麦冬思来想去还是有点拿不定主意,只好向自家主子求助:“主上,虎骨熊骨全都研成细末吗。”
慕容清渊一边给腌制的野鸡肉按摩揉搓,一边认真思考,“这样吧,你拿一半研磨成粉,一半用来泡酒。”
“泡酒?”麦冬还是第一次听说药材可以泡酒。
额,对哦,这个时代没有药酒这玩意,“其实很多药材配好之后都能泡酒,药酒的功效比汤药更好,偶尔喝能有保健作用。
你以后可以在这方面研究一下,你去拿绢布笔墨过来,我来说你来写方子。”
“好的,谢主上赐教。”一提起药材处理新方法,麦冬比谁都精神奕奕。
这么大的老虎估计虎骨不少,浸泡出来的虎骨酒可以给家人们都分上一点,对他们身体好。
大哥日理万机得多补充一下精力,二哥和老三更不用说了,体力消耗特别大,估计长期打仗身体上的暗伤也不少。
姨母和母亲年纪也大了,得多给她们调养身体才行,她们健康长寿最重要。
想那虎皮熊皮,不能只给二哥一个人做斗篷,大哥和三弟没有的话显得太过厚此薄彼,三兄弟都得有!
入秋后天气渐渐开始变凉,给姨母和母亲用狐狸皮和兔皮做几件斗篷挺好,保暖又美观。
对了,还有未来大嫂也得准备点手信。右相和谢庭芝也不能漏了,狼皮其实也不错,看看能不能找到给他们做件斗篷之类的。
留在灵山的这段时间可以多搞点好东西带回去,反正她现在有黑蛟这个金大腿,不用白不用。
主仆三人忙活了整整一个下午才将食材药材全部处理好,三人累得腰都有点挺不直。
做叫花鸡和红扒熊掌没有酱油其实会逊色不少,只能用酒和别的香料代替一二了。
叫花鸡原本应该用荷叶包裹最合适,但是现在已经入秋,荷叶早就枯萎了,不过用芭蕉叶也有别样滋味。
慕容清渊命伙夫帮忙将各种菌菇、萝卜、红葱头切丁,她亲手调味,然后将馅料塞到已经腌制好的野鸡肚子里。
接下来用芭蕉叶完整包裹好野鸡,用一个麦秆捆严实,最后裹上一层厚厚的黄泥。
慕容清渊做了十只叫花鸡,春苗学着做了十只,伙夫们帮忙做完剩下的二十多只。
慕容清渊:总感觉今天把山上的野鸡窝一锅端了。
熊掌只有两个,所以处理起来也不用太久,反正只有她和高阳天纵还有黑蛟能吃,不过她会悄咪咪给春苗麦冬留一份尝尝鲜,至于其他人就无福消受了。
除了叫花鸡和红扒熊掌,还有砂锅煨鹿筋、烤全羊还有酱焖野猪肉要准备,菜品太多她们就两个人实在做不来。
慕容清渊打算动口不动手,指点一二之后就交给伙夫们各显神通。
夕阳渐渐西下,整个营地的上空弥漫着浓郁的香味,返程途中的高阳天纵知道很快就能吃到爱心晚餐,走路的时候连背影都在飘粉色花花。
高阳天纵估计慕容清渊这时候应该还在伙房,遂直接去伙房找她,果不其然,慕容清渊此刻正在伙房里“指点江山”。
“叫花鸡已经烤得差不多,可以翻出来了,砂锅煨鹿筋做好了吗?烤全羊记得翻一下注意火候……”
“渊儿。”高阳天纵冷不丁地站在慕容清渊身后。
“二哥回来啦?”慕容清渊转身就看到高阳天纵头发上的灰尘,掏出丝绢为他擦拭着。
“工程进展还顺利吧?瞧你身上都是尘土,二哥先去洗漱一下吧,很快就能用暮食了。”
高阳天纵甜丝丝地牵着慕容清渊为他擦拭头发的手,“好,辛苦渊儿了,那我先去洗漱。”
黑蛟:老子怎么还没吃叫花鸡就开始感觉有点撑?
伙夫们:你不是一个人。
黑蛟: ̄へ ̄老子的确不是人。
伙夫们手忙脚乱了一个下午,终于将暮食全部做好,今天慕容清渊抬头上山带回来的野猪和鹿肉,除了高阳天纵和慕容清渊之外,也只有千人将和百夫长有资格食用。
高阳天纵简单洗漱一番回到大帐时,慕容清渊和黑蛟已经等着他了。
“二哥洗好啦?春苗,摆膳。”
“是,主上。”随后春苗将已经扒开黄泥层的叫花鸡、红扒熊掌、砂锅煨鹿筋、烤全羊、酱焖野猪肉、老山参野鸡汤、红烧野兔肉还有各式蒜蓉炒野菜统统摆上案几。
“今天的暮食可真丰盛!”
高阳天纵这次也算是活久见了,他出远门在外那么多次,还真是第一次见识到如此多的山珍野味。
慕容清渊笑着夹了一块熊掌肉到他的碟子里,“不光是今天,在灵山这段时间天天都能吃到,只不过材料有些不同罢了。”
“倘若三弟吃到这暮食,估计睡着了都会笑醒。”高阳天纵想想都觉得好笑。
“二哥你应该说,要是他知道我们吃得如此丰盛而他吃不到,他睡着了都会哭醒才对。”
此话一出,不光是高阳天纵,连一旁的春苗和麦冬都忍不住哈哈大笑。
千里之外正在啃干巴巴烤肉的高阳天宇:啊嚏,谁骂我?
“小样儿,老子要吃那个叫花鸡!快点快点。”香死老子了。
“得嘞,现在就解开,前辈莫急。”
慕容清渊手脚麻利解开被层层芭蕉叶包裹的叫花鸡,大帐内立刻有一股混合泥土芬芳和菌菇咸香的香气四溢。
用银箸轻轻一夹,酥嫩的野鸡肉便分离开来,肉丝里渗出淡金色的肉汁,鸡腹中的菌菇也露出来,怎一个鲜字了得?
慕容清渊先夹了一个鸡腿放到高阳天宇的碟子里,又夹了另一个鸡腿喂给黑蛟。
黑蛟:(✪ω✪)哇哦,真香!
味蕾被山珍强烈冲击的黑蛟差点连蛇信子都打了结,它以前也吃过很多鸡,那些都是什么玩意,鸡就该是这个味儿!
高阳天纵发现慕容清渊自己一个鸡腿都没吃,“渊儿你应该多吃点肉,鸡腿你自己吃才好。”
慕容清渊莞尔道:“这叫花鸡我做了十个呢,我们三肯定都能吃到鸡腿的,二哥先吃吧,你今天肯定很累,来,多吃点。”
既然老婆都这样说了,他也不推拒老婆的好意,夹起两个鸡翅放到慕容清渊碟子里。
被逼吃狗粮的黑蛟:“人类就是麻烦,吃个鸡还夹来夹去的,自己吃自己的不行吗?”
慕容清渊笑笑说:“前辈你这就不懂了吧,这是人类的情趣。”
黑蛟:“老子是不懂情趣,老子只知道叫花鸡好吃,小样儿,再给老子夹几块,还有那个熊掌老子也要尝尝。”
“好嘞,话说我是不是给前辈准备一份餐具更好?这样前辈想吃什么吃什么。”
“老子才不要,老子就乐意你伺候着。”
黑蛟其实就是懒,它就想过饭来张开的神仙日子。
“行呗,您老人家开心就成。”慕容清渊该狗腿时就狗腿,非常能屈能伸!