在村口下车后,梨落往家里赶,最近忙于布坊扩店又是招新的事情,所以有段时间没回来了。
“哎,梨木,那是不是你姐回来了。”
同村的阿牛扯扯梨木的衣服。
梨木看向他指的方向,可不是她姐吗,内心涌起一阵狂喜,直奔向梨落的方向。
待跑到梨落跟前,他接过梨落手中的重物,喊道:“姐,你又是好久没回来了,我都有些后悔了。”
“后悔什么?”梨落有些疑惑。
“不该让你去镇上谋职的,你原来在家多好,我们家人一直在一起。”
“是吗,那你把手上的糖葫芦和糖人给我吧。”她伸手。
“嘿嘿!那不行!不过只要姐你高兴就行。”少年口中咬着糖葫芦,囫囵着回答。
进了门,爹和娘自然很是高兴,好久没见到女儿了,这是又想跟她说说话,又想马上去做点好吃的给她尝,反倒有些手忙脚乱了。
“你们先别忙,坐下来,我有话说。”梨落内心感觉很是温暖。
这下众人才坐下来听她说话。
“是这样的,在福临城有个大商家和我们布坊合作,近期提出要派一人,每月往来两地之间沟通合作的事项。”
夫妻二人对视一眼,有些不太明白。这与梨落有什么关系。
“掌柜和那边的商家都指明让我去。”
她说完,看向众人的表情。
夫妇两人先是惊讶,然后有着担忧的神情。
梨木则是一脸惊讶。什么时候,姐这么厉害了。
“这个有些突然,你一个女子去往人生地不熟的地方,我们还是担心,在镇上,好在还能照看。”
爹首先说话了,脸上带着担忧,但不像最初的那种坚决反对态度。
经过这么些天,他觉着女儿和以前的差别太大了,不说去镇上谋事这样的机遇。
关键是她生长在他们梨村,从小看着长大的,哪来那么多的点子,还在布坊做得顺风顺水的。
疑惑,夫妻两个一直有,但是无论变得怎样,都是自己女儿。女儿的这些表现是他更希望看到的,独立,有着自己的想法,体贴。
“我还是不太放心,那么远,你有没出过远门。”娘蹙着眉头也说道。
“这个你们不用担心,掌柜的说了......”她将他们的担忧一一列举,又化解开来。
“既然如此,那我们也不能阻拦你,去吧,放手去做,有什么我们要做的,一定说。”
“姐,你这么厉害的吗,你比这些十里八乡的女子们都要厉害多了。”
“我们不要一直在这说话,做饭吧,大家都饿了没。”
事情商议好了,自然要关心温饱问题,梨落语气轻松。
“对对,饭自然是要吃的,梨落说,我们今天吃什么?”
爹接话道。
“红烧肉怎么样?嗯,再来个辣椒炒肉吧,这时候辣椒不正好吃么?”
“还要素炒茄子。”梨木赶紧补充。
“好,都做。”
既然决定了,那就往前走,走到哪算哪。她向来是随遇而安的。
还是做菜最能慰藉自己。
将肥瘦相间的肉切成方块,冷水下锅,放葱结、地辛、酒,煮至八成熟捞出浸泡冷水后取出备用。
将肉煸炒出油后盛出。
下糖,油,炒出糖色,下肉,酱油,酒,还有少量八角,地辛,,加入井水,大火转小火炖煮半个时辰出锅,撒上葱花。
辣椒炒肉自然是选取不老不嫩的青辣椒最好,五花肉,肥瘦相间,带皮的更好,但是要把皮刮干净,不然会有味道。
油热,放肥一点的进行煸炒,待出油后,倒入其他的肉片,炒制微微卷曲,肉色带着透明,再扒拉到一边,煸炒辣椒,在热油与火力的加持下,辣椒表皮迅速丧失水分,表皮微微皱了起来。
加入大蒜,,地辛,将他们混在一起翻炒,加入盐,酱油,看到所有食材混在一起,散发出辛辣鲜香的味道,梨落觉着那些疲惫感被驱散了不少。
随后的素炒茄子,是不放油,先将茄子逼供,等它吐出水分之后,再加入辣椒,蒜片进行翻炒至变软,加入食盐调味即可。
虽然天气炎热,桌上的菜同样是火辣辣,热情的很,仿佛在邀请人们赶紧品尝它的鲜美。
大家也不再客气,自然要将它们吃到肚子里,才不算辜负。
家里人早就习惯了梨落做出各种奇特又好吃的美食,梨落也不再过多解释。
红烧肉肥而不腻,软糯鲜香。辣椒炒肉,辣椒吸收肉的香味,肉带着辣椒的辛辣,两者是相互成就。
素炒茄子自然也是不甘示弱,茄子的味道在大蒜的激发下更加醇厚。
大家都是心满意足,不一会儿,梨木拿着竹筛子端来了葡萄,刚从水井里拿出来,绿色的葡萄透着冰凉,酸中带甜,在这炎热的天气里别提有多么舒爽了。
梨落才突然发觉,原来已经快要7月末了,葡萄还不是很熟,,酸味大过甜味,但是足够了。
梨落看着绿的可爱的颜色,想着,如果衣裙是这种葡萄绿该多么清新,再在上面绣上几颗紫色葡萄,应该是有些应景的。
似乎想起来王顺说的赏青节快到了,这里的赏青节,是指这里的梨树结果,这里的梨子要到9月成熟,7月还是青绿色。
到时候把那批衣裙,做成应景的花色,不知道效果怎样,到时候去布坊和他们商议一下。
反正还没去福临城的,离下个月还有10天,时间足够。
想到就去做。
“梨木,借张纸给我,我有用。”
“啊?在我房间几上,你去拿吧。”
梨木咬着葡萄,酸味袭来,把他牙都快酸倒了。
拿到纸和笔之后,梨落想了想,要设计哪些花色呢?
再加点什么设计更出彩呢?
她动手画了起来,时不时写上一两个字。
今夜月明星稀,房间里有些闷热,梨落一番忙碌之后,感觉身上的汗水都有些发酵了。
还是先洗澡,乘乘凉再睡吧,这天气真是热啊!
要是自己会制作冰块就好了?
硝石制冰?
好像是这么回事,只是这硝石不容易得啊,嗯,等有机会再琢磨琢磨。