这些人切好的土豆杠杠可以收起来,被沈四放在一旁。
眼看着排骨已经煮了有四十分钟左右。
沈四上前掀开砂锅。
肉香四溢。
肉质鲜嫩,熬出白汤,四十分钟,盐已入味。
众人刚刚闹腾之间,没有特意想这件事。
这会儿味道散发出来。
各个有点受刺激了。
【闹了好半天,结果真正能吃到的只有主播和那个小哥哥,呜呜呜呜呜呜。】
【主播还招不招助理??】
【我比那个小哥哥帅,主播招我吧!】
【姐姐,姐姐,我会撒娇,我会卖萌,我会给你讲故事,我还能和你贴贴,我还甜,姐姐看我。】
【????】
【你们要是这样说的话,主播姐姐,我能出卖我的色相!】
【去!楼上不要脸!!】
【......】
切好的规规整整的冬瓜片放入砂锅中。
加入枸杞,等一系列佐料。
待出锅的前两分钟,再加入小葱点缀。
做到真正的色香味俱全。
做完这一切。
这道营养炖汤,便算是完成。
接下来。
自然就是青椒炒土豆丝了。
没什么技术含量。
那个滑不溜秋,非常不好切的土豆丝,在沈四的手中就如“如鱼得水”。
“咔咔咔咔”的瞬间,只是一两分钟的功夫,就全部切丝。
鲜红的辣椒,姜片,蒜瓣放入高温热油中爆香。
待香味散出。
切好的土豆丝丢进锅中。
大火掌控。
来回颠勺。
半生不熟的时候,加入青椒入味,再用小半勺老抽调色,当然,不喜欢的人,也可以不用。
沈四喜欢。
所以她加了小半勺。
刹那间。
老抽的染色,遍布全锅。
如果喜欢吃清脆一点的,翻炒几下就可。
如果喜欢吃软绵一点的,那就再多翻炒几下。
这一切步骤讲解,沈四都毫不藏私。
她有心弘扬。
因此。
不仅不藏私。
还专门给众人细细看。
那被酱油裹着的土豆丝,泛起亮眼的光泽,青椒与辣椒与葱姜蒜的爆香入味,触动味蕾。
【我感觉这个菜,下饭肯定很香。】
【和昨天的番茄炒蛋有异曲同工之妙。】
【咬紧牙关,羡慕嫉妒。】
做饭其实是个很浪费时间的事情。
甚至有句话语广为流传。
“做饭两小时,吃饭五分钟。”
因此,在前世,餐馆,外卖,会迅速崛起。
因此,在伽马星系,营养液会替代食物。
但是。
沈四不同。
每次做饭的时候。
沈四都是真心享受。
当一个人是真心热爱做某件事的时候,那么她做这件事的时候,是真的会发光的。
就如,“认真工作的人最帅。”这句话一样。
此刻。
在众人的眼中。
沈四是真的很美。
檀香古木簪子,束起少女乌黑的发丝,夕阳西下,落日暖光从窗外撒入房间,给少女披上一层圣光,连带着头发丝都在发光发亮。
少女的皮肤细腻,面色温柔,皮肤雪白。
湛蓝色眼眸在光芒下,更是充满异域风情。
如果别人拍杂志的图需要精修精P。
那么她此刻就已经是精P精修后的模样。
【我的妈呀,怎么会有人就长得完全是我P都P不出来的样子。】
【女娲造人的时候,对姐姐就是亲手捏,对我们就是藤条上随便甩是吧?】
【姐姐这个美貌,我嫉妒都嫉妒不起来。】
【我做梦都不敢想的美貌。】
【......】
从小到大。
沈四一直都是被夸。
所以对于弹幕上这些。
沈四内心毫无波动。
甚至面色淡淡的回了个“哦”字。
然后接着头也不抬的继续做下个菜。
众人一瞬间:“????”
【哦???】
【哦???????】
【女人,你对于我们的夸奖很是无动于衷啊。】
【女人,你成功引起了我的注意。】
【女人,你已无路可逃了,等着束手就擒,乖乖被我们三百六十度的夸奖吧。】
【前面几位......精神状态还好吧?】
【笑死我了.......哈哈哈哈哈哈。】
这些网友们。
确实很可爱。
沈四笑笑。
继续下个菜色。
白菜焖豆泡!
洗干净的白菜,与洗干净的豆泡,还有半碗水淀粉。
这是一道纯纯的素菜。
但不同的做法,却可以解决很多人不喜欢吃小青菜的癖好。
依然小米辣葱姜蒜爆香,加入白菜炒软。
待白菜颜色改变,加入豆泡,随后一勺蚝油,一勺生抽,一勺豆瓣酱,少许白糖。
最后的最后。
再加入半碗水淀粉焖煮两分钟。
在这过程中。
味道的融合,与食物烹饪的发酵。
将会成为一道味鲜的下饭菜。
而两分钟后。
再加入青椒,大火翻炒。
刹那间。
香味阵阵。
色香味俱全。
【今天的饭菜就做到这里了,很nice,肚子又饿了不少。】
【兄弟们,你们准备好了吗?】
【主播自己吃的做好了,接下来是不是就要做炸鸡腿了??】
【还剩七个名额了,我先说好,我可不会手下留情。】
沈四让沈从把饭菜端上桌子。
而自己这边,确实是准备开始收拾炸鸡腿的东西。
当然。
还有他们的土豆杠杠。
炸鸡腿的原理,其实与炸土豆,也就是薯条,没什么两样。
土豆一直泡着,且很容易就被炸熟,暂且不去管它。
至于鸡腿,沈四一早就把它用清水泡好了。
这会儿打开。
里面全是浸泡出来的血水。
沈四先去清洗干净。
放入碗中。
用牙签掀开上面那层鸡皮,当然,如果掀不开也可以直接扎出小孔。
再把准备好的葱丝,姜丝,以及老抽,料酒,奥尔良烤翅调味料放入碗中。
为了确保干净。
沈四从头开始,就特意戴上了一次性手套。
【戴手套这个细节真的很戳我。】
【干干净净,放心。】
【我好爱。】
在碗中搅拌均匀,尽量使每一个鸡腿都能均匀的入味。
做完这些。
再用一层透明干净的保鲜膜封存。
静静看它入味。
到这里。
沈四把鸡腿放在一边。
一抬眸。
笑的焉儿坏焉儿坏:“是不是以为,这就可以开始给你们炸了?”
“恐怕不能。”
“我该吃饭了。”