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第二百零五章 神仙鱼(1 / 1)

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纪容轩抱怨的厉害,说的口干舌燥,新沏的一壶茶水几乎全进了他的肚子,一时揉着肚子皱眉,吓了纪云卿一跳,“怎么了,会不会早上吃坏了肚子?”

纪容轩眉头不展,连声叹气,“你大伯一家费了我不少银钱,我心中憋闷,这几日只吩咐了厨房粗茶淡饭,吃的少饿的快。”

纪云卿一怔,掩唇强力忍着才不至于笑出声来,“爹爹何必如此亏待自己,左右他们走了,日后咱们的日子越过越好。”

纪容轩又是长叹一口气,一手捂着胸口,脸色憋闷,“倒是这个理。”余光瞥着纪云卿,“这几日翻来覆去的想念你做的雨带羹,神仙鱼……”

见父亲揉着腹部,念念有词,纪云卿哪敢拒绝,只管说道,“父亲且等云卿片刻,我速速到厨房去做。”

纪容轩如此喜笑颜开,乐呵呵的点点头,“我儿懂事,懂事。”

纪云卿进厨房去,吓了几位厨娘一跳,她们纷纷左顾右盼,最后厨房管事的上前,“小姐是有吩咐?”

“你们给我准备一只鸡一条鱼,莼菜若干,笋一根。”纪云卿挠着下巴,思虑片刻,又说道,“猪肉二两肥少瘦多,对了这时候可有樱桃送进来?”

张厨娘一怔,“倒是没有呢,听说街口的糖水铺子似乎有,若是小姐想吃,小人打发个婆子买来就是。”

纪云卿摇摇头,“若是没有倒也不必,我说的这些你们尽快置办了来,我等着用。”

几个厨娘面面相觑,张厨娘皱着眉头才将人打发了出去,尽快置办,结果一转头,险些与纪容轩相撞,一张嘴咬到了舌头尖,生生忍着,俯身行礼,“老爷前来有何事吩咐?”

纪容轩无声的望着厨房里大刀阔斧的纪云卿,只见着他背后的手勾勾,张厨娘便愣愣的退了出去。

因着纪容

轩几日节约,厨房里备用无肉,倒是有一筐新鲜的鸡蛋,纪云卿清洗六个,沸水煮一刻,放置一旁备用。

张厨娘见了两位主子,不敢耽误,不过片刻让采买之人将纪云卿所有需要备清。

张厨娘又见纪容轩眼巴巴的望着,心中紧张,院子里转悠了一圈,悄悄溜进厨房,看了纪云卿一会儿,也是个极有眼力见的,帮着清洗时蔬,收整土鸡,样样做的干净立整。

纪云卿赞赏的看了她一眼,又将土鸡放入砂锅中,倒入早早炒好的香料,加水没过,再用刚刚让下人挖来的泥仔仔细细的将砂锅封住,放到一旁的小炉子里满满烧。

最后将鲫鱼涂抹香料悬挂在小炉之上,不虞片刻,香味顿时从厨房飘出,溢满院落,纪容轩本就饥饿,闻着香味更是难忍,直接冲进厨房去。

“可是快好了?”

纪云卿左右手各执一刀,利落的刀刃将二两猪肉切成细碎肉沫,她拿了早早准备好的调料,倒进肉馅之中,大力搅拌。

见纪容轩一旁站着,笑着将盆送了过去,“父亲若是着急,可要使些力气才能更快一些。”

纪容轩一怔,愣愣的拿着盆片刻,叹了口气,倒是不再追问纪云卿的进度,径自躲到墙角去与肉馅较劲。

莼菜已经洗干净,纪云卿拿来掐了些许嫩叶,冬笋切片,一同置于沸水,待水翻腾大开,少许盐巴,轻轻一搅即可出锅,汤碗一盏,笋似玉,莼似带,鲜亮清爽只余一杯羹。

这时候,纪容轩的馅儿已然好了,纪云卿接过之余,直接将玉带羹送上,“父亲常食清淡,先用一杯汤,养养胃,缓缓胃口。”

纪容轩满头大汗,一脸不满,如此一盏汤,一下子便眉开眼笑,接了过来,小口细品,“都说这汤最是简单,府中许多厨娘却都做不出你的

味道。”

“因为这汤里还带着女儿对父亲的崇拜和敬爱啊。”

六个鸡蛋剥皮对半切开,小勺子挖出蛋黄,即刻将蛋黄碾碎与肉馅搅拌均匀,以勺子形状汆成圆状,置于滚烫热油中炸熟,六分熟时捞出冷置三个呼吸,重新倒入锅中复炸,又是三个呼吸即可取出,一个个纷纷放置蛋白之上,便是父亲心心念念的鸡蛋圆子了。

剩余二十个肉圆,以浓厚酱汁浇盖,转瞬肉香四溢,一旁瞪眼瞧着的张厨娘都忍不住跟着吞咽口水,“小姐的手艺就是咱们厨房所有的厨子加起来都比不上的。”

纪云卿便只是笑笑,随后端了一盘鸡蛋圆子送给张厨娘,“今日你助力有加,当得嘉奖,你们自行吃吧。”

说了会儿话,只听炉火噼里啪啦响,置于小炉之上的托盘上已经零零碎碎的散落许多净白鱼肉,纪云卿小心翼翼的将炉膛中的泥砂锅取出来,轻轻地敲碎表面已经干涸的泥巴,砂锅稍微开裂,倒也不妨事,她早早备了大瓷碗,随着裂缝开大,汤水溢出,满满的一盆,鸡汤浓郁。

她只用勺子浅浅尝了一口,一道灼热的视线如芒在背,回头一看,果然纪容轩早早的喝完了汤水,眼巴巴的望着,倒是显得几分可怜,她无奈的一笑,“父亲移步厅堂,饭菜以后,等等一同端上桌去。”

纪容轩满意的点点头,步伐带风。

两个人四五个菜,倒也算是多的,止不住纪容轩胃口大开,一餐饭几乎全数进了他口中。

饭后纪容轩捧着一盏茶,一时起身,一时坐下,纪云卿瞧着,便知是贪吃,脾胃胀气,与下人要了山楂丸来,“父亲许久未进荤腥,难免伤了脾胃,吃些山楂丸子也能调养。”

纪容轩乖乖捏了一颗,“咱们家前些日子新开的那家香粉铺子,盈利

不错,想着你们姑娘家喜欢,便送给你玩耍如何?”

纪云卿正咬着一颗山楂丸子,险些噎到喉咙里头,连忙将山楂丸子放下,“父亲疼爱女儿,女儿心里感激,可是您仔细想想,女儿只是一个女子,嫁为人、妻操心婆家之事,关心夫君身体,手下的这几家铺子已经着实让女儿头疼,所以父亲的好意女儿可万万不敢领了。”

纪云卿瞧着纪容轩皱眉,俯身搂着纪容轩的衣袖摇晃,“父亲您知道哥哥自幼便有经商之才,让哥哥管着,这铺子才能日益红火下去啊。”

纪容轩嘴角微微挑起,眉头微蹙,“你是高嫁,你婆婆性子高傲,一向对你不满,你多有依仗,父亲才能安心。”

“我那婆婆如今在清凉寺中修身养性,哪有心神与我生气,祖母是个面慈心善的,对女儿多有关照,父亲无须担忧,况且我现在手中许多家商铺全依仗哥哥帮忙才能经营如此好,父亲就不要为难女儿了。”

纪容轩终究忍不住,笑出声来,指头点着纪云卿的脑袋,“你这丫头,好好,父亲不为难你,让你哥哥去管着,你随意花就是。”

父女俩去院子里的小亭子闲聊,元宝见着俩人欢喜闹腾,纪云卿便让人将厨房剩下的一根大棒骨送来,直接扔给元宝。

这家伙也是个肯吃的,咬着骨头,躲到一旁细致的啃起没完。

沉重的脚步声冲着院子过来,不约而同的扭头看去。

纪南琛气冲冲的进门来,他见着纪云卿在家倒是一愣,脸色却也没有好看多少。

纪容轩拧着眉头,“你妹妹好不容易回来,你与她摆什么臭脸。”

纪云卿刚想开口为纪南琛解释,只听他自己说道,“妹妹回门,我哪有与她生气之理,父亲误会了。”

“那你就自己说说,经商多年还这么沉不

住气。”眼看着纪容轩便是要教训纪南琛的,纪云卿立即起身站到纪容轩身后,小手灵巧的在纪容轩的肩膀上揉捏。

“哥哥一向稳重,一定是在外面遇到了什么事儿吧,不妨与我和父亲说说,说不准还能帮上些忙的。”

纪南琛拱手作揖,“父亲教训的是,倒也不是什么大事儿,只是对面香铺的女人登门说咱们香铺仿制了他们家的东西,闹的人尽皆知,如此恶行,儿子心中不快才显于脸上。”

原来下午的时候,纪南琛与赵四海对账,门堂喧闹,二人出门一口,只见对门香铺的老板娘云菀娘两手各举着一盒香,这东西明明是纪家香铺刚刚出的,她当着众人的面口出狂言。

“这东西我家三年前已然出了,这家香铺的老板是多恬不知耻,竟然仿制其型,模仿其味,甚至连盒子近乎一样,如今此香火遍大街小巷,掌柜的是不是该分我三分利啊?”

云菀娘也是当真生气了,腕子上的手镯将木柜拍的响亮,面不改色的怒视店前小二,分不清到底是上门讹钱,还是讨要说法的。

小二颤颤巍巍的叹了口气,“姑娘这般断词可有对证,如此污蔑别人也不怕吃官司么?”

云菀娘深吸一口气,纤细指头指着小二,“我不与你说,只管叫你们管事的出来,我自然有话要说。”

纪南琛听到此处,自然迎了上去,“姑娘有何对证证明是我家仿制了你们的香?”

云菀娘左手的香盒子陈旧了些,她打开,递给纪南琛,“这是我家的,这是你家的,你自己闻闻可是一样的?”

纪南琛两个都闻了一下,顿时变了脸色,“味道相似而已,姑娘太过武断,而且此龙脑香大多配料相似,满大街比比皆是,姑娘若是非要对证,还有一个个都要去吵,都要去闹么?”

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