看到公屏上的那些言论,江简单对于小黑子的言论直接视而不见,那些让她亲自当着镜头吃的言论,她看到了。 “我刚才看到一位网友说要当着镜头试吃一下,这个完全没有问题,那接下来我就给大家演示腊肉的正确吃法。” 杨云给她打下手。 两人拿了一个干净的铁盆,切了一块五花位置的腊肉,用火钳帮忙把腊肉猪皮的位置放在火上烧着。 江简一边操作一边和大家解释。 “因为经过风干之后猪皮很硬,不烧过一下的话,很容易导致炒出来的猪皮咬不动的。 我们很多网友都居住在城市,或者是在城市工作的,不像我现在在农村这么方便,直接架火烧,交给大家另外一个方法。 在处理腊肉的时候,我们可以先把铁锅烧热,之后用筷子夹着腊肉,把带有猪皮的那一面放到锅内烧皮。 在高温下,腊肉的油脂会融化,慢慢地猪皮就会变软。 有条件的也可以直接放到明火上烤,用小火慢慢烤制,但是这样把握不好火候,很容易导致腊肉烤焦。 等到猪皮慢慢变软,出现金黄色时,就说明已经烤好了,烤好了也不要急着做下一步。 先用热水把腊肉清洗干净,如果有烧出黑色的部分,那么就用刀刮除掉,这样吃起来才会更加鲜香、安全。” 江简说完的时候,一块猪肉已经被她处理得干干净净得,原本看着有些黝黑漆黄得腊肉被江简清洗干净之后,变得金黄得颜色,因为常年被熏烤着,露出来得猪肉颜色很是好看,有种火腿的既视感。 杨云和在一旁看直播的陈兴国和一帮村民都惊讶,江简一个城市里面来的大明星,不仅干活这么利索,就连对腊肉的处理都这么清楚。 就现在很多家中有腊肉,经常吃腊肉的村民你要是问他们腊肉为什么要烧过,为什么吃之前需要煮一下爱,很多人都是说不出一个所以然的。 陈兴国更是感动,江简为了帮大家把这些农产品卖出去提前做了这么多的功课。 “云儿我看到陈校长厨房里面还有些洋荷,你去给我拿来,在帮我把姜蒜这些配料准备一下。” “好的!” 杨云很快就把这些东西拿来了,继续帮江简打下手。 江简一遍操作一边给粉丝观众介绍,很快在一碟腊肉炒洋荷就做好了,拿对比鲜明的颜色的洋荷和腊肉还在碟子里面冒着缓缓升起的热气,镜头前不少人就是这样看着都觉得自己的唾液分泌加速了。 “我去,着腊肉看着是真的好吃,这看着也太有食欲了吧!” “哇塞,我家也有腊肉,但是看起来一点也没有江简的这个好吃。” “我已经准备好了,待会买一点来家中尝尝。” 杨天星等江简的小黑子见到网友对江简开始有所偏向,又带着自己的水军大军继续夺回江简直播间的掌控权。 “光是看着有什么用,不过是假把式罢了!有本事你吃啊!。” “现在这些食品中有不少是造假的,就连那些个知名的大胃王,都是当着镜头的时候吃,背过身就立马进行催吐,说不定江简就是这样的人。” “要买其他冤大头去买,反正我是不会买的。” “你们都不买的话我也不买,我可不想到时候自己身体吃出什么问题,还找人不到赔偿。” 江简的厨艺是一般人比不了的,即使是早上已经吃过早餐的杨云,穆青青几人闻着江简做好的腊肉,使劲的在掉口水。 杨云不会和江简客气。 直接夹起一块腊肉和洋荷就吃了起来,腊肉的醇香伴随着洋荷是一种美妙的享受,杨云吃得一脸陶醉的样子。 “小简你这个腊肉和洋荷炒得也太好吃了吧!我之前也吃过其他人炒的,怎么没有你炒的这个好吃?” 杨云好奇不起,怎么同样的食材到了江简的这里,味道就天差地别的。 穆青青和蔡慧飞这个时候也忍不住了,看向江简的方向。 两人虽然没有开口,但是拿灼灼的目光看向江简,不说她都知道两人的心思。 “你们要吃就进来吃吧,对了最好伴着米饭吃最好。” 腊肉本来就是盐腌制的,单独吃的话总是会有一些咸味,伴着米饭之不仅不会觉得腻,还非常下饭。 这也是自己早餐已经吃饱了,不然的话也得来上一碗大米饭。 杨云听到江简说得,向着穆青青两人开口。 “青青,慧飞你们两人也帮我和小简带一碗饭吧!” 两人不给江简开口的机会,应了一声之后就开口向厨房的位置走去,再回来的时候两人的手中各自端着两碗白米饭。 三人直接给直播间的粉丝表演一个直播干饭,江简想要夹菜却根本就挤不进来。 这一幕看得直播间的观众和粉丝好笑不已,不过也更加对腊肉更好奇,想要尝一尝。 “这不会有些夸张啊!这腊肉真的有这么好吃?” “这i个人不会是在演戏吧?” 不少人出言质疑,江简见自己夹不到菜,干脆不吃了。 当着镜头摊开双手一副非常无奈的样子。 “你们大家看到了,不说我不吃,是我跟本就没有机会去吃。” 她说这话的时候,杨云,穆青青,蔡慧飞三人一脸懵逼的抬起头。 穆青青的嘴巴里面还叼着一块腊肉,直播间的观众看向感干干净净的碟子,里面哪里还有一块腊肉的影子。 三人这才意识到江简还没有吃上腊肉,杨云端着已经炫干净的碟子,递到江简的面前。 “小简,你吃。” 江简嘴角无语的抽搐了几下,见到江简这样的表情,杨云奇怪的问道。 “小简你难道不喜欢吃腊肉吗?你要是不喜欢吃的话我和青青,慧飞我们就炫干净不给留了哈!” 江简好笑的摇摇头,抬手指着杨云手中的碟子。 “你已经炫干净了。” 一旁的穆青青和蔡慧飞两人也被杨云的这个操作逗笑了。 “杨老师但凡你低头看一眼,都不会给江老师说出这个话。” 此时此刻的江简是十分的尴尬! 直播间的众人也是被这一幕逗笑了,这比其他的直播整活来的更有意思。 “笑死了,我已经确定了,这就是简哥的闺密无疑了,和简哥一样沙雕。” “看几人的样子,不像是演的,谁能够知道自己中午吃泡面看着几人在炫肉,那一种口水直流的感觉。” “我突然觉得自己的红烧肉不香了,要是可以的话,希望换一点老婆亲自炒的腊肉。” 江简看向镜头。 “为了大家不会造成不必要的麻烦,我在这里给大家解释一句。 她们几人吃的这么香,是因为有我厨艺加持的原因。 你们买回去的腊肉也很好吃,只是达不到像他们这样争相抢食,狼吞虎咽。” 穆青青,杨云几人吃过他做的饭,自然知道她这一番话并不是吹嘘。 但是网友们不知道,以为她在开玩笑的。 “简哥,不要给自己增加厨艺大师的人设小心,到时候翻车我们可不会捞你。” “简哥,你要是这样说的话,我不信,除非我亲自吃到你做的菜。” “好家伙,楼上的算盘已经打得,我在太平洋都听到了。” “赶紧上架,赶紧上架,我已经迫不及待的准备下单了。” “谁知道刚刚和老婆吵架了?被老婆揍了一顿,看江简的直播间被这几个沙雕逗得嘎嘎大乐。 老婆以为我是不服气,又把我再揍了一顿,呜呜呜~” 江简哦,介绍了几道腊肉的做法和可以搭配着一起吃的食物。 “好,那关于腊肉,我们已经介绍的差不多了。 大家放心购买腊肉,腊肉的做法,只要购买的粉丝,到时候里面都会有一张食谱做法。 在大家购买腊肉之前,我需要给大家强调的一点是,因为黔东这边是属于山区,所以运费的话需一起算在购买的费用里面的这一点,希望大家可以谅解。” 其实这一次江简是完全可以帮大家付掉快递费用的。 但是想到黔东以后的发展,要是她付掉这一次,以后都不付的话,粉丝和观众们是会有想法的。 所以她干脆直接都不付。 果然一听到不包邮,一些观众就开始在公屏上吐槽起来。 “我们一起倒计时,然后上下腊肉,需要的粉丝宝宝们,大家看准时机下单。 因为我们的腊肉数量有限,先到先得,手速慢了,可就买不到了哟。” 这个时候,穆青青,杨云,蔡慧飞等人也放下了手中的碗筷,一同站在江简的身后,和她倒计时。 “3、2、1,上链接。” 工作人员时刻向江简汇报,现在已经卖出的数量。 “江老师,已经卖出去三万单了。” 粉丝这个手速着实让第一次见识到直播带货的杨云几人有些惊讶。 江简倒是非常淡定,直播带货的高潮期,那些带货的一哥一姐。 短短的三五秒之内,就卖出十几万单,不过,首次直播带货,在最开始有这一个销量已经是非常不错的了。 毕竟很多粉丝和路人观众还在观望中。 “大家已经听到我们后台老师说的了吧?现在我们已经卖出去了,三万多单的腊肉,剩下的存货已经没有多少了,大家需要尝尝鲜的,赶紧下单。 我们黔东这里的猪肉都是散养,用玉米面和山地里面长的猪草喂养大的,不同于另一些饲料养的猪肉质,和口感都是非常好的。 可以这样说,只要大家吃过一次,就会知道这我们黔东这里的猪肉和普通的猪肉有什么区别,相信你吃过之后,对于其他猪肉也会看不上眼。” “现在已经卖出去了十万单,最后剩下5000单,需要的大家赶紧购买,先到先得,手速快的先得。 只剩下最后1000单了,大家拼手速的时候到。” 看到购物车那里的数量变成灰色的时候,江简开口。 “感谢大家的信任和购买,我们这次的腊肉已经卖完了。 现在村民已经开始在统计,准备开始发货了,一些比较远的地区的粉丝朋友们,大家耐心的稍等一下,只要购买到的朋友一定会发到你手中的。 售后有什么问题的,大家都可以反馈,我们的工作人员都会一一帮大家解决的。” 听到这么快,腊肉就卖完了,一些没有购买到的观众纷纷捶胸顿足。 “你们这些大骗子,不是说好不会购买的吗? 怎么人家江简一说上链接的时候?你们的手速比谁都快。 妈的,以后再也不信你们的话了。” “谁能够明白?作为一个吃货,从开始上链接就在抢,却没有抢到一斤腊肉的悲哀。” “媳妇说想吃腊肉,叮嘱了,让我购买,我就去一个洗手间的功夫,回来这个链接就变黑了,这是怎么回事? 我应该怎么给媳妇交代?哪位好心的大兄弟,退个单呗! 我在这里守着,等你退到我第一时间下单。” ,,,,,, 这次的腊肉,江简让陈兴国和村民沟通之后,让大家分成一斤一斤的。 要是一整块腊肉的话,另一些粉丝购买了不一定吃得完。 这是第一次在网上购买,先让大家尝尝鲜,觉得好吃之后,他们自然会加大购买量。 更主要的是,现在的年轻人都喜欢方便一点来,分成一斤一斤的,这样处理起来的时候也比较方便,比较适合现在年轻人的特点。 这也是为什么在一上链接的时候瞬间就卖出上万单的原因。 “没有购买到腊肉的粉丝们,大家不要气馁,大家可以关注一下我直播间第一的杨杨,我闺蜜以后会进行直播带货。 尤其是黔东这一边的特产,都由她来进行网上售卖。” 杨云对着镜头笑笑,做出一个双手合十的动作。 “以后还希望大家多多照顾了,不过大家可以放心,但凡我售卖的产品,一定会严加检验。 有什么问题也会第一时间给大家进行处理,让大家购买到物美价廉,质量好的东西。 小简人说了,我可是直播带货的第一人,也就是以后的直播带货一姐,大家先关注我,就是我的老粉丝了哟。” 杨云也是一个比较活泼俏皮的人,有江简在身边,她根本就没有一点紧张感。 “那接下来的直播就交给你这个直播一姐了,你来给大家介绍,我来做菜,让大家直观的看到我们这里的农产品,和外面的区别。” 杨云大方的点头应下。 “行,没有问题。” 接下来两人一个介绍,一个炒菜,配合的十分默契。 用了将近三个小时的时间直播带货终于结束。 江简把陈兴国等人都叫到一起,大家一起期待今天直播带货的结果。 江简手中已经拿到了数据了,看着围坐一桌的几人笑道。 “我们这次腊肉卖了258万,辣椒卖了30万,土豆卖了29万,,,,” 当众人听到这个数据的时候,都是纷纷咋舌不已。 他们现在终于见识到直播带货的,恐怖之处。 陈兴国陈红夫妻已经在黔东这里呆了十年之久,对于这里的腊肉售价很清晰,在他们这里最多卖15块钱一斤,还不一定卖的出去。 因为家家户户都有自己熏制腊肉,物以稀为贵,当这些东西多了,价格自然降下来。 江简是对这些农产品的质量和平均价格进行了一个调整,来取一个比较好的价格。 陈兴国夫妻开心不已,夫妻二人都不知道该怎么对江简进行感谢了。 “江小姐,真的是太感谢你了,有了这笔钱,大家都能够看到,希望今年也会过的好一些。” 这边大部分都是一些空巢老人和留守儿童,劳动力有限,每家每年的经济收入大约在七八千这样子,有些空巢老人年纪比较大的,甚至收入更少。 要是通过他们自己进行售卖的话,是永远都卖不到江简的,这个价格的。 陈兴国都能够想象到到时候村民们吃到卖出去这么多钱的时候,该有多开心。 “陈校长,客气了,能够为大家做些什么,我也很开心。” 能够运用自己的能力,帮助到一些需要帮助的人,江简也很乐意。 “相信通过这一次直播带货,大家也看到了直播带货的前景。 但是在这里我也给大家说几个问题。” 杨云,陈兴国几人都竖起耳朵,一副洗耳恭听的样子。 “小简,你说我们都听着。” “是的,江小姐,你说的话,我们一定记在心中。” 江简看像杨云。 “云儿,接下来我说的这些话,尤其是你一定要好好的牢记。 因为你将来是要走直播带货这条道路的。” 见江简神色严肃,杨云点头,也是一脸认真的听着,像一个认真听课的小学生。 “在以后的直播带货中,难免会遇到像这一次直播的情况,是给一些需要帮助的村民进行带货的。 虽然我们这是好意,但不乏其中一些别有用心的人,会利用我们这种善意。” 杨云好奇。 “小姐,你说的这种人是?” 其他几人也好奇的听着。 江简开口。 “打假人,随着直播带货的兴起,也会出现一帮打假人。 一些打假人是真的在做实事,为百姓进行打假,筛选掉那些有欺骗性的劣质产品。 但其中也有这样一些人,打着打假人的旗号,来坑一些主播。” 江简又给杨云几人普及了一下相关的法律知识。 陈兴国几人听到神色有些着急。 “糟了,江小姐,那我们这一次售出去的那些农产品都是没有质检的。 这样到时候会不会给你带来很大的影响? 要不我们把卖出去的那些农产品都给退回来吧。” 虽然把那一些订单退回去,让人有些肉疼。 但陈兴国也明白,要是没有江简,黔东的这一些土特产根本就卖不出去。 再说人家是因为好心帮忙,总不能让人家江简赔上自己的声誉,惹上一身骚。 杨云也是着急的点点头。 “小简,那你赶紧让工作人员把后台的那些订单都给退了吧。” 见到几人是这样的态度,江简脸上露出大大的笑容。 “订单不用退,你们放心好了,既然我能够想得到这个问题,我自然是已经把这个问题解决了。 之所以现在提出来,是担心云儿以后你直播带货被别人给坑了。” 在准备直播带货的时候,江简其实就把这些相关的问题都已经考虑到了! 和律璟一起吃饭的时候刚好提到这个问题,律璟一句话就给她解决了。 那些生产许可证什么的,法律上需要的证件,已经准备好了。 听到江简这样说,几人都松了一口气。 “江小姐,还是你思考的比较全面。” “好了,产品已经卖出去了,接下来的问题就交给陈校长,你们去处理了。” 陈兴国拍着胸口保证。 “没问题,江小姐,你交给我就行了。” 江简又继续道。 “陈校长,我这里有一个辣椒和腊肠制作的配方,我教给你们,至于你们发展成什么样子,这个就靠你们自己了。” 她把配方交给黔东,还为黔东这一边打开了销售渠道—杨云。 她都已经做到这个地步,要是黔东都还发展不起来的话,那这个就是他们自己的问题了,她也爱莫能助。 江简把提前准备好的配方文件交给陈兴国。 “我建议你们可以实行一个工厂规模化,这样还能够让那些留守的老人,有一份自己的工作和经济收入。 等渐渐发展起来,经济收入高了,那些在外务工的年轻人们也就回到这里。” 江简为他们考虑到的,直接属于一个良性的循环发展。 陈兴国眼含热泪,颤抖着双手接过,江简递给他的文件。 “江小姐,你对我们黔东做的事情,我们大家都不知道该怎么感谢你。” 陈兴国无比幸运,他们学校能够招揽到杨云,他自己其实也明白,江简有很大一部分原因是因为杨云才决定帮助这里发展的。 江简笑道。 “只要你带着大家一起发展起来,就是对我最大的感谢。 而且这后续大部分的工作都需要陈校长你们亲自去做,我只是给你们打开了一个渠道,能不能做到还要看你们自己。” 陈兴国点头。 “江小姐,你放心,我们一定不会辜负你的用心的。”
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