虽然许婉听不懂两个人打的哑谜，但知府大人显然是已经认可了他们，差不多也算是达成了目标。
既然不让她当侍卫，许婉也乐得轻松，呆在这围得跟铁桶一样的县衙里，自然没有呆在外面自在。
江大人没有多留他们，他们也没多呆，在孙怀圣依依不舍的目送下离开了县衙。
等回了茶楼，许婉才好奇问道，“你刚刚说知府大人找了解决困境的办法？你知道是什么办法么？”
东方枫应道，“既然这江大人身份不一般，那凌夫人的身份他想必也清楚得很，所以他来这里估计也不是为了找孙怀圣给他治伤，很可能是来这里寻求凌夫人庇护的。”
许婉听得感叹道，“也亏得他来了这里，救兵虽然还没等到，小命好歹算是先保住了。”
茶楼有掌柜的忙完轮流跟许梅看店，许婉倒是也不忙了，难得闲下来，许婉也开始捣鼓起新的吃食。
让许冬去豆腐铺子那边拿了豆腐过来，许婉打算先研究捣鼓个臭豆腐和豆腐乳。
豆腐乳好做，合适的温度将豆腐放那里自己发酵，待上霉牵丝，按照自己的喜好，拌上盐辣椒等佐料，晾一晾后放进坛子里，倒上酒密封放置一段时间，即可食用。
臭豆腐也不难，许冬拿回来的水豆腐，用木板压紧后晾起来晾干水分，再找点苞米叶子包起来放储物间里等豆腐长毛即可。
有许冬打下手，还有现成的豆腐，许婉头天下午还是忙活，第二天上午就弄好，就只需要等着豆腐发酵了长毛了。
许冬上午帮忙时听得许婉的描述，到了下午还在纠结，去屋里找到东方枫，“姐夫，长毛的豆腐真能吃么？不会毒死人吧？”
东方枫抬头看向许冬，笑了笑开口应道，“听你姐的，她说能吃就能吃。”
其实县城还是没有呆在村子里自在，如今的县城，用死气沉沉来形容都一点也不夸张，摆摊的叫卖的没有了，街上偶尔一两个行人都行色匆匆，街道两边的店铺自然也冷冷清清。
也就是只有像许婉他们这种茶楼啊酒楼啊消遣娱乐场所还算热闹，毕竟这临山县虽小，却也不缺有钱有权的达官贵人。
他们倒是乐得封城，不愁吃不愁穿的安全还有了保障，没事儿的时候自然少不得出来消遣找乐子，像茶楼啊这些个娱乐场所，自然成了他们出门消遣的热门场子。
所以这段时间许婉他们茶楼最多的还是有钱人，虽然大厅里不似以前那般人满为患，但茶楼收入却并未见少。
许婉没啥事儿，便只能茶楼豆腐铺来回溜达，最多去孙怀圣院子里逗逗小虎崽子。
不过后来呆豆腐铺子里的时间日渐居多，因为豆腐铺子缺人忙不过来，许婉只能留下来帮忙，到后面就连东方枫也没能闲着，过去帮忙挑豆子，许冬自然也跟着过去，同样忙前忙后。
这豆腐铺子生意越发的好，主要是村外卖菜的人进不来了，虽然临山县也遭了灾，但是狮子河周边村里的百姓好歹还能凑活着过，家里种点各种时蔬小菜拿来县城里卖，也算是一门不错的进项。
这一封城，这条门路就断了，城里人买不到菜，豆腐不见涨价格也不贵，生意自然就好了。
许婉听得好些人抱怨没菜吃，心里就有了主意，这现成的黄豆，生了豆芽不也算一种新鲜蔬菜么。
说干就干的性子许婉一刻也没耽搁，当天下午忙完就找了今年新鲜的黄豆出来，挑挑拣拣选了半斤饱满的豆子，用水泡上个一天。
第二天上午找了簸箕来，将泡发的豆子沥干水，打豆腐用的现成的棉纱布在蒸篦上铺好倒上黄豆，铺好的黄豆上面再盖上一层纱布，洒水后盖上盖子放置在不见光的阴凉处，每日浇水两次，三到四天就成功生出了豆芽。
许婉第一次做不敢弄太多，没想到第一次就很成功。
二姑父看着整齐茂盛的黄豆芽苗感叹道，“这看着倒是不错，能吃么？”
许婉笑了笑，“等下就做出来给大家尝尝。”
天气太热，许婉就简单用酱油做了个凉拌豆芽，上了桌大家却都看着豆芽不敢轻易下筷，还是东方枫毫不犹豫的伸出筷子，夹了一筷子优雅的送进嘴里嚼了嚼，咽下后才点着头开口做出评价，“不错，挺好吃。”
众人听得东方枫的评价，这才陆陆续续下筷，清爽可口的味道正适合夏日里吃，加上许久没能吃到新鲜小菜，许婉拌的分量不少，装豆腐的小号木盆有半盆子，没一会儿就给吃光了，连剩下的一点汁水也没放过，被堂哥许铁贵倒进碗里拌了饭。
饭是家里刚收的新玉米，许婉他爹给他们偷偷送了些进来，石磨磨成细面后和着大米一起蒸的蓑衣饭，入口清香，好吃又扛饿，连许婉都忍不住多吃了一碗，吃完就后悔，傍晚锻炼的时候给自己加练半个小时。
给许婉送水的许梅，看着喝水休息的许婉练的满头大汗实在不解，“又不是练兵打仗，你天天这么练，不嫌累么？”
知道堂姐早已经走出了之前不幸婚姻的阴影，许婉说话也不客气，“当然得练，你要是有我这样的觉悟，那刘老幺还不被你揍得服服帖帖？还用得着受那些老罪？怎么，要不要跟我一起练练？”
许梅毫不犹豫的拒绝，“我不要，反正我也不打算嫁人了，再说不是还有你嘛，谁敢惹我，你去帮我揍。”
随后又看了看一旁单着脚也在跟着锻炼的东方枫，“就妹夫那小身板儿倒是真的得好好练练，对了，我还熬着汤呢，一会儿你自己来端给妹夫。”
许梅上次那句要好好给妹夫补一补还真不是玩笑话，这些天每天都是变着花样的给东方枫煲汤，许婉都沾光跟着喝了不少。
豆芽得到了大家的一致好评之后，许婉并没有急着开始做了卖，而是问题了堂哥许铁贵，“上次你说的卖咱们黄豆的人来没来过？”
许铁贵应道，“来了，你不是说跟那王员外有关系的就直接拒绝嘛，我就给打发了。”
这答案不出意料，许婉应道，“你去找他，压价跟他买，他若是卖，全部给收了。”
