晚上开在妖界,她意识到餐馆需要有不同的经营模式了。 而且她发现,妖界有些食材和人间的食材煮在一起,总有让她惊艳的感觉。 加上她自己本身就十分有做饭天赋,这些菜品别说在妖界,哪怕在人间也是能很快风靡的。 她一边在厨房炒鸡丁,一边思索。 好的新菜出来被模仿,这种事情是根本无法避免的。但是猴妖餐馆的菜品质量不行,同样会误导没吃过的妖怪,从而认为他们餐馆的菜品味道也一样拉胯,无形中就是负面效果了。 因此当务之急,是必须让外面的妖怪知道,她们家的新菜才是最正宗的。 猴妖的餐馆能一时火热又如何?菜品的味道无法骗人的。 在新品被模仿的浪潮中,她们餐馆唯一能做的就是保证菜品质量领先,其次就是不断推陈出新。这样深夜餐馆才会成为“一直被模仿,从未被超越”。 毕昉思索中也炒好了鸡丁,她把五盘色香味俱全的宫爆鸡丁上给了棕熊妖,同时引导他加入会员。 棕熊妖是很识货的,在猴妖那里吃了一次被恶心的不行。听说深夜餐馆新推出了会员制,二话不说就先预存了个30000,打算长期驻扎了。 毕昉其实本来是准备今晚趁着火热推出会员制,直接就把先前的老客户群体给固定下来的。 没想到会被这突然跳出的模仿餐厅给截了胡,一下流失了不少老客户。 于是她心思一转,连忙就要准备应急方案。她到楼上打印了些宣传单拿下来,让小英和犀虺给餐馆里正吃饭的老客户分发。 她在大堂里清清嗓子,甜甜地笑着说道:“耽误大家五分钟时间,听说现在外面有餐馆在模仿我们的新菜,有些客人吃了,也觉得不好吃,这很影响我们餐馆新菜的声誉。希望大家拿了宣传单,回去能帮我多多宣传一下,我们餐馆的豆苗和鸡丁才是正宗的。” 她又接着道:“只要今晚拿了传单帮忙宣传的客户,不用入会员,我也免费给大家送一份新品冰沙。要是今晚入会员,再加送一瓶绿野仙踪,这都是很清爽的饮料甜点,搭配我们主菜一起享用更加好吃哦!” 她本来就长得好看,站在那边笑靥如花,声音甜美,许多妖怪都心存好感。 再看宣传单上写的,上面先是简单声明了深夜餐馆的“金汤鲜豆苗”和“宫爆鸡丁”的正版地位,再是诚邀未品尝过的妖怪来店免费试吃,竟然还放话“不好吃不要钱”,连他们看了都有些心动了。 其中一个黄仙——就是留了一撮放屁毛的那个,它是深夜餐馆的老客户了,嘴也是非常刁的。 他不屑嗤道:“那家店做的狗屁冒牌货,我就去试了一口,都差点吐啦!就用清汤把妖草煮一煮,调料胡乱放一通,只学了形未学到神,也就那些没吃过的傻子才说好吃。” 他把发到手里的宣传单往怀里一揣,道:“放心,小美女,一定给你宣传到位!这么好吃的菜,可不能浪费啦!另外待会结账的时候,帮我办个10000的预存!” 大堂里的妖怪多数都是懂行的,不然今晚也不会还找上门来,此时都纷纷应和,答应帮忙宣传。 还有妖怪起身走到了柜台边,准备先把会员办一办,一时间白泽的柜台前热火朝天。 毕昉巧笑倩兮地谢了客人们,一边回厨房准备牛奶绵绵冰,一边知会小英也到附近妖怪多的地方去派一下宣传单。 小英闻言,立刻觉得这也是个好办法,就拿了一叠单子出去了。 毕昉见小英这似乎听见什么新奇办法的兴奋模样,内心腹诽。 这能是什么好办法,在人间派宣传单可是最原始的办法,要不是妖界没有手机网络,她都想搞点别的宣传模式…… 想到这里,毕昉又觉得这是个好想法。 宣传是很重要的,深夜餐馆的宣传途径太少了,急需扩大一下宣传渠道,搞点知名度。 比如在人间很火的直播带货、或者常规的短信宣传,这些也许也能在妖界想办法实现起来! 但是毕昉不太懂妖界的事情,她只得默默记下,准备回头和张九仔细探讨一下可行性。 然而现在,她可没啥功夫细想这些,她得先给餐馆里的客人们做牛奶绵绵冰了。 用来做牛奶绵绵冰基底的各种口味的牛奶冻,毕昉早就在冰箱里冻好了。 她准备了好几种口味,有原味牛奶冻,还有抹茶牛奶冻、拿铁牛奶冻和草莓牛奶冻,用来做不同口味的牛奶绵绵冰基底。 对,绵绵冰她准备做好几种口味的,随机给客人们品尝——这才会增加他们对其他口味的好奇心。 为了把绵绵冰打出绵密的感觉且不易融化,她早就把破壁机的杯体放在冰箱里事先冻好,保持杯体和牛奶冰的温差不大,这样才不会打到一半就融了。 纯白色的牛奶冰搞里头,沙冰模式搅打几十秒,打完以后正是细碎绵密的冰沙口感。 为了增加牛奶冰的奶香,她还调了秘制炼乳加香甜奶油,夹在牛奶冰的中间,让这碗冰的口感层次更加丰富。 把白色的奶冰舀进透明的高脚玻璃碗中,毕昉本来打算做个芒果口味的,打开冰箱,却发现忘记买芒果了。 她一拍脑袋,觉得自己傻了。 然而她很快想到,底下很多妖界的食材,吃起来味道也十分香甜,想必做牛奶冰也很合适。 她在底下翻了一下,果然翻出一个橙红色,看起来有点像“芒果”的植物。 这个植物的皮上也非常多细密的尖刺,看起来十分不好惹。然而毕昉才不管那么多!这味道闻起来就很像熟透的芒果,而且其中还夹杂着它本身特有的一种浓香味。 毕昉三下五除二把那层带着尖刺的皮给扒了,里面的果肉也是橙红色的,不像芒果,反而像木瓜的颜色。 然而毕昉咬了一口,却被这东西本身的香甜味给惊到了。 这不就是酸味减少,且香味甜味翻倍增加还带一种特殊清香的芒果吗? 这个简直就是天然做冰沙的绝配好吧! 毕昉属实是被这“芒果”给惊艳到了,切了一块搅打成泥,又把剩下的切成小块正方形模样。 把小块在冰沙上装饰好后,再把橙色的芒果泥淋上去,一股果香混杂着牛奶的浓香扑面而来,连毕昉都差点咽口水了。 她告诉自己,镇定。还是先把这碗东西拿出去给客人们上菜再说。 因为棕熊妖是进餐馆后第一个加入会员的,因此毕昉还是先把这碗牛奶绵绵冰给他上了。 她其实非常忐忑,因为她知道这位客人是个纯粹的肉食动物,对于这种沙冰而且是水果沙冰,接受程度可能不高,很担心会出现上次那种尴尬情况。 这么想来她也有点后悔了,觉得自己没有规划好,或许第一碗应该做奥利奥或者提拉米苏口味的才对。 她隐藏着内心的忐忑,把“芒果”牛奶绵绵冰放在了黝黑的棕熊妖面前。 放下后她也不敢走,预防着这家伙再发脾气她可以立马表示给他做一碗新的。 果不其然,毕昉把这碗东西放在棕熊妖面前后,他似乎很不解这是个什么东西。
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