摊子刚刚摆开的时候还没什么人,毕竟现在工人都在码头卸货,商人们和管事们也都在忙着货物清点,所以江青月心里也不急。
不过也是有意外惊喜的。
半个时辰后。
码头那边走过来一个胖胖的男人,看他身上穿着的衣服就知道是个富商,手里有钱。
来人叫于富贵,四十岁。
于富贵家里有几艘大货船,都是他家老爷子年轻时打拼来的,现在老人家退位了,家里的生意就交给了他这个唯一的儿子。
他虽然没有老爷子那样的胆魄去拼去闯,但守着家业富裕地过这一生也是可以的。
家里的船平时就是靠着帮客人运送货物来挣钱,每次船出行的时候,都会派两个管事的去跟船,主要还是看着货。
这回其中一个管事的家里出了事,跟他请了假,送货的事情又紧急,他临时找不到人,没办法,就只能自己跟着出来了。
虽说不跟着也没什么问题,但主要还是怕个万一。
只有一个管事的,他不跟着不放心。
只是于富贵已经好几年没有跟船了,他这身体习惯了家里的富裕生活,打从上船开始,竟然开始吃不消了。
船打从西边的岭南府出发开始,他就天天没有食欲。
每天看到船上师傅做的吃食,他就觉得恶心难受不想吃。这一路下来,好不容易到了地方,他觉得自己都瘦了好几斤了。
船一停,他交代了跟着的另一个管事的安排卸货,就赶紧从船上下来了。
一下船他就听着路边的小贩们吆喝着老爷来吃个面、买个饼的。
可他看着这些吃食,是一点胃口都没有。
直到他走到半道上,闻到了一股浓郁的香味。那味道直接勾起了他肚子里的馋虫,他竟然想尝尝这个香味煮出来的东西了。
于富贵直接闻着香味往那边寻了过去。
等他找到地方的时候,推车右侧就挂着个木牌子,上面写着麻辣烫三个字。旁边还有小字,写着满十文钱送竹筒打包。
别说,这味道是真的香!
这推车也挺新奇,不过他没仔细看,走近后打算仔细看看卖的是什么吃食的时候,直接愣了。
这卖吃食的姑娘还真是漂亮!
不过他也就看一眼,这漂亮姑娘他也见过不少,主要就是没见过这眉头一点红,看起来就像是个菩萨心肠的女子。
于富贵很快就又被鼻尖的香味吸引住了全部的注意力。
“您好客人~要来尝尝咱家的麻辣烫吗?”江青月在这站了半天,看到眼前的富态的中年男人就知道这是个吃得起的主,连忙笑着迎了一句。
“你这怎么个卖法?”
于富贵本来就是来吃东西的,听了她的话觉得这人声音也好听,心态就更放松了。
他家里富裕,平时就好口吃的,这次跟船受了罪,吃的不好就容易发脾气。
今儿个看着这笑脸相迎的女子,从船上下来的后就一阵不快的心情现在倒是平和了几分。
心想着,就冲着这香味应该也不难吃。要是不好吃,就是看着这和善的姑娘,他也不会甩脸子的。
“素菜一文钱两串,肉一文钱一串。”她直接拿着自制的竹托盘出来,又道:“您看看喜欢什么菜,选完了我这边给您煮~”
这素菜便宜,虽然她的串又大有多,但也是不亏的。而且十文钱一斤猪肉,她直接就能串二十串,这价格也不算太贵了。
要知道旁边的一碗素面就得两文钱呢。
她这麻辣烫就是卖个味道,可不顶饱,抗包的工人是不会天天买这个吃的。
也就每天来往的工头、管事和富商手里有钱,能舍得了。
她也有信心,吃了她的东西,这回头客肯定是不会少的。
“行,那我先看看~”于富贵对于价格并没有觉得有多贵,毕竟他平时出去下个馆子都至少得半钱银子。
他看着眼前摆放了两层的菜品。这里面有肥瘦相间的猪肉和明显腌制过的鸡肉,还有白菜、萝卜、青菜、蘑菇、笋干等应季的蔬菜,质量看着都不错。
“这是什么?”他指着里侧盘子里被穿起来的圆圆的白色丸子问道。
“是鱼丸,用鱼肉和调料一起搓出来的,很好吃的~ 您试一试?”江青月笑着道。
“那行,来一串我先尝尝味。”
“好嘞~”江青月左手拖着托盘,右手拿了一串鱼丸。
于富贵将所有的菜都选了一遍,这才道:“就这些吧。”
“好的,您要麻辣的还是清汤的锅底? ”
“还有不同的味道?”于富贵惊讶了一下,他只闻着这味道挺香的,没想到是两种味道混在一起的。
“您要是选不出来,要不要两种都试一试,我给您将食材分开在两个味的锅里煮?”
“不用。刚刚的食材再拿一份,两个味道我都要尝一尝。”于富贵干脆道,然后阔气的付了钱。
“好嘞~您稍微坐在旁边等一会儿~”江青月脸上的笑意更真挚了些,码头上果然出手阔绰的人多一些。
她收了钱,将人引到旁边她专门做的折叠桌那里坐着。
旁边站着一直没出声的沈夜,也已经开始将托盘里的菜煮在辣锅里了,江青月看到后又拿了一份一样的食材递给他,同时煮在另一个清汤锅里。
这素菜熟得快,荤菜基本都是在家里用骨汤煮熟了的,所以根本不费事。
开张第一份,沈夜做的也很认真。
没一会儿麻辣烫就煮好了。
江青月从底下拿了两个大的竹筒,沈夜将两种口味的串煮好装好,又在里面各加了勺汤。
江青月接过两个大竹筒,将她从空间里拿出来的提前切好的葱花撒了进去,然后端到旁边的于富贵面前。
“客人您的麻辣烫好了,请慢用~好吃可以再来~”
“好的好的~”
于富贵就等着这一口了,见到端到自己面前的两桶食物,闻着沁入肺腑的香味,食欲瞬间就有了。
他直接就上手拿了一串猪肉迫不及待地吃了起来。
这肉裹着汤汁,味道浓郁,一点也不腻人,辣锅的汤底香辣,肉香味直冲他的脑门,在这大冷的天里吃了是真的舒坦,他是越吃越想吃。
尤其是那什么鱼丸,鱼丸弹牙嫩滑,鱼肉的口感也可以明显地吃出来,味道实在是太好了。
他的手和嘴就没有停下来过。
不一会儿,这一竹筒的辣味的食物都被于富贵吃了个精光。
连辣汤都直接喝了的于富贵意犹未尽,看着旁边的另一个竹筒,也没犹豫,直接拿着串就吃了起来。
本来以为他刚吃了辣的,这不辣的汤底会没有味道。谁想到他刚吃就进去嘴里,鲜香的滋味就直接充斥了口腔。
他眼睛发亮,直接张大嘴迅速吃了起来,连汤底都喝了个干净。