林凡此举落在秦武昌等人的眼里,无疑是成了自取其辱的行为。
甚至于就连罗依依都是这般认为,切菜这东西,说起来很简单,即便是从未进过厨房的人,都能做到。
可如果把切菜这件事上升到刀工这个层面上的话,那可就不是什么人都能够做得到的容易事了。
更何况天河酒楼的后厨里,就连切菜打杂的都是二级厨师。
在刀工这种厨师的基本功上,想要让这这些一屋子的大厨心服口服,绝对不是什么容易办到的事情。
“这小子怎么这么愣呢!”
眼见林凡已经把退路给堵死了,就算自己这会勉强出手,也不能改变林凡自欺屈辱的局面了,罗依依也只能恨铁不成钢的跺了跺脚。
秦武昌等人这会更是一个个双手抱在胸前,满脸玩味的看着林凡,那满是戏谑的神态,就仿佛是已经看到林凡自取其辱灰头土脸的下场了似的。
而林凡面对此刻满堂的哄笑和质疑,脸上却是没有动容的神态,仅仅只是轻轻掂量了一下手里的菜刀。
“这分量还凑合。”
听到林凡这句话,秦武昌不屑的冷笑更肆无忌惮,可就在下一秒,秦武昌脸上的冷笑却是完全僵住了。
林凡在掂量了一些手里的菜刀之后,随手抓过了案板旁边的一条鱼,然后手
起刀落行云流水的斩下了鱼头。
一把菜刀在林凡的手里,此刻似乎是变成了绝世神兵。
没人能看清楚林凡挥舞菜刀的动作,只能够看到一片森冷炫目的刀光在上下翻飞着。
“切好了,各位来看看是否还合格?”
几分钟之后林凡把手里的菜刀往案板上一方,转过头扫视了一眼秦武昌等人。
一开始还有人想要继续讥讽林凡行事乖张跋扈,可等他们看到案板上那一排整整齐齐、薄如蝉翼的鱼片和一旁整齐分离出来的鱼骨乃至于细小鱼刺之后,所有人都瞪大了眼睛。
刀工是厨师的基本功,却也是最显功夫的。
基础的刀工,能把萝卜芋头等等切成薄如蝉翼的片状,顶级刀工当属切豆腐丝。
而这切鱼片,同样是最考究刀工的一种手段。
看着案板上那薄如蝉翼,几乎可以用透明来形容的鱼片,秦武昌脸上不屑的冷笑僵硬了下来,一旁罗依依也愣了,片刻之后同样是忍不住抬起头,瞪大了美眸满脸错愕好奇的看着林凡。
“秦大厨,既然你是大师傅,那你来看看我这鱼片切的如何?”
“如果不合格的话,还请秦大厨你给我亲自示范一下,也好让我这小兔崽子多学习学习。”
林凡微微一笑走到秦武昌的跟前,轻飘飘的两句话没
有任何的敌意,可就是那轻飘飘的两句话,此时此刻却是像一只无形的巨手,狠。狠抽打着秦武昌的脸庞。
秦武昌被林凡那两句话呛得脸色一阵青一阵白,好半晌都没能在说出一句完整的话,更别提继续讥讽质疑林凡了。
不为别的,就因为林凡切的鱼片不仅把细小的鱼刺尽数剔了出来,而且鱼片薄如蝉翼大小形状几乎一致,更是半点没有破损的痕迹,几乎称得上完美了。
这般刀工,即便是秦武昌自个,也不敢说能做得到,所以此时此刻他秦武昌又有什么资本继续去质疑嘲讽林凡呢?
至于其他那些刚刚帮着秦武昌挤兑林凡的厨师,这会更是一个个低着头,面色阴沉的跟锅底似的,谁都没胆气在看林凡一眼了。
“秦大厨,既然你不肯赐教,也不肯点评,那我就当你们认同了我这新招的助手。”
“你们也别说我卵用权力,如果谁不服气,大可以跟我这位助手比试一下刀工。”
罗依依回过神来,也是冷笑着走了过来,几句话更是呛得秦武昌面色一阵臊红。
“哼,罗主厨今天算你有道理。”
“不过别怪我没提醒你,我们这边的菜肴都准备好了,马上就要上菜了,到时候你那两道药膳若是拿不出来。”
“可别连累大家伙跟
你受罚。”
半晌之后,秦武昌阴沉着一张脸冷冷的看了一眼林凡,这才一甩衣袖恶狠。狠的扔下了这么一句话。
在说药膳这两个字的时候,那秦武昌更是加重了语气,玩味阴险的口吻,大有一种要等着看罗依依笑话的姿态。
“做好自己的事情就够了,我的事情犯不着秦大厨操心。”
罗依依这会也是不甘示弱的回敬了一句。
本想着借羞辱林凡这件事来对付罗依依,可秦武昌怎么也没有想到到最后是闹得他自己灰头土脸。
“咱们走着瞧!”
扔下一句狠话之后,秦武昌这才阴沉着脸转身离去。
虽然罗依依在面的秦武昌的刻意挤兑的时候能够做到不卑不亢,可这会秦武昌一走,罗依依却还是忍不住皱起了两条黛眉。
“你是厨师?”
罗依依皱着两条黛眉走到了林凡的跟前,一边用那满是狐疑的眼神上下打量着林凡,一边低声询问着。
“罗主厨别开玩笑,我可不懂烹饪,更算不上什么大厨。”
林凡挠了挠脑袋,慌忙开口解释了起来。
只可惜林凡这会越解释,罗依依那狐疑的神态就更浓郁。
“真的?”
“可你那刀工,我想就连秦武昌那特级厨师都不及你。”
“我真不是厨师,至于刀工,可能是我比较有天赋吧。
”
林凡耐着性子再三解释,虽然林凡懂得药膳,却真的不懂烹饪,至于刀工,作为宗师大圆满的顶尖高手,林凡虽然不能说精通刀枪剑戟斧钺钩叉这十八般兵器,可要玩转一把小小的菜刀,那绝对是信手拈来的事情。
见林凡继续矢口否认,罗依依眸子里狐疑的神态不减反增,看向林凡的眼神里除了震惊和好奇之外,更是凭空多出了几分古怪。
作为闻名整个通州的美女厨娘,这几年拜倒在罗依依石榴裙下的追求者绝对不在少数,其中不乏有一些世家公子哥,假借应聘厨师的名头,想要混入天河酒楼后厨来一个近水楼台先得月。
而林凡呢,先是在罗依依缺失做药膳最重要的党参之际,站出来说知道其他药材可以替代党参,随后又展示了一手惊为天人的刀工。
这一桩桩一件件事情联系起来,实在是没办法不让罗依依把林凡当成想要假借厨师身份来追求自己的世家公子哥。
“罗主厨,我觉得咱们眼下最重要的事情是尽快把那两道药膳给做出来。”
“我看今天党参缺失这件事,跟那秦武昌脱不了干系。”
“若是到时候做不出药膳,那秦武昌可不会轻易罢休。”
林凡侧头看了一眼满脸狐疑打量着自己的罗依依,开口提醒了一句。