32 季半夏明显愣了下, 随后道:“没,不辛苦。” 陆雩明显不信。把院子前后打扫得么干净,得多累啊? 换作他, 恐怕早累得直不起腰了。 “不行, 一定请!”他坚持道。 季半夏拗不他, 只得道:“行,那我去人牙子市场看看。” 陆雩:“人你来选?” “嗯。”季半夏点道:“在里长待的,我去挑比较放心。” 陆雩点意。 可能季半夏去会好。 他人容易心软,不然上次也不会带李孝雨回来…… “你煮了饭?”他走去揭开锅中水浴的木桶,饭香四溢。他咂了咂舌,心想可惜了。是他最爱吃的木桶饭。 “我在等你买菜回来再做饭。”季半夏瞟了一眼他手中满满当当的篮子, :“你怎么买了么多?” 陆雩道:“我叫了伏成周,本来想晚上打火锅吃。” “那打火锅吃吧。”季半夏颔首。 陆雩道:“那些饭不是浪费了吗?” 季半夏:“可以留着明日吃,或者出门送给邻居。” 陆雩想了想说:“那是送给邻居吧。” 精米煮熟的木桶饭是好东西,想必邻居也不会嫌弃。 季半夏颔首:“嗯。”他想的是再添几个菜, 可以拿给影子们吃。 为煮火锅, 陆雩特意在打铁铺那里买了一口结大铁锅, 中间用半指薄的玄铁片作隔档, 样可以煮鸳鸯双锅, 而不至于窜味。 季半夏见他在忙, 便主动把菜篮子拿进厨房里, 让潜藏在后院的影子帮忙洗菜。 四五个影子, 蹲在河边, 踏踏地洗起菜来。 别的影子在潜伏刺杀做任务,而他们在洗菜。 陆雩升起火, 在炒制火锅底料。 古代的酱料比较稀缺,但辣豆酱之类是有的。他先倒入一杯菜籽油, 加入葱姜蒜爆炒出香味,接着加入酱料、花椒辣椒八角香叶等香料继续煸炒。炒得差不多后,连盐、酱油等调味料加水一并倒入锅中,等待其沸腾。 他用勺子蘸了浅尝一下,发味道虽然没代精工制作的锅底好吃,但也算可以了。 精髓在于够辣,够咸,够麻。 另一个锅底陆雩准备做清汤。 不时间有限,他没功夫熬鸡汤或大骨吊味,便只做菌菇汤。 在锅里加入葱姜、枸杞红枣、胡椒、花椒、盐、酱油,以及香菇,一点点油。 最后,做一个简易的炭火边打小炉,把铁锅架上面煮。 他做锅底很快,顶多不超炷香的时间。 想起菜没洗,陆雩探进厨房,发木柜台上已码放着整整齐齐、洗干净的所有菜色。 萝卜全部切成了剥片,连肉也切成了丁块卷状。 陆雩吃了一惊,心想季半夏的手脚可真勤快。@无限好文,尽在晋江文学城 她一个人干活的速度,完全可以抵仨。 托半夏的福,他只把些菜端出去,再弄个火锅底料,可以烫菜开吃了。 是她人去哪了? 他环视周围一圈没见人便喊道,“半夏,半夏你在哪儿呢?” “来了。”季半夏推开后院门,手里拿着个空碗走出来道:“我去给隔壁送饭了。” 陆雩边端菜边回:“邻居人怎么样?” 季半夏:“是一对上了年纪的哥儿夫妻,人看着行。” “哦哦。”陆雩看着她道:“你坐着等会,饭马上可以开吃了。” 季半夏没坐,帮着他把菜都端出来。 因为盘子太多,一整张大圆石桌放不下。陆雩寻思等之后如果开店,得找木工定制那种带多层的收纳滑轮柜。 季半夏看着红艳艳的麻辣油锅底,眼中划一丝诧异。 “闻着挺香的。”她道。 “那可不。”陆雩笑道:“吃着香。” 人正说话间,敲门声响起。 陆雩起身去开门,门一开,外站着伏成周。 伏成周几乎是迫不及待地踏门槛走进来,看着院子里桌上的火锅,惊叹道:“你味儿闻着是真香啊,我刚在好几里外闻到了。” 陆雩给他拿了双筷子和碗,指了指竹凉席道:“坐下吃吧。” 晚风习习,月明星稀,晚冬的是颇冷。 不热气腾腾,不断飘出蒸烟袅雾的火锅驱散了几分寒意。 三人对桌席地而坐。 陆雩先放了一些牛肉和猪肉薄片进辣锅里煮,没一会肉熟了。 他用筷子夹给季半夏,温声道:“多吃点。” “谢谢。”季半夏沾了沾酱料送入口中,点道:“味道果真不错。” 一旁的伏成周幽怨道:“陆兄,你都不给我夹。” 陆雩斜睨他一眼,道:“你又不是我老婆。再说,你自己没手吗?” “行行行。”伏成周自己夹筷去捞,捞到了一块肉便急急送入口中,烫得他直吸气。 细尝之后,他又连着夹了好几筷,神情惊艳。 “也太好吃了!人间美味,样煮出来一点腥味都没有。”伏成周吸哈吸哈地朝陆雩道。 陆雩稀奇道:“你能吃辣?”他以为祁县本地人一般都接受不了麻辣。 “不太能……但你味儿太瘾了,我一吃停不下来。”伏成周是一边吸气喝水一边吃。吃了没一会他的双唇红肿起来跟香肠似的。 陆雩:“那你多吃点。” 说罢他又下了不少菜。荤菜腥味重,放辣锅。素菜他一般放清汤锅。因为锅底本身带了咸味,最后煮出来的味道正刚好。@无限好文,尽在晋江文学城 而让陆雩惊讶的是,季半夏喜食羊肉。次大半盘羊肉都是她吃完的。 他本以为南方人一般是比较少吃羊肉。想着下次应叫跑南北的杂货商人帮忙带一整羊回来。他做烤全羊给半夏吃,她兴许也会喜欢。 季半夏往常的饭量比陆雩大,次是胃口大开,吃了不少。 伏成周是……照他自己的调侃,是幸好陆雩只请他一顿,否则他能把陆兄底都吃穷。 “瘾,太瘾了!”伏成周赞道。 一顿饭在冬日吃得三人满大汗。火锅味香溢整条街巷,不少邻居都好奇地探出来张望,想知道到底是哪在煮吃食,竟么香。有小孩哭闹着也想吃,爹娘一顿竹笋炒肉,闹得巷子里一阵鸡犬不宁,暂且不提…… 饭毕,伏成周主动留下来帮陆雩他们收拾残局,洗锅刷碗。 时他也打算跟陆雩商量一下开店宜。 原本伏成周是有些犹豫的,可今日亲自吃了顿火锅,让他明白此大有搞。 祁县人是吃不了辣,可那个菌汤锅也十分鲜美。 陆雩告诉他,“有毛肚、黄喉等食材,用来打火锅加鲜美。”@无限好文,尽在晋江文学城 但些食材须找到供应商,且保证新鲜程度。他之后考府试,可能暂且没么多精力放在开店上。 伏成周闻言便拍了拍胸脯,大包大揽道:“陆兄,你尽快去读书,些琐交给我吧!” “好,那我先谢伏兄了。” 随后人又商议了分成合作题。陆雩将其称之为入股分红,伏成周听得一愣一愣的。 正式开一酒楼,租金、装修、餐具桌椅等都需不少钱。 伏成周手里虽有私房钱,但无法一人承担。 陆雩便说前期投资的话是人对半,后期分成也是一人一半。 伏成周点,认为样很公平。 陆雩出了火锅的方子,而他后期出力,负责经营铺面。 季半夏听他们商议,心想类似的火锅酒楼开到京城去应当会受欢迎。 只是子脚下,寻常人想开店,困难重重。 伏成周也很快想到了一点,向陆雩建议道:“我们不如直接把酒楼开到安庆府?安庆府地域为繁华,且那边的人喜食辛辣。” 陆雩摇道:“不可。安庆府我们人生地不熟,贸然迁徙没有把握,是先留在祁县,稳扎稳打把生意做起来再考虑分店宜。在祁县,你我都有认识的人脉,不至于受人欺压。” “好吧。”伏成周仔细想想,也觉得陆雩说得有理。强龙压不地蛇,酒楼业是最吃关系的,下到收下水的老,上到官府,都需打点。 眼见季半夏神色似有些困顿,陆雩送辞:“色不早了,你先回去罢,我们往后再议。” 伏成周点道:“我几日先去街市上寻寻转让或出售的铺面,一有消息便通知你。” 陆雩补充:“最好找有层楼的,二楼可做包间。” 伏成周:“好好。” 临送伏成周出门时,陆雩又突然想起么,写了一张纸条递给他。 “是我之前认识的一个商人在祁县的落脚点,你看看能否联系到他,低价购买香料。” 伏成周低,只见纸上写着一个名字,卢启宇。 …… 夜深人静之时,陆雩已沉沉睡去。 可能是今日在外采买奔波太累了,虽是在陌生之地,但他几乎沾枕即眠。 隐约间,他似乎做了个梦。 梦到自己金殿传胪,高中状元……风风光光地骑马游街,回娶贤妻。 陆雩不自觉露出了幸福的笑容。 隔壁厢房,影子恭敬奉上飞鸽信书:“主公,王爷言京城变,希望您能早日赴京。” “知道了。”季半夏慵懒应道,看完信件后直接将其放到蜡烛上,点火焚烧。 影子小心翼翼地:“您打算何时进京?” 火光跳跃,映着季半夏脸颊明明灭灭。昏暗夜色下,格外显出几分有别于女子的分明棱角。 在没有刻意压抑的夜晚,他的声线雄浑低沉,分明是属于男子。 “看我心情。”他懒洋洋的语调带着几分阴沉。仿佛风雨欲来。 而外也确飘起毛毛细雨飘进窗内,寒意砭人肌肤。 影子跪在地上,莫名地瑟缩了一下。
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