苏小绊决定去安王府试工三个月，先把钱赚了再说，到时候不想做了她就跑路，或者让其他人代她做，反正合同里也没写不能这样做，她的小算盘打得啪啪响，冯安然在现代都能听到。
君彦祈给苏小绊出的一道题是，要有荤有素，适合此季节，且适合多人食用。
涮羊肉简直就是这道题的标准答案！
秋季天气转凉，一大群人围着锅子吃涮羊肉多么美好，而且羊肉性温，吃多了不上火，还可以补肾壮阳，这太适合皇子这种特殊人群了吧。
苏小绊暗自发笑，但是出来进去好像并没有看见过君彦祈的王妃，电视剧里的皇子不都是好多媳妇吗？她怀疑这货性情古怪没人给他当媳妇。
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清心苑。
“小姐，王爷他以往去青楼就罢了，这次居然选了个年轻的姑娘到府中，还说什么当厨娘，我看未必！”
丫鬟鸢儿听到府中的人说过苏小绊的事情，苏小绊是那卖炸鸡的老板娘，王爷他还时常去苏小绊的店买炸鸡，有一次苏小绊被衙门抓走了，王爷还去解围呢。
韩舒窈纤细的手腕收拉着，手里拿着布帛，此时正在绣鸳鸯，“鸢儿，你不可胡言乱语。”
这些她都知道，她只是不想去管罢了，韩舒窈是御史大人韩云的庶女，是府中最不受宠的那一位，否则也不会嫁给这最不受皇上待见的六皇子——安王君彦祈。
她从小性格就懦弱，受尽欺负，以前在韩府她父亲是天，如今君彦祈便是天。
鸢儿叹了口气，这位与世无争的小姐简直要把她急死了。
韩舒窈和安王爷成婚已有半年之久，二人却连夫妻之实都没有，她家小姐不但不着急，还整日呆在这偏僻的清心苑绣花，本以为跟着她嫁到王府处境会好过一点，结果还是一样不受待见。
这样的日子何时是个头？
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苏小绊专门去屠夫那里挑的上好的羊肉，羊后腿内侧部分：肉质细嫩，肥瘦适中，口感嫩滑；羊上脑：脂肪与肉交杂分布，肉质鲜嫩；羊筋肉：五成肥，口感脆香；羊大腿外侧部分：口感肥嫩。
有肥有瘦的肉，吃起来味道才叫绝！
挑完让屠夫片成薄片，屠夫还是第一次见有人这么吃羊。
屠夫刀功极好，在苏小绊眼里，片得比现代机器都好。
还顺便挑了牛里脊肉，猪肥肉，做QQ弹弹的牛肉丸。
又去买了猪棒骨和鸡，熬高汤用。
将牛肉和猪肉清洗干净后浸泡半个时辰，去除血水，再切小丁，放入盐静置一会儿。
将葱姜切成末，放入水，泡一会儿，葱姜水去腥。
牛肉和猪肉放案板上不停地捶打，将牛肉原本的纹理都捶开，捶打成泥。
这一步，苏小绊怕自己胳膊废了，特意挑选了府中一个壮汉来完成这项工作。
牛肉泥里放盐、胡椒粉、万能粉提味，调料越简单味道越鲜。
因为没有生粉，只好用藕粉来代替，过滤掉葱姜，将葱姜水倒入藕粉中，搅至没有干粉，再往肉泥里倒。
