隔天一早,林清雪就陪着沈婉兮去了云汐楼,教了几种新奇的糕点的做法,准备离开的时候张文叫住她们,道:“两位姑娘,在下有一言不知当讲不当讲。”
林清雪转头,道:“掌柜的讲便是了。”
张文组织了一下语言,道:“林姑娘能打退李记找来的地痞流氓,身上定然有一身的好功夫,但是恕在下多嘴,李记阴招很多,他们这段时间被云汐楼抢了生意,没少在我们这里使招数闹事,当然我们云汐楼也不是吃素的,没让他们得逞。”
“但是这李记糕点铺的掌柜的前几天把自家闺女送给了县太爷当第三房小妾,这几日正的宠,不过我们云汐楼倒也不怕,就是怕他们在县令那里得了林姑娘你们的住处...”。
后面的话张文没再说,但是林清雪明白,李记若是真的顺着她立女户时留下的信息找到家里,恐怕会使什么阴损的招数,他们如今店铺生意惨淡,若是一狠心直接到了药或者放火什么的,自家都得完蛋。
张文看林清面色淡淡,斟酌了一下,还是开口道:“林姑娘可别把这事不放在心上,虽说我们云汐楼会出手护姑娘平安,但是远水救不了近火,若是林姑娘你们真的发生了什么事,我们怕是...唉,不然林姑娘带着弟妹且搬到镇上来住,我们云汐楼可给林姑娘提供住所。”
林清雪轻笑了声,道:“多谢掌柜的好意,不过我们在乡下地方待惯了,倒也不想离开。”
“掌柜的放心,这事我记在心上了,您也说了,我一身的好武艺,断不会轻易被人算计了去。若真的有事,我也会来找掌柜的,到时候您可别嫌我麻烦。”
林清雪笑着道。
张文赶忙摆手:“林姑娘若是来找我,我云汐楼一定竭尽全力帮忙,怎么会嫌麻烦!”
“如此,多谢掌柜的了。”
林清雪笑着道谢。
两人又聊了两句,林清雪便带着沈婉兮离开了云汐楼,刚走出去,小姑娘就不安的拽了拽林清雪的衣袖,仰着头望着她担忧的道:“清雪姐姐...要不然咱们搬到镇上来躲一躲吧?我有些...”
“婉兮,咱们没什么好怕的”,林清雪打断她,“而且就算咱们搬到了镇上,想害我们的人依旧不会放过我们,搬到镇上确实可以得云汐楼照拂,但是这也不是最安稳的,那些人怎么照也能找到空子出手害咱们。”
“再说咱们有没做亏心事,要做坏事的是他们,凭什么咱们就要搬家躲他们?还要整日的提心吊胆担心他们回来害咱们?天底下没有这样的道理!”,林清雪攥紧拳头,“搬到镇上只是权宜之计,还不怎么管用的那种,只有从源头上解决这个问题,这件事才算完美解决。”
沈婉兮嗫嚅道:“可是,他们在暗我们在明,得时时刻刻防着,还不一定防得住。”
“不错嘛婉兮,都知道咱们在明他们在暗了”,林清雪赞许道。“不过你别担忧,在一切的实力面前,所有的阴谋诡计都是浮云”。
林清雪扭头朝着她眨眨眼,笑道,“你们不是说我是天上来的小仙女吗?我可是会法术的,一招就能把他们解决了。”
“清雪姐姐,你又拿这个说事”,沈婉兮不好意思了起来。
小仙女这个叫法虽然她没说过,但是她内心是坚定不移的相信的除了小仙女,没人会救下他们,没人能教会他们这么多东西也没人会像对待亲人一样爱护他们了。
清雪姐姐就是天上下来的小仙女,特意来拯救他们的小仙女。
“清雪姐姐,我相信你。”,这么一想,沈婉兮心里坚定起来,清雪姐姐是无所不能的,自己只需要相信她就对了。
林清雪揉了揉小姑娘的发顶,笑着道:“这才对嘛,你只管相信我,旁的什么都不要担心。”
“走,咱们去集市上逛逛。”
林清雪牵着小姑娘走向热闹的菜市场。
今天正巧赶上大集,集市上多了很多人,除了平时卖菜卖吃食的,还多了很多周围村子里来买自己攒的鸡蛋和手工活之类的东西。
林清雪站在街上一眼扫了过去,看见有一个农家汉子牵着几只羊在街上叫卖,立刻拉着沈婉兮走了过去,看了看发现里面并没有母羊,顿时很是失望。
不过林清雪仔细观察了一下,发现里面还有一只小羊,看起来才一两个月的样子,于是指着那只小羊问道:“这只羊看起来不才一两个月吗?怎么不养了?”
“本来也是想再养养的,但是这只羊太不老实了,关在圈里总是叫唤,还总喜欢用角抵其他的羊,家里一只母羊怀着的崽都让他抵没了,昨个又把我家院子里一颗小树抵断了一半,气的我干脆牵出来卖了,让别家养去。”
那汉子看林清雪衣着光鲜,不像是会买羊养着的,也就干脆的告诉了她。
林清雪一听顿时来了兴趣:“这羊这么强壮,还没断奶吧?”
“可不是”,那汉子拿着棍子狠狠地给了那只低着头用羊角对着旁边一只老羊跃跃欲试的那只小公羊一棍子,然后扭头对着林清雪道:“小姑娘,你不买就赶紧走,这只羊要是伤到你和你家妹子了,我可赔不起。”
林清雪指着那只小羊道,“我不买你这些羊,生了这只羊的母羊你卖不卖?”
那汉子诧异的看了林清雪一眼,摆摆手道:“你这女娃娃还真的啥也不懂,那母羊年岁不大,我还留着下崽的,你不买就赶紧走,别拿我开涮。”
林清雪道:“一两银子!”
沈婉兮闻言拉了拉林清雪的衣袖。
这个朝代羊肉才不过十五文钱一斤,活羊至少得便宜一半,一头母羊撑死了也不能有四十斤,就是按照十五文钱一斤,顶了顶的也就六百文钱,花一两银子实在不太值当。
不过沈婉兮以为林清雪是不懂的市价,于是特意提醒:“清雪姐姐,一两银子都能买他后面两头大羊了。”
林清雪对她笑笑道:“我知道,这不是怕他不卖才给的这么高吗?”
沈婉兮没再说话。
清雪姐姐原因花两倍的价钱买下一头母羊,那一定就是那头母羊值这个价,就是不值也没关系,反正就一两银子,只要清雪姐姐高兴,就是扔了都没关系。
“没开玩笑”,林清雪道,“一两银子,卖不卖?卖的话就去你家牵羊。”
“卖,当然卖!”,听林清雪这样说,那汉子也不再犹豫,“我家就在张王庄,走一会就到了。”
那汉子说着,拉着身后三只羊走在前面给林清雪带路。
走了十几分钟就到了那汉子的家了,那汉子敲了门,里面一个妇人立刻应了出来,看到他这么早回来,身后还跟着两个姑娘,心里诧异。
那汉子看出了她的疑惑,忙笑道:“这两位姑娘要花一两银子买咱家那头母羊。”
那妇人听到一两银子也很惊讶,瞪大了眼睛,疑惑的看了林清雪两人一眼,不过有银子赚她也不会推出去,于是赶忙把林清雪两人迎了进去,端了两碗水递给她们。
两人虽然不渴,但是处于礼貌也都喝了一口。
没一会那汉子牵着那头母羊出来了,林清雪听到他身后那头小羊冗长尖厉的叫声,心里暗道“罪过罪过”,然后给了钱牵着羊走了。
路上林清雪牵着羊,兴奋的把自己买羊的目的告诉了沈婉兮。
“我买这头羊可不是有钱烧的,我是准备挤羊奶做一种好喝的”,想到前世的奶茶,林清雪的声音欢快起来,“那种喝的叫奶茶,做法也很简单,就是把茶叶和冰糖放在锅里烧化了,然后把奶加进去就好了,非常非常好喝!”
“再加点珍珠就更好喝了,我说的这种珍珠是吃的,用木薯粉和红糖放在一起和成团搓成小小的团子,开水煮小半个时辰,再闷一炷香的时间,捞出来放到凉水里冷一冷,吃起啦Q弹Q弹很有嚼劲!”
“对了,再往里面放点水果之类的,放在冰盆里冰一冰,夏天喝这个冰奶茶再好不过了!”
......
一路上林清雪嘴巴不停的说说说,沈婉兮就在一旁点头,然后默默记下她说的做法,在脑袋里想了好几遍。
院子里沈言若和沈星河蹲在一起喂兔子,沈星海坐在椅子上玩玩具,沈宴安也拿着一本书慢悠悠的坐在树荫底下看着,一派祥和宁静,岁月静好。
听到有人敲门,沈宴安把书放到石桌上,走过去开了门。
见林清雪牵了一头羊,顿时疑惑的问道:“清雪姐姐,你买这头羊做什么?”
若是吃也用不着买一只活羊,既要费心思自己宰杀,杀出来的这么多肉一天两天也吃不完,现在天气越来越热,肉类的东西放不了太久就会坏掉。
沈言若几人也都围过来,看道林清雪牵着的羊,沈言若惊讶的张大嘴巴:“清雪姐姐,你要杀羊给我们吃吗?可是这么大的一只羊,我们好像吃不完。”
“这只羊可不是杀了吃肉的”,林清雪一边把羊脖子上的绳子系到院子外面的树上,一边道,“我买这只羊是想要弄些羊奶的。待会用羊奶给你们做个好喝的。”
闻言几个小孩都开始期待起来。
林清雪到厨房拿了和面的大盆出来,挤了点羊奶之后嘱咐几个小家伙给母羊弄点草吃,自己端着羊奶和沈婉兮一起进了厨房。
沈婉兮烧火,林清雪开始煮羊奶,里面加了点买来的杏仁去腥,等到羊奶煮沸了再把杏仁捞出来。
林清雪用勺子尝了一口,羊奶的膻腥味已经完全没有了,取而代之的是一股香甜的奶香味。
然后就是熬奶茶了,林清雪把冰糖和茶叶一起放到锅里,拿着锅铲不断搅拌着,等到冰糖全部化掉了之后林清雪就把刚才的羊奶放了进去,煮了几滚之后用竹筛子滤除里面的茶叶,把奶茶放到碗里放着,自己开始用木薯粉加了点糯米粉和适当的红糖开始和面,然后再把它切开搓成长条状,之后切成小块搓成小圆团子。
趁着珍珠放到锅里煮的时候,林清雪跑去切了点西瓜,又洗了点桑葚,把两种水果混在一起放到了奶茶碗里。
等到珍珠做好凉好,林清雪把他们放到奶茶里面,招呼几个孩子进来喝。
沈言若听到奶茶做好了跑得最快,第一个进了厨房,进来就盯着案板上的奶茶挪不开眼。
林清雪笑了一下,端了一碗递给他:“奶茶放凉了,言若喝喝看。”
“谢谢清雪姐姐!”
沈言若欢呼一声,抱着奶茶碗开始喝起来,小家伙尝了一口眼睛就彻底亮了,抱着碗大口大口喝的香甜。
“清雪姐姐,这也太好喝了吧?!”,沈星海喝了一口,忍不住道。
沈宴安见了,也试着尝了一口,奶茶刚一入口就愣住了。
虽然这是用羊奶做的,但是里面的腥味被去除的干干净净,香香的,甜甜的,奶香味浓厚但又不显得腻,反而有一股茶叶的清新的味道。
里面的“珍珠”吃起来也是甜甜的,软软的非常有嚼劲,加进去的水果外面裹着一股奶香味,里面汁水充足,一口咬下去非常的清凉美味。
沈宴安忍不住喝的快了些。
林清雪看他们这么爱喝,心里也是非常自豪,果然这世界上没有谁能抵挡得住奶茶的味道,她自己也挺爱喝,虽然她内心觉得柠檬水其实更好。
“清雪姐姐,我还想再喝一碗。”,沈言若喝完了手里的奶茶,舔了舔唇角巴巴的望着林清雪。
“要是想喝就去喝”,林清雪道,“不过奶茶放到冰块里面冰一冰,现在这个天气里喝就会感觉更好喝,你是要等冰一冰再喝,还是现在喝?”
“我要冰一冰再喝!”
沈言若几乎没有犹豫,奶茶不放在冰块里冰一冰都这么好喝了,那放到冰块里冰一冰该有多好喝啊!
林清雪笑了一下,打了一盆水加了硝石制成冰之后把它敲碎,然后又拿了几个木盆把奶茶放进去,在周围撒上碎冰,然后再用木盆把它们罩起来。
等了大概一炷香的时间,林清雪打开木盆,端出了冰镇奶茶,六个人一人一碗,坐在院子里吹着风喝着,简直不要太消暑!