午时,韩承买了十几只螃蟹回来。
“苏姑娘你做饭好吃,今日晚膳吃螃蟹吧?阁主爱吃螃蟹,尤其是洗手蟹,你会做吗?”
以前在明月楼的时候,苏小绊恰好见大厨做过这道菜,她知道怎么做,但是她不敢摸螃蟹,怕被夹住,“洗手蟹小意思!但是你得帮我把它洗出来,一半做洗手蟹,一半清蒸。”
“好。”
韩承剁好了蟹,装在盘里,公的有黄母的有籽,“韩承,你螃蟹挑的不错啊,挺鲜肥啊。”
“我是同阁主学的。将螃蟹腹部对准有光的地方,若其两侧凸出的地方颜色深沉,螃蟹便肥美,公母你应该也知道,腹部圆润的是母蟹。”
“学到了!”苏小绊作揖道谢,“今日吃烧烤,稍后你喊他们帮我一起弄菜吧。”
“烧烤是何物?”韩承一脸懵。
“一会儿你就知道了。”苏小绊卖了个关子。
韩临被派去削竹签子,韩承在穿串儿。
阿全在苏小绊的指挥下,做出一个铜制的烧烤架,将木炭放好,准备就绪。
风无痕今日也在外面待着,他也觉得新奇,时不时的向后院看两眼。
苏小绊在调制秘制烧烤料,她没让风无痕干活,怕染污了他白净的衣服。
最后,几人都去帮韩承穿串儿,有羊肉、牛肉、腌制好的鸡翅、韭菜、芫荽、蘑菇……将时令蔬菜穿了个遍。
他们也首次知道还有这种吃法。
苏小绊演示了一下如何烤串儿,便把烤串儿的任务交给阿全了。
之后,又剁了些姜末,洒在螃蟹上,又撒上盐、浇上酒、挤上橙汁,洗手蟹便做好了。
吃蒸蟹则要调一个醋、酱油、香油、姜末的料汁。
苏小绊将食物一样一样的端到望月台的石桌上,今日过节,在望月台上方便赏月。
韩承又端了些水果:柚子、葡萄、梨、桃子、橙子。
韩临拿来两坛酒,摆好餐具、酒具。
烤好的串儿也不停地上桌,不一会儿桌子便摆满了。
天色擦黑,韩承将花灯点燃,高高挂起。
五人围坐在桌上,接下来便可以用膳了。
风无痕直奔主题,一边吃蟹一边喝酒,眉毛微挑了一下,味道很合他的胃口。
苏小绊撸串的同时,不忘看风无痕,看他的表情就知道他很满意那道菜。
月色清雅,灯烛华灿,一群人吃着月饼赏月。
“苏姑娘,你怎么什么都会做?烧烤真是从未听说过,这月饼也好吃!”韩承从来不吝啬夸奖苏小绊。
“好吃便多吃些。”苏小绊一脸姨母笑,仿佛在和儿子说话。
坐在石凳上,这个位置月亮恰巧与太湖石的洞重合,看影子像是狮子的眼睛,她站在栏杆旁边,看着水中倒映着的月影。
风声乍起波纹细,月下池边人影低。
好有趣味,怪不得叫望月台,他到底是个什么样的人,能设计出这样的园林?
目光停留在风无痕身上,看他在屋顶上闷头喝酒,她举起一块老婆饼,问道:“无痕公子,你要老婆不要?”
风无痕轻功飞到地面上,疑惑,“此物叫老婆?”
苏小绊被逗笑了,“在我们那这叫老婆饼,老婆是妻子的意思。你尝尝。”
风无痕轻咬了一口,“那第一个做饼的人,是做给她丈夫吃的吧。”
此饼甜而不腻,味道清新爽口。
苏小绊坏坏一笑:“第一个做饼的人如何想的我不知道,我只知道你吃了我的饼,我就是你的老婆。”