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第87章 鸳鸯蛋(1 / 1)

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第二天一早,天一亮,芸娘就醒了,一番梳洗打扮之后才想起来,今天不用赶集,中午的打卤面,菜都是家里现成的,做鸳鸯蛋需要的肉并不多,家里还有些,正好够了今天的晌午用。

才吃过早饭芸娘就去了后院看自己的烤炉,开了烤炉门,拿了小铲子掏了烤炉肚子里的草木灰,显然昨晚的死火都烧干了。

芸娘用手摸了摸炉顶外面的泥巴,坚硬干燥,但是黄泥糊的厚实,要确保干的透彻,显然不能掉以轻心,芸娘提了一桶水,一点点洒向烤炉表面,又拿来一把干稻草,盖在烤炉顶上,防止炉顶晒裂,盖完了稻草,又洒过一遍水,烤炉肚里也微微的洒了些水,烤炉门放在一边,通风能加快阴干。

“怎么样?你那个炉子?”李大嫂问芸娘。

“暂时还看不出什么来呢,至少目前没有塌了。”芸娘自嘲的说道,其实自己也说不好,等过了今晚,明天开始烧炉,就能知道结果了。

于是,又对李大嫂说:“明天就知道结果了,要是成功了,我给你做好吃的吧!”

李大嫂笑眯眯的答应着:“好好好,我可等着你的好吃的啦......”

“我泡了点儿绿豆,咱们一会儿给那边熬点绿豆汤吧,这天还怪热的。”李大嫂一边往厨房走一边跟芸娘说。

“好呀,还是大嫂想的周到!”

“你可别哄我,今儿用不着你,厨房里闷热的厉害,你上村里玩会儿吧,一会儿记得回来做那个什么鸳鸯蛋就行。

对了,我还没问你呢,什么是鸳鸯蛋啊?你上哪儿弄来的鸳鸯蛋?”

李大嫂以为所谓的鸳鸯蛋是水里游的鸳鸯下的蛋。

“哈哈哈哈哈哈哈......这鸳鸯蛋不过是一种叫法罢了,其实也就是鸡蛋。”

“鬼机灵,我还当是什么鸳鸯的蛋叫你掏了来呢,淘气鬼。”李大嫂笑骂道。

又忽然一想:“噢哟,咱家鸡蛋可不够了,我上村里问问谁家还有蛋吧。”

说着就上村子里买蛋去了。

芸娘一想到自从自家开始做卤菜了,村里的鸡都来不及下,没有谁家有存了超过十个的鸡蛋,攒了一些就拿来卖了。

好在今天要的不多,东家西家凑凑应该能买点儿回来,这么一想,就微微松了一口气。

“还是要鼓励大家养鸡才行啊,鸡蛋能做卤蛋,鸡翅、鸡爪、鸡胗、鸡肠也能卤了,鸡骨架能炸了,鸡胸肉能做鸡排......”

芸娘一激动,差点一口水呛着。

自己怎么早没想到呢,早点鼓励大家养鸡,又哪里还要去外村收这些货呢。

李老太进了堂屋,原本想拿个针线筐给李三郎把刮破的衣服缝起来,就见芸娘不知道在想什么,整个人目露“凶”光,脸色绯红,嘴角还挂着笑。

啧啧,没眼看啊。

“想什么呢?哈喇子都出来了。”

“啊...啊...”芸娘回了神,立刻抬手擦嘴。

“娘,你骗人——”

“骗你怎么了,要不你能听见我说话?想什么呢,这么出神,就好像要吃了谁似的,琢磨什么呢?”李老太调侃道。

芸娘激动的说:“娘啊,我想到了一个好生意,咱们既能自己赚钱,还能带着咱村里人都挣钱呢!”

“什么好生意,咱们这县城的摊子还没支起来呢,作坊也没建起来呢,你这又起了新头了?做生意可不兴这样啊,咱得一步一步来,才不容易出岔子。”

李老太的话像一盆凉水泼醒了芸娘,却没有泼灭芸娘的热情。

“娘,您说的有道理,咱得一步一步来,我不着急,等咱们米面作坊接着订单了,县城里集市上的摊子也步入正轨了,咱再谈其他也不迟。”

李老太赞许的看了一眼芸娘:“不错,咱们得脚踏实地,摊子起的太多了,咱们也腾不开人手,二来,既然要做,咱们就得好好做,更何况是带着大家伙儿的事儿,咱们行差踏错可能就导致别人砸锅卖铁了,这样的生意,你敢这么轻易就下脚吗?”

芸娘感动的抱住李老太:“娘,您真好,总能时时刻刻保持清醒,让我在昏了头的时候,不至于错了手脚,您以后一定要常常这样提醒我才好呢,一辈子看着我。”

“傻孩子,还看着你一辈子,你总要长大的,你想做好事,我明白,既然要做好事儿,咱们就正正经经的拿出章程来,定定心心的做出个样子来,好饭不怕晚啊......”

芸娘回了自己的房间,拿出纸笔,认认真真的写下了自己想做的事,给这门生意列了个详细的计划,直到......

“芸娘,鸡蛋买回来了。”李大嫂的声音在院子里响起。

“来啦——”芸娘宝贝的收好自己的计划书,才出了门。

“多的没有,这家几个,那家几个,也才凑了二十个,不知道够不够你用?”李大嫂拿着手里提着的鸡蛋给芸娘看,心想,怎么着,一人得吃两个吧。

“够了的,一会儿煮熟了我还得切开。”芸娘接过一篮子鸡蛋,就进了厨房。

李大嫂说:“你出去吧,厨房里热。”

“咱俩一起吧,这里头这么热,你一个人得弄到啥时候啊,咱们一起说说话,还能快一些呢。”芸娘不顾李大嫂的阻拦,进了厨房一起忙活今天的晌午饭。

李大嫂心里是欣慰的。

于是,对芸娘说:“你去打些面粉来和了,一会儿醒了做面条,我把这绿豆下了锅,先熬绿豆汤吧,一会儿就能给他们送过去。”

“那行,这面咱们多和一些吧,爹跟大哥他们都爱吃。”

“去吧。”

......

锅里绿豆开了花,李大嫂加了白砂糖,搅拌均匀,才打了起来,又用绳子吊到井水里冰着。

芸娘煮熟了鸡蛋,剥了壳,一切

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