我上大学那会儿啊，有个玩的很好的朋友，他叫张浅明。
家里边儿是卖豆腐的，据说呀，很有名气。
他说，他家的那个豆腐坊叫瘸腿张豆腐坊。
我很好奇，为什么起这么一个听上去怪怪的名字？
哎，你家那店名咋取的这名啊，多别扭啊。
别扭啥呀，你别瞎说。
张显明完全没这个想法，甚至还感觉到很是骄傲。
他家那个豆腐坊啊，已经有百年的历史了，可以说是他们县城里最有名的老字号。
你都不知道我家那店多有名气啊，省里边儿那电视台都来采访过呢。
我家这豆腐坊的创始人，外号就叫瘸腿张。
围着我这代有好几代了都。
至于为什么会起这个名字，还得从他家祖上一个叫张有德的人说起来。
说这张有德呀，是个苦出身啊，小时候调皮捣蛋，从马背上摔下来，摔断了腿。
虽然说让这个村子里边的这个。
赤脚郎中接好了，但是呢，从此走路便是一瘸一拐的，也因此有了瘸腿张的小名。
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因为这瘸腿儿啊，再加上家境贫苦，张有德一直讨不上老婆。
熬到了35岁，说上了一个逃荒的女人啊，算是勉强的结了婚，成了家。
到了第二年，女人给他生了个儿子，张佑德更是喜上眉梢，心想着这老张家算是有了后了。
自从有了儿子之后，张有德寻思着干点什么副业，补贴补贴家用吗？
他第一个想到的就是做豆腐。
说这做豆腐的呀，是老张家祖传的手艺。
到了他这一代，虽说不再以此谋生啊，但是这做豆腐的工序方法呀，却是代代相传。
张有德，只是反复操作了几天，便已经掌握了要领，很快就可以量产了啊，出一些自产的豆制品。
刚开始那豆腐呢，就只卖给这个街坊，可以用钱买，也可以用自家的豆腐换。
张有德，这豆腐做得确实是不错呀，豆香十足，水水嫩嫩的，入口即化。
哎，这一买卖啊，这就开张停不下来了，颇有一些供不应求的那个架事。
张有德看这豆腐卖得好，就寻思着干脆做大做强算了啊，这活计可比种地挣得多了。
我说，媳妇儿，咱干脆开个豆腐店得了。
干这个可比种地强多了，不是吗？
于是，张有德便跟媳妇儿做起了豆腐的生意，开了一间豆腐坊。
村上人都叫他瘸腿肠啊，他呢，倒也不避讳，生生把那店名取成了瘸腿张豆腐坊。
既然做了这一行，停下了地里的活计，一家老小的生活就指着这豆腐了。
光作村上人的生意，那自然是不行啦。
张有德就挑着豆腐挨家挨户的卖。
那会儿出了村，都是一些坟地，乱荡巷子，张佑德都是挑大走害怕走小，遇见那个孤魂野鬼或者是劫道的。
但有这么一天早上。
张有德老不起碗了，等豆腐装好出门，天已经微微有些亮光了。
都怪我起晚了。
哎呀，这怕是赶不上早集了呀。
照这个点儿去邻村的集市呢，怕是要赶个晚集了，能不能卖光那是个问题。
没事儿，媳妇儿，今天呢，我从那个小路头。
张有德看了看天色，倒也没犹豫，直接往那村西头就走去了。
张有德一路上是紧走慢走。
赶出了一身的汗。
约莫着走了，能有一个小时吧，哎，他看到那个路边啊，有一个大宅门儿。
这大宅门一看就是大户人家啊，只见门口张灯结彩，人进人出的，好不热闹。
张有德觉得诧异的很呢，说这周边的村子没听说过有这么大户的人家啊，而且还在这山坳子里边儿。
可是想想又觉得自己跟这事没什么关系，挑着豆腐就准备离开。他刚一转身，就听见身后边有人叫他。
张有德啊，哎，等你好半天了都。
张有德循声望过去，看到远处却有一个人正朝他挥着手呢。
张有德疾步上前，发现那是一穿着考究的中年人，但是自己并不认识。
但是对方既然叫得出自己的名字，张有德也不确定是不是啊，自己认识的是给忘了。
啊，你你是咱们之前见过吗。
你是没见过我，可你那豆腐名气呀，大着呢。
中年男人爽朗的笑了起来。
随后，中年男人拱了拱手说。
今天我儿子结婚，你的豆腐我全都要了。
呃，行，好说，好说。张有德一听，自然是大喜呀，自己卖豆腐这些日子还没遇见过这么阔绰的主呢。
今儿是好日子，你要的话给你便宜点，全当是给孩子做贺礼了。
他领着张有德进了厨房，把豆腐放好了。张有德转身要走，却又被拉住了。
诶，张有德你先别走啊。
今天碰上我儿子喜事了，你就留在这儿吃饭吧。
中年人指了指张有德的身后。
张有德摸了摸脑袋，显得有些为难，啊，这这这这，你看。
照以往，他肯定会推辞，但是今天不知道怎么的，对这个中年男人他特别有好感，是多年不见的老朋友一样。
那中年人看张有德犹豫不决，推着他往院子里边走，哎呀，别想啦，酒席还没开始呢，咱呢，赶紧入席吧啊。
张有德一坐进了酒席，整个人就愣住了呀。
桌子上边鸡鸭鱼肉齐全，那做法还有花式，他这辈子都没见过。
开坛的好酒更是把他肚子里边的酒虫子都勾出来了，哎，这饺子再挪动不了了。
她心想着，这男人到底什么来头啊啊，便是村上的刘地主，家里也摆不出这样的菜式来吧？
可眼下不是想这个的时候。
一开席，他便狼吞虎咽的吃了起来，哪管旁边坐着的认识不认识啊。
这顿饭可是他从来没吃过的美味啊。
可说吃到一半，他觉着不对劲了。
为啥呢？跟他同席那几位怎么都不动筷子呢？而且他们脸上也没什么表情。
那看起来呢，根本就不像是来参加什么喜宴呢。
他突然又想到了另一个问题。
自己还没有去主家那儿敬酒呢。
我真是吃东西吃糊涂了，我。
他真想狠狠的给自己一巴掌，那主家跟你非亲非故的请你吃饭，自己不去敬个酒祝贺祝贺，这事说不过去。
讲到这儿啊。
张有德满满的倒上一杯酒，起身就往主家桌上去。
待走近的中年人张有德举起了酒杯。
啊，这位大哥，今天这大喜的日子，我。
张有德这话说到这儿啊，中年人并没回头看他，似乎是没听见似的。
张有德又提高了声音说，大哥。
大哥。
那中年人还是不回头，只是低着头一言不发。
大哥。
大哥。
张有德心想，这，这太绝面子了吧，难道还是没听见？于是他用手去推了推那个中年人，可是这手触摸到的那一刹那，他顿时就是一惊啊。
这个人身上怎么怎么都是骨头啊？
这会儿，张有德的余光突然扫到了桌子上，他定睛一看，顿时就是脸色大变，只见桌子上的碟子里边装的可不是什么大鱼大肉啊，而是一些发臭的黑土，黑土里边爬满了蛆虫，这画面是既恶心又恐怖啊。
这时，那中年人象是意识到身后边有人似的，他转过头来，张有德看了之后更加害怕，只见那中年人脸上的皮肉早已烂光了，脸上也是爬满了蠕动的蛆虫。
张由德只感觉脑子一阵眩晕，往后边退了几步，不知道是绊在什么东西上了，身子一下就失去平衡了，他这后脑勺重重的磕在地上，眼前一黑。
就晕过去了。
张友德，想想。
德子，醒醒。
张佑德被摇醒的时候已经是半夜了，他只是感觉这脑袋晕乎乎的。
在他的跟前围了好几个人，他看见自己老婆也在呢啊，眼圈红红的。
这会儿呢，张有德缓过来了，哎呀，看着自己好像是醒醒了，刚想说点啥，他老婆赶紧捂住了他的嘴，没让他说话。
神色看起来呢，很是慌张。
村里其他几个人也不敢多说，脸色都是惨白，赶紧拉着张有德往村子里走。
等回到了家，张有德清醒了，媳妇才告诉他。
他早上出门，一直到天黑都没回来。媳妇知道他走小路，怕她出事，就叫了几个街坊一路找了过来。
结果几个人在乱葬岗子里边找着张有德。
只见他倒在一座荒坟上，不省人事，嘴里边塞满了土，不知道是别人塞呢还是自己吃。
这，张有德想起了之前的种种经历，不由得就是出了一身的冷汗。
他突然想起中年人给他的豆腐钱。
手就往那裤兜子里边一掏。
这掏出来一看，那都是烂树叶子之类的呀。
他在冲到卖豆腐的那个木头箱子跟前，打开一看。
里边的豆腐可没了。
这我豆腐哪去了？
张有德急忙问起了豆腐的去向。
他老婆跟村民们也都是摇头。
你挑的担子一直放在你旁边。
我们也没打开过。
说找到他的时候就是这样吗？木头箱子甚至都没有被打开过。
张有德一下就被整懵了。
如果他之前遇到的事情是一场梦，那这豆腐又哪儿去了呢？
在随后的日子里，张有德只要一吃东西，就会吃一点吐一点，而吐出来的东西都是一些黑色的烂土，特别的腥臭难闻。
但身体恢复，张有德又做起了豆腐的迎着。
没想到这一开业呢，生意出奇的好啊，好多外地的食客纷纷都赶过来购买他家的豆腐。
原来是张佑德遇鬼的事，不知道啥时候被几个村民说出去，这一传出去，可就刹不住车，在过程当中在添油加醋一番，给传的是神乎其神。
人们都说他的豆腐做得好，连鬼都闻名来吃。
瘸腿长，你这豆腐可连鬼都想吃啊，我们还不得赶紧过来尝尝啊。
呃，我那事儿弄不好就是我做了个梦呢，你们别太当真了啊。
张有德听着各种传闻，自己呢，也是一肚子苦水啊。
想到那几日遭的罪，也只能是苦笑一下。
不过，这豆腐坊的生意确实一天天的好起来了，也算是因祸得福了吧。
之后我还去过赵显明家，也吃上了他家的豆腐，嗯，确实是豆香十足，入口即化。
我想，那瘸腿张遇鬼这事儿，也算是一场成功的炒作吧。
但是豆腐本身呢，是足够好吃，这才起这个老字号的根本吧。
