周教授笑谈了一下与赵菲的父亲和小姨的一些旧事，大家也就相处得更加自然了一些。
周安想着等一下的太阳可能会烈一点，就直接带着周教授去看了看放在屋檐下的那几个大桶，道：
“你看看，这些鱼虾苗，我都是就在这边海里捕到的，有的是那些大叔们捕鱼回来不要的我留下了。”
周教授一听说这只是从海里捞上来的，有些看不上了，他是这方面的专家，这边海里出什么质量的鱼，他还不知道？
心下是对周安的这个选择有些失望，还想着给他一个有力的帮助，因为他那个塘里的水实在是太好了，而自己那天装回去说用来研究一下，却不想到家后，发现那水已不如刚开始那样清澈。
这让周教授认为，是这里的地里的原因，应该是有什么矿物质在这个水里。所以，这边的水的质量这么好。
就他们这一行来说，有这么好的水，最少应该养那种被精心培育出来的鱼苗才是，那样的话，养出来的才是优质的鱼。
但是，当周教授伸头看看那缸里，一眼就能见到底的清澈的水让周教授称奇！
这水，不就是那池里的那水？一眼看去，水
里的鱼虾似乎都带有一种青色。看上去就知道那鱼虾的质量属于特级。
周教授伸手捞起一个，啧啧称赞道：
“你这鱼虾可不像是从这海里捞起来的！”
周安笑道：
“真的是我从海里捞来的，最近我们这里的海水有些变化了，似乎清流澈了很多，村里的渔民都知道，这还是我前两天和付大叔，还有玉若姐一起出海去捞回来的，不过，捞回来的可不止这些，因为有些质量不好，这些是我选出来的。”
听周安这么一说，周教授倒是还有点理由相信了。点点头道：
“你这么说来，那应该就是了，最近不是在治理污染么，看来还是有成效了。这样的话，这一片海里的鱼应该也是会更好了。这算是第一批的鱼苗，你倒是遇到了好机会了。”
周安笑笑不语。
正好，建国叔也推着板车过来了，周安一早去跟建国叔说了。让他一会儿把板车推到自己这里来，帮自己送点东西去山坳。
周安想着自己的渔场反正都要请人帮忙，那不如就先叫上建国叔。建国叔家里的情况都知道的，瘸了一条腿，家里还有俩孩子读书，压力还是很大的。
听周安说
请他帮自己看渔场，瘸子李那是很高兴，只是看渔场这种事自己还是做得来的。而且周安说了，这开始每个月给他一千块。因为周安自己还没赚钱，以后会给他涨钱的。
这对建国叔来说，这都是很好的了。因为他没想到自己一个瘸子还能有事做。也算是能帮得了妻子一点忙了。
看到建国叔推来了板车，周安道：
“周教授，我把这个装上车，我们送到塘边去，你教导我们怎么放鱼苗吧。这位是我建国叔，因为腿受了伤，不能打渔和做重活，我就准备让建国叔帮我看着渔场一下。他的家里还有两孩子读书，有点具体困难，所以，有些简单的要注意的事，你也说一下，我建国叔也听听，以后，我们就好养鱼了。”
周教授赞扬道：
“嗯，年轻人不错，自己想着创业，还不忘记拉上乡亲，互相照顾帮扶着，是一件好事啊！”
装鱼苗的大桶，是一种有个耳的那种大塑料桶，所以，周安和建国叔一起，抬上了板车，然后几个人就送着板车去了山坳。
到了山坳处，就如昨天赵菲所言，到了这里，就感觉这里的空气都让人更舒畅一样。周教授也
说有这种感觉。
周教授看了看这里的布置的网箱道：
“你这个虾要贵重一点，就放到这个网箱吧。那天我就给老冯说了的，虾放这里，这个设备就是用来养虾的。”
一到山坳，赵菲就说道：
“周叔叔，我要开直播来播我们放鱼苗的，你要不要出镜，你不要出镜的话，我注意一下。”
“哈哈哈，小丫头，别拍我，我还不想出名去。你们这个什么直播，我也看过两个，一个是播些乱七八糟的，倒还有人看。一个倒还好，播的是去各地游山玩水，还多少介绍了一些风土人情或是一些人文地理的东西，倒是有些知识性。还可以。”
一边说一边转头看看赵菲，却看到赵菲在往头上戴一个面具。一看之下道：
“呀，你就是那个什么燕子？我刚才说的就是你。”
赵菲也吓一跳，笑道：
“周叔叔，你也看过我的直播？”
“哈哈哈哈，看来，你小姨也不知道你在搞这个？”
“小姨知道啊，只是她没看过，她说我这是不入流的行业。所以，她不知道我就是小燕子！”
赵菲笑笑回道。周教授赞道：
“可以，可以，你搞，别播到我就是，
我倒是很看好你这种做法，能在年轻人中很快的就传递出一种信息。周安这个，算是一个创业，你播一下也是好的。”
在周教授的指导下，建国叔很快就撑握了怎么放鱼虾，怎么操作一些常用的工具，比如清理网箱，比如怎么给氧。比如怎么喂食这些。
建国叔越是听周教授说，越是服气，一向知道在海里打渔，可不知道养鱼还有这么多的门道。要注意什么氧气饱和度，要注意什么温度，听得建国叔急了，道：
“哎呀，教授，你能不能说慢一点儿，我回去拿个纸笔来记一下，我这人，脑子笨，怕不好使。要是弄错了就不好了。”
周安忙道：
“我这里有。”
从包里摸出一支笔，没有纸，正好身上还有包烟的烟盒子，凑和一下。不只是建国叔得学，自己也得听一下，听着听着，周安也怕记不好了。就把手机打开，录起音来了。
周教授也算是尽心尽力的把所有的要注意到的事，都给讲了一下。然后再道：
“你们注意着就是，以后有什么问题，随时问我。给我打电话或是发个信息都可以。不过下个月起我要上课，最好白天不打电话。”
