潇湘市的雨停了。 不过还是看不到太阳,厚厚的云层遮天蔽日,整个潇湘市都笼罩着一层灰蒙蒙的滤镜,昏昏沉沉。 时不时有几缕微风吹过,风不大,却夹杂着水汽,冰冷刺骨。 萧也不禁打了个冷颤,“还是穿得少了。” 长时间待在酒店的房间里,像朵温室里的花,根本不知道外界的冷暖。 “还好啊,我穿得也不比你多。” 都说女人比男人更抗冻,看样子是真的。 之前围堵在酒店门口的粉丝,早就散的七七八八了。 萧也和陈诗雅从酒店正门,光明正大地走出来,也没有人注意到他们。 酒店离美食街很近,萧也和陈诗雅吹着风,溜溜达达七八分钟就到了。 他们离美食街越近,风的味道就越复杂。 雨后微凉的风,吹来了食物的香味、奶茶的甜味…… 充满了市井的烟火气,这才是生活该有的味道。 萧也对米其林五星从来没什么兴趣,按照流程复制粘贴出来的食物,即便是冒着腾腾热气,也是冰冷的。 只有带着烟火气的饭菜,才有生活的气息,是有温度的美食。 附近还有大型商场,不过萧也目标坚定、不忘初心,拒绝了一切诱惑,直奔美食街。 在美食街有一个十多年来只买臭豆腐的老头,每天都会推着三轮车到美食街卖臭豆腐。 虽然摊位看起来简陋,但是收拾的干干净净,而且公认的味道好,口味正宗。 这是萧也在三个APP上搜索、了解之后,才选定了这家老头臭豆腐。 老头的臭豆腐不是网红小吃,本地人早都吃腻了,外地来的游客又不知道有这么一家口味正宗的臭豆腐。 所以平常老头的生意并不红火,根本不用排长龙,到了等几分钟就能吃上热乎的臭豆腐了。 “你不是说没吃饭呢?潇湘市的芙蓉蒸菜很不错,你不尝尝吗?” 经过一家芙蓉蒸菜小餐馆时,陈诗雅扫了一眼店内的环境,推荐道。 芙蓉蒸菜也是潇湘市的特色美食之一。 潇湘市自古多植木芙蓉,有“秋风万里芙蓉国”之说,所以又有“芙蓉国”之称。 芙蓉蒸菜便是潇湘的传统美食,有含油量少、热量低、易于消化吸收等特点。 芙蓉蒸菜以火腿和腊肉为主,加上低档食材,蒸制过程中以水渗热、阴阳共济,清淡养胃。 潇湘独特的气候地理环境蕴植出的天然食材,含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质。 特别是氨基酸和含氮物质非常高,使味道更鲜美。 独有的加工技法,丰富的食材品味,使浏阳食材更具独特性。 主要还是因为热量低,陈诗雅自己选的话,肯定会选芙蓉蒸菜。 但萧也没什么兴趣,起码和臭豆腐比起来,对他没什么吸引力。 萧也头也没回,只是摆了摆手,“不,我已经想好吃什么了。” “那你想吃什么啊?” 陈诗雅非常好奇,到底是什么美食,能让萧也如此坚定? “臭豆腐。” 萧也说出了那个让陈诗雅大吃一惊的回答。 “啊?” 陈诗雅做梦也没想到,那个能让萧也心心念念的美食,竟然只是潇湘市最常见的、最普通的臭豆腐。 她从没吃过臭豆腐,只知道臭豆腐闻起来怪怪的,根本没有尝一尝的勇气。 哪有美女吃臭豆腐啊? 美女不都应该吃一些色香味俱全,吃完该不会有奇怪味道的美食吗? “非要吃臭豆腐吗?那个东西闻起来很奇怪,能好吃吗?” 陈诗雅满脸抗拒,就差把“嫌弃”两个字写在脸上了。 “闻起来臭,吃起来香。” 萧也眼中带着笑意,虽然口罩遮住了他的嘴,但也能感觉到他此时正嘴角上扬。 老头的臭豆腐摊很偏僻,再加上和平常的摊位没什么区别,还挺难找的。 但酒香不怕巷子深,臭豆腐的味道也藏不住,大老远就闻到了那股臭豆腐特有的亦臭亦香的味道。 这种味道很奇特,说它臭吧,它有不是那种令人作呕的臭味。 但要是说它香,它的味道却确实算不上香,而且浓郁刺鼻。 萧也循着味道,找到了隐藏在角落里的臭豆腐。 干干净净的小三轮车,毫无设计感的大牌子上,五颜六色的几个大字——老头臭豆腐。 和评论里说的差不多,古稀之年的年迈老者须发花白,没有多少头发的头顶,也不剩几根黑发,大多数以灰白为主。 老者脸上沟壑纵横,看起来慈祥友善,注意到萧也的目光后,立刻咧着嘴、眯起眼睛微笑。 “小伙子小姑娘,来点臭豆腐吗?” 老者的声音很洪亮,听起来非常健康,从他的脸上也能看出开朗的迹象。 虽然年纪很大,衰老迹象明显,但是整个人看起来很有精气神,也非常健康。 就算是说他每天晚上跑八百米,应该都会有人相信。 “来两份吧。”萧也向三轮车里望了望。 三轮车的玻璃擦得很干净,能清楚看到里面整齐摆放着各种各样的调味料和配菜,连葱段都切的漂漂亮亮。 “能吃辣吗?小伙子?” “一份微辣,一份……”萧也看了一眼陈诗雅,“不辣的。” 陈诗雅愣了一下,这才察觉到萧也给她也要了一份。 她悄悄戳了一下萧也的后腰,用眼神告诉萧也“我不吃”。 之所以没直接说,是因为当着老头的面,她要顾及到老头的情绪。 老头也不容易。 都已经六七十岁了,还一个人出来卖臭豆腐,连个帮忙的人都没有,所有的活都只能自己干。 “尝尝,它的味道和你想的或许不一样。”萧也轻声劝说道。 来潇湘市一趟,如果连臭豆腐都不尝尝,那真的算白来这一趟了。 陈诗雅犹豫了几秒,然后点了点头,小手在下面比划了个“1”。 她的意思是就尝一块。 再来潇湘市之前,她也听说过潇湘臭豆腐,只不过对这种闻起来奇奇怪怪的东西,她实在是下不去口。 现在有萧也做表率,倒是壮了她的胆子,让她有尝试一下的勇气。 “你们俩是情侣还是夫妻啊?看样子关系很不错呢。” 老头一边忙着手上的活,眼睛的余光却把萧也和陈诗雅的举动看在眼里。 这一问,萧也倒是没觉得什么,只当老头误会了。 陈诗雅却一下子有点不知所措了,避开老头的目光,用蚊子大小的声音解释。 “我是他的秘书,不是夫妻……” 助理和秘书的工作内容还真有些相似,陈诗雅这么说也没什么问题。 老头察觉到自己闹了个笑话,连忙大笑起来。 “秘书好,秘书好啊。” 又聊了几分钟潇湘市的特色,两份热腾腾的臭豆腐就摆在萧也和陈诗雅面前。 “尝尝吧,我这都是祖传手艺,正宗潇湘臭豆腐。”
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