“陈老板,还是算了吧,不是什么大事,你还是别这么冲动了,你的产业那么大,加在一起恐怕都有好几十万了,没必要冒这个险。”
经理老刘立即劝慰了起来,他也不想把事情彻底闹大,到时候无法收场,那么望江楼的老板说不定都要责怪他。
“接,有什么不敢接的,一个家庭妇女而已,难道我还能怕了她?就这么说定了,咱们咱们就比!”
厨师本来就已经被羞辱的骑虎难下,如果不展现一下实力,那么他以后也不用在厨师圈子里混了,更何况陈山手下的资产还那么丰厚,这足够让他少奋斗好几年。
“好,既然你答应了的话,那我就说一下规则,你们现在分别去后厨做一道菜,然后让望江楼的工作人员尝一尝,然后进行投票,谁的票多,谁就赢,很公平吧?”
陈山淡淡地说道。
“行,那就这么定了,请吧!”
厨师轻蔑的哼了一声,然后就率先走进了后厨。
“陈山,我,能行吗?人家可是专业的厨师……”
苏沐现在有些急了,更何况她的发挥直接影响了陈山的全部身家,这就更令她紧张万分。
“放心吧,正常发挥就行,其他的就交给我!”
陈山语气轻松地说道,好似一切都是胸有成竹,而看到了陈山如此气定神闲,苏沐的心中也渐渐地安稳了下来,因为在这段日子之中,但凡是陈山露出了这种表情,那么就从来没有让人失望过。
“那好吧……”
苏沐点了点头,然后就一起进入了后厨之中,小心谨慎地忙碌了起来。
大约不到二十分钟之后,两道菜被同时端了出来,由于后厨仅有厨师和苏沐两个人,所以谁也不知道这两道菜到底是谁做的,那么就可以杜绝作弊的可能了。
可以这么说,这一场厨艺比拼是最公平公正的,谁也没机会动手脚,而望江楼的各位员工就是评委,他们将要在这两道菜之中抉择出一个优劣。
“哇,这两道菜居然一模一样,全部都是水煮鱼,如果我没有猜错的话,这都是他们故意的吧。”
“是啊,都做水煮鱼,那么就可以更加直观的分出优劣了。”
“左边的这一碗水煮鱼看着卖相很不错,先尝一尝……嗯,味道特别正,肉质细腻,唇齿留香,绝对是上品佳作。”
没错,一开始,苏沐就是按照陈山给她的菜谱,准备做一份最拿手的水煮鱼。
而厨师看到了之后,立即改变了自己的初衷,放下了原本准备的食材,也打算做一份水煮鱼,他的目的也特别的明显,就是要在同一种菜品上击败对手,这样才更能够体现出自己的水平,在对方最擅长的方面赢过对方,那赢的才爽。
可是就在其他人吃了右边这一份水煮鱼的时候,却全部眼前一亮,纷纷不住地点起了头。
“我的天,这一份水煮鱼虽然卖相一般,味道也与正统的水煮鱼不一样,但是吃起来则更加鲜香诱人,刺激味蕾。”
“是啊,第一道是正宗的水煮鱼,但是第二道已经超越了水煮鱼的味道,让我选的话,我愿意选第二道。”
“毫无疑问,就是第二道!我不是什么美食家,也分辨不出什么所以然,但是口味和口感上,第二道吃起来更让我欲罢不能。”
“尝了第二道再尝第一道,瞬间就觉得第一道没啥味道了……”
到现在为止,高下立判。
第二道水煮鱼毫无疑问的获得了所有人的一致好评,赢得了最后的胜利。
“这,这怎么可能!不,我不信,这水煮鱼的做法可是我师父手把手教我的,我怎么能会输给一个家庭妇女,你们这嘴巴是不是有毛病,到底会不会品尝?”
厨师立即不可置信的喊了起来,因为第一道水煮鱼就是他做的,他无论如何都不能接受落败的事实,整个人都变的狂躁了起来,感觉就像是见到了鬼一样。
可是当他拿起了筷子尝了一口苏沐所做的水煮鱼之时,他的眉头却瞬间一挑,脸色却也变得铁青一片。
因为他居然也发现,苏沐所做的水煮鱼确实比他强上不少,出了卖相之外,各方面都可以把他碾压的渣子都不剩。
“你,你到底是何方神圣?你绝对不是一个普通的家庭妇女,否则怎么可能拥有如此神奇的厨艺?就连我师父做出来的水煮鱼都不一定都能够稳胜你。”
厨师的精神防线在这一刻瞬间崩溃,一种口干舌燥的感觉油然而生,甚至都觉得有些天旋地转。
可是当他想到这个家庭妇女的是按照陈山给她的菜单做出的水煮鱼,他内心中的震撼就更加无可阻挡了。
一个家庭妇女就有如此厨艺,那么提供菜单配方的人,他又要强到什么地步?
难道,他就是传说之中的食神?
超越了国宴大师的顶尖厨师?
这,这怎么可能?
其实,这一点很容易解释。
这个厨师所做的水煮鱼确实够正宗,一点毛病都挑不出来,可惜就是因为他太正宗,所以才会落败。
经过了改革开放之后,人们的生活水平提高了,饮食习惯也有了一定的变化。
而厨师所掌握还是几十年前的老配方和做法,那么自然跟不上已经发生了变化的味蕾。
但是苏沐所做出来的水煮鱼却大不相同,那可是经过了几代厨师改良之后的配方,更加符合现代人的口味,那么自然而然就会更加受到青睐。
全聚得的烤鸭,那绝对是全球正宗。
但是为什么越来越多的人觉得味道也就是一般?
那不是因为偷工减料了,而是他们在保证老字号的正宗,并没有进行任何的改良,而人们的嘴已经不是百年前的嘴了,味蕾也更加刁钻了。
这道理是一样。
不是每一道菜有多正宗就一定会好吃,主要还是要跟得上时代,迎合大众的口味,那才是王道,那才会更加吸引人。
陈山就是更加懂得这个道理,所以他才有信心拿出自己的全部身家去豪赌,因为他知道自己的菜单食谱稳赢不输。