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第7章 猪脚饭,黄焖鸡米饭(1 / 1)

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快餐,这就是他的目标,现在他租不起店铺,不过没关系,他会去废旧市场淘一些东西,自己组装一下,然后出去卖。

现在街边也有摆摊的,城管虽然管理不过并没有那么严,只要不去大厦周边和城管周围附近就好了。

早早起床,出去备料,想当年,在广东,打螺丝的时候就是靠猪脚饭和黄焖鸡米饭度日。

好吃不贵,做法也不难,他自己买过一些材料,做过家常版的,所以很熟悉味道,他觉得还可以。

自信,无比自信,而且他现在学习速度也加倍了,空闲时间了再去学一些外语。

外语可是很吃香的,因为现在要对标国际,会外语的人才挺稀缺的,工资和待遇也高。

不能浪费了,等挣到一些钱就收手,然后去其他沿海城市买上几块地,下半辈子就衣食无忧了。

猪肉,鸡肉,锅碗瓢盆,当然,最不能忘的就是蜂窝煤。

虽然做黄焖鸡最好的部位是鸡腿,不过现在这里并没有专门卖鸡腿的。

也有可能是他没找到。

算下来花了他八十块,米饭和一些配菜和调料也算。

去一趟废品回收站,花了24,四个轮子,16根铁棍,有长有短,还有三块铁皮,将轮子焊成两对,长短一样。

再拿八根铁棍,找个师傅切开长短一样,然后再焊成一个长方体,这里说一下,电焊师傅再加电焊是真的贵,铺上铁皮,然后在每层铁架上再焊上两个小台子。

全部焊在一起,组成一个简易的小吃车。

一套下来足足花了他七十块,最多的是电焊和电焊师傅的工资,这价格,比他预想中的要高的多,。

但这一个小车车上面可以煮12个砂锅,上12,下12,总共24个。

上面煮黄焖鸡,下面煮红烧猪脚,应该说是猪蹄膀,猪脚这东西,外国佬吃不来。

砂锅?

“对呀,我想到我还没买呢。”

王洋反应过来,他想是想到了,不过他还没买,到时候直接蒸几桶饭,一起放到车上。

卖砂锅免费赠饭,免费的东西总是那么吸引人。

他租的房子是一楼带一个小小的院子,可以直接把小吃车推进去。

到时候直接点上蜂窝煤,也不知道第一天销量会怎么样?

直接将鸡肉和猪蹄膀收拾干净,然后泡在冷水里,先泡一会儿,出门去买砂锅。

这个地方作为国际都市,虽然不是很发达,不过物品还是很齐全的,更何况来这里的人都是希望赚一些外汇。

就是发达国家的钱,俗称绿币。

14个砂锅,一个3块钱,好贵,黑色的看起来质地也比较细腻,绝对很美观。

他分三次背回家,送上门要另付费,他身上也没几块钱了,真的付不起。

青椒,土豆再切成块儿。

猪肉,鸡肉焯水,然后再泡进温水清洗,多清洗几遍,嗯,现在基本上没有速成鸡,鸡肉还挺贵的。

将食材收拾好,分进砂锅,还有些多余,也没有冰箱,不过幸好是在冬天,可以多存一会儿。

如果卖的好,再去买个大砂锅,到时候直接在家里弄好,出门就卖。

分好放进小砂锅里,满满的,加上水,小火慢炖,大概一个小时。

开盖,尝了一块猪肉和一块鸡肉,味道比以前的还要好。

放到小吃车上直接推出去。

他选择摆摊的地方,和他所住的房子距离并不远,推到一半儿他才发现一个问题。

他卖的并不是快餐,而是砂锅,如果卖这个东西,必须有地方让客人吃饭,总不能让客人端着砂锅吃吧?

没办法,推回来,将所有砂锅先放下来,一会再包一会儿这东西里面的汤汁应该会干了。

虽然说火很小,但他不知道出门买这些东西又要花多少钱,他不会自责,虽然说他感觉他自己有点想一出是一出,能解决问题就好。

出门用剩下的钱买了几个折叠凳子,也可以叫做小马扎,三个折叠桌子,挺轻也挺方便。

花了两个多小时的时间,赶路的时间是花费最多的。

没地方放,只能放到街上,然后再回来将所以东西再次准备好,砂锅开始冒热气,再推到街上。

然后他就发现他少了两个凳子,看了看周围也没有发现什么可疑的人员,只能晦气的叹了口气。

当桌子和板凳摆好,然后打开一个砂锅,从小吃车下方拿出一个碗和一个勺子,还有一个大盘,上面用纱布盖住。

舀了一勺饭,打开砂锅盖,黄焖鸡块儿,开造,土鸡味道就是香。

右边不远处是一个公园,对这条路上行人还是挺多的。

时不时舀上一些汤汁,泡米饭,一个字,香。

土豆软糯,吸满了汤汁,没有辣味,但却有青椒的香味。

就在他享受美食的时候,终于有个金发碧眼的外国人走了过来,后面还带着一个女人。

穿着一套西装,有一种精神,干练的感觉,翻译八成是个翻译。

“Hello”

“哈喽”

王洋回了一句,他对英文之类的话就集中在几个没用的词语和骂人的词汇上。

“……”

外国人说了一句,王洋一脸懵逼。

左手在耳朵旁边比划了几下,他的意思是表示听不懂。

然后,后面的女人的走上前来很有礼貌,并没有出现什么嘲讽人的事情,没有高人一等的意思。

“汉默先生说,你这美食是卖的吗?”

声音比他想象中的还要好听上一些。

“这是我自己研究出来的美食,可以先看看货,先尝一口再决定买不买。”

急忙介绍最边边的两个砂锅,一份黄焖鸡,一份黄焖猪脚,都是打算让别人品尝的。

毕竟喜不喜欢吃,只有尝了才知道,所以肉会比较小一些。

于是王洋打开了两个砂锅,仔细的给他们介绍的。

“这个是黄焖鸡米饭,里面有青菜,青椒,鸡肉,当然,都是我精挑细选的土鸡肉,不仅滋补,味道还很好,里面还有一些配菜,和一些秘制的香料,没有腥味,放心食用,而且也没有辣椒,是大众口味的。”

“虽然说做不到入口即化,但绝对是软软糯嫩滑,可以品尝一下。”

说完王洋还拿出了两双筷子和两把小勺子。

王洋说完之后,女人同步翻译给所谓的汉默先生。

外国佬不知道说些什么,他有点愤恨自己听不懂了,不过看着面露喜色的样子,看来是有兴趣了。

毕竟外国人可是有钱的象征,要是这外国人能在这里吃上一顿,对于他来说也是一件好事,毕竟算是一个活字招牌嘛,看看有钱的外国人都过来吃,你没有一点好奇之心吗?

汉默先生,拿起一个筷子愣了愣,很显然他不会用,然后用勺子挖了一勺,轻轻的将鸡肉扒进勺子里。

尝了一口,有点烫,再尝一块土豆,再来一勺汤汁。

脸上挂起笑容,点了点头,

王洋急忙趁热打铁。

“这汤汁光喝可能不是那么香,这个东西一定要泡米饭,味道才最佳,只要在这里吃饭,米饭是免费的”

同步翻译。

“汉默先生说你这一份多少钱?”

“一份两块,也可以尝尝这猪肉,免费的可以品尝,也很好吃,这次不去,下次过来也是可以的。”

汉默同时也尝了尝猪肉,面露难色,很显然两个都想去啊,但是他肯定吃不起两份。

但是最终还是买了两份,一份是翻译官吃,他到时候也可以同时品尝一下,至于价格他从来不问,对于他来说两块钱绿币才多少?

要知道他在国外一顿饭最低都是上百绿币起步,而且味道不一定比这里好。

王阳立马招呼两人坐在折叠椅子上,然后将两份砂锅端到两人桌前,下次再买个垫子,现在是真没钱了,买不起。

然后再用湿毛巾将两个盖子都打开,舀上两碗满满的饭,到两人桌前,并配上了一个勺子和一双筷子。

两人看着眼前的美食,实在忍不住开吃起来,汉默还时不时点点头,满面笑容。

果然在这个时期,外国佬就是活字招牌,不到两个小时,他将所有的砂锅都卖完了,比他预想中的要快上一些。

至于价格不满?你看看人家外国友人都没说啥?你好意思讲价,让外国人看见,还以为你吃不起呢。

他只恨少做了几份,不过没关系,在家里还有一些材料,晚上继续卖。

结账,所有人都是用炎币结的,汉默先生不一样,他用的绿币,算是外汇了。

“如果想吃的话,晚上还可以来,我晚上也会在这里摆摊。”

起步阶段有生意,一定要勤快,到时候盘下一家店,这来钱就更快了。

虽然说两块钱有些贵,像以前的世界等于这份砂锅就卖70块以上了,两块钱,含泪赚了1块,他已经算上了所有的调料费和支出,毕竟一只鸡可以煲五锅,肉不少,主要是他买的鸡也够大。

他是按照2块3一只买的,猪肉还是2块五一斤,没有优惠。

回到房间将所有的空砂锅再次架到火上,将里面的残渣烧干,到时候可以直接用瓜瓤下一层的杆直接搓掉。

方便,今天只卖了21锅,因为有两份是用来品尝的,还有一份他自己吃掉了,所以今天他赚了27块。

与绿币的汇率是1:5,他算的是纯赚的钱,一天卖两次,之前的投资大概七天左右就可以赚回来了。

前提是每次都能卖得完。

晚上先把桌子摆过去,然后再将车推过去,这次板凳倒是没有被偷。

这两天先只能这样坚持了,当初我要是再做一层,他推车要更吃力一些,幸好这都是平地,并没有上坡。

应该说幸好这里不是以前的重庆,否则他就只能去卖魔术了。

晚上生意比他想象中的还要火爆,因为汉堡先生还带了他三个同伙,王洋激动的口水都要流出来了。

不愧是外国友人,结账都是用的绿币,大善人啊,要是绿币够多,都可以去友谊商店买一些平常买不到的东西了。

但他是不会浪费在这地方的,到时候攒的够多,直接请个外国律师,去申请国际专利。

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