上午，除了出门买油的李大郎，李老汉跟李老二下地，家里剩下的女人就全由芸娘统一指挥安排了，今天想着做出后世的兰花豆，黄金豌豆，多味花生。
芸娘开始着手安排今天的分工，李老太从库房提出一小袋干蚕豆，递给芸娘：“喏，先用这一小袋子试一试吧，等定下章程了，咱们再动其他袋子里的”
“够用够用，娘，您再给我拿些花生，干豌豆，索性这些都是要用到大油的，今天就一次性做出来，您跟二嫂给我剥些花生米出来，大嫂给我打下手，咱们先把这蚕豆收拾了”
好在李家人都勤快，收回来的东西都收拾的很干净，蚕豆也不用怎么挑拣，一股脑倒进木盆里，泡上水。
“大嫂，咱们这个得先泡软和，咱给它抬到廊下”
“这怎么的都得三四个时辰吧”
“差不多呢，来”
两人将泡上水的蚕豆一起抬到廊下放好，又回到院子里收拾干豌豆，豌豆挑选颗粒饱满的留下，不圆还小的都被芸娘给剔出来了。
“这个咱们做多少？”
“咱们做个三五斤的”
李老太听的咋舌：“做这老些嘛，等生意铺开了再做不迟，这要是砸手里了，浪费老些油呢”
一说到砸手里，芸娘可就不依了，芸娘撇撇嘴，满是不服气的说：“娘啊，我这生意还没开始呢，你怎么能说砸手里啦”
“再说了，这个只要布袋口子扎的紧，很是能放，再者，这东西非常下酒，爹一定喜欢，等明儿我还上县城去跟殷掌柜聊聊，茶楼嘛，总要安排一些茶点的”芸娘一面说着，一面神色就热烈了起来，仿佛看到了千千万万个铜板向自己走来。
听到这东西不会浪费，李老太便不再多嘴扫兴，只与二儿媳一边轻声说话，一边剥着花生米。
李大嫂称出三斤干豌豆，另拿了木盆泡上，同样端到廊下。
“妹妹，咱们这个也要泡三四个时辰嘛”
“差不了多少，能尽快做出来的只有多味花生了”
芸娘无奈的耸耸肩，昨晚怎么就没想到呢，早知道就该把这两样提前泡上水了，这会儿才泡上水，那得晚饭时候才能动手做了。
“罢了，怪我，昨晚临睡前还想了好一会儿呢，怎么就没想到要先泡上水”芸娘自言自语的自责自己耽误时间。
“这怎么能怪你呢，你还小呢，刚想起来说不定瞌睡就来了，还是个孩子呢，不用给自己太大压力，咱们这是无本的买卖，也不差这一天两天的”李大嫂是那个永远站在芸娘这边的人。
芸娘也一下子释怀了，关于赚钱这回事本身也不是一两天就能成功的，饭要一口一口吃嘛 ，于是也不再纠结自己的失误，专心投入到多味花生的制作中去。
有了芸娘和李大嫂两个人的加入，四个人轻轻松松就剥了三斤花生米。
“好了，我去摘些午饭吃的菜，你来做你的花生米吧”李大嫂笑着提了菜篮子去屋后菜园子了。
李家并不像别人家，婆婆不相信儿媳妇自然不肯交出库房钥匙，更夸张些的甚至还有婆婆每顿量了米交给儿媳妇做饭，这在李家就从来不会有这样的事情发生。
芸娘端着剥好的花生米回了厨房，用冷水洗干净花生米，前世芸娘在乡下，奶奶经常会做来吃，芸娘第一次尝试的时候，其实并没有成功，不是炸的焦了，就是外面酥皮熟了，里头花生还是生的，于是，自己琢磨了个办法。
洗干净的花生米，先加水煮开，这样炸的时候就可以根据外表来确定炸好的程度，且不用担心里面的花生米没有熟。
煮熟的花生米捞起来沥干水分，将花生米倒入干净的木盆里，又在盆里打了两个鸡蛋，加盐，还有昨天舂好的辣椒花椒粉，搅拌均匀。最后倒入面粉再次进行搅拌，确保每一粒花生米都裹着面粉，这可是花生够不够酥脆的关键一步了。
等芸娘拌好花生，李大哥已经从镇上回来了。
只见李大郎从厨房门口探进头：“油买回来了，可耽误事儿了”
芸娘连忙摆摆手：“不曾耽误什么，我也才要开始呢，再说了，灶下还有半大坛子的油呢，够用了”
李大郎点点头，跟着把今天镇上买来的素油搬进厨房柜子下面放好，又拿了木桶出去：“我去把肥膘洗出来，你一会儿榨油”
芸娘一拍脑袋：“瞧我这记性，大哥你买猪下水没？”
李大郎皱了皱鼻子，才不情愿的说：“买了两幅，这玩意儿倒是真便宜，五文钱一副，我见旁边那个摊位也有，就买了两幅回来，臭了一路”
“哈哈哈哈哈哈哈哈，那等我下午来处理了它，晚上做了出来下酒，你肯定喜欢”
李大郎见鬼的看了一眼芸娘，拔腿就去洗猪肥膘了，惹得芸娘又是一连串的笑声。
待把猪油熬了出来已经又过去半个时辰了，芸娘把荤油都舀了出来，封在坛子里，锅里只留了少许荤油，这才倒入素油，李大郎自觉的走到灶下帮着烧火。
油温烧至九成热，芸娘就叮嘱李大郎不再添火了，这才下入花生米，炸到花生米都浮起来就捞出来，等所有花生米都炸好之后，才让李大郎添柴，油温再一次升起的时候，芸娘把刚刚炸好的花生木下入锅中，待花生米渐渐变色，芸娘用筷子轻轻敲打花生米表面的酥皮，听到声音清脆之后，便捞了出来，直至所有花生米炸完，旁边的两个汤碗已经装满了多味花生。
“大哥，快来尝尝”芸娘一边吹着手上的花生米，一边招呼李大郎来吃。
李大郎听这嘎嘣脆的声音似乎味道不差，便也轻捻一粒，吹也不吹的就塞进嘴里。
又脆又香，咸香麻辣，确实是下酒的一碗好菜。
“真不错，咱爹指定喜欢”
芸娘嘟着嘴，不服
