第二十章 成败之间因为羊奶的特殊膻味，所以在做点心之前，锦娘首先放入茶叶把羊奶给煮了一遍，然后分开装进不同的碗里，一部分晾凉等着取奶皮，另外的一些放到一旁备用。
双皮奶比较麻烦的一点就是要小心的把那一层奶皮子给完整的保留下来，她小心翼翼的用勺子在碗周边挑开一道，然后把羊奶倒到另外一个碗里，碗底留一些羊奶，让奶皮子顺着羊奶滑下。
鸡蛋要的只是鸡蛋清，把蛋黄留下，加糖打散之后过滤，然后再跟羊奶混合，最后把混合均匀的混合液加入留有奶皮的碗里，没有保鲜膜，她就用干净的白布盖上，然后上锅炖。
相对于双皮奶来说，鸡蛋布丁的步骤要简单的多，只需要把加了糖的鸡蛋打散，蛋黄都不用去，然后跟羊奶混合搅拌均匀，最后再过滤一遍，同样的在碗上面盖个东西，就可以直接上锅蒸了。
索性家里的锅够大，于是锦娘就打算一锅做出来，省的麻烦。
她这这边折腾的时候苏陌言和夏岚晴就在一帮看着，不知道她是在搞什么名堂，好在她信誉不错，他们倒是没有怀疑什么。
就是看着这又是羊奶，又是白糖，又是鸡蛋的，觉得她特别能折腾，这些可都是好东西，尤其是白糖，价格可不便宜。
不过这些都是锦娘用自己挣的钱买回来的，否则的话她也没有那么随意了。
双皮奶和鸡蛋布丁蒸的时间差不多，放到一起倒是不会冲突，等熄火之后又闷了几分钟，然后就可以出锅了。
打开锅盖一股热气扑来，锦娘连忙后退，等蒸汽散的差不多才上前去看，感觉还不错，就是不知道味道如何。
都是放在碗里直接蒸的，太烫手，她都不敢去端。
苏陌言一看她四处找布垫着要自己去端碗，于是就上前来帮忙，“你到一边去，我来
。”烫着了可如何是好？
锦娘也不客气，既然有人来帮忙，那自己落得清闲，她还害怕烫手呢。
等到苏陌言端出来之后，也是一脸好奇，锦娘也不解释，把碗放进事先准备好的凉水里，放下去之后水到碗外沿的三分之二处。
没有冰箱，她又比较心急，就只好用这种方法来降温了。
一看这情景，苏陌言更加不看好这个东西了，这还能吃吗？羊奶趁热喝都有一股子的腥味，要是凉了还能喝？
他那明显的不加掩饰的嫌弃眼神锦娘自然是看在眼里，心里很是不满，暗自腹诽，有本事等会儿别吃！
夏岚晴是个厨艺无能的，所以她一般都不会对做饭的做出不信任的事情，锦娘就算是做出什么她也是默默在一旁看着，不会阻拦也不会嫌弃，甚至有时候还要作出鼓励的态度。
不过这会儿也是好奇，于是问道：“锦娘，你这做的是什么呀？”从来都没有见过这种吃法，她确实是不知道这是什么东西。
锦娘神秘一笑，“等会儿您就知道了。”
好吧，既然让等，那就等着吧，苏陌言无语的看着她，弄的还挺神秘的！
等到完全冷下来，碗里的东西也彻底的凝固到了一起，把双皮奶和鸡蛋布丁从水里面端出来，放在桌子上之后才揭开上面盖着的白布，然后招呼着夏岚晴和苏陌言尝试。
见她信心十足的样子，苏陌言虽然有些怀疑也还是接过了她递过来的勺子。
夏岚晴倒是很捧场，没有丝毫的犹豫，心里想的是就算是不好吃，等会儿也要鼓励一下孩子，能做出来就不容易。
锦娘端起自己的那一份，用勺子舀了一勺，别看表面挺一副淡定信心十足的样子，其实心里也是有些没底。
不过等到她尝试了第一口之后，就让悬着的那颗心彻底的落到了肚子里，脸上的表情放松了许
多，因为当时是隔着布过滤的，过滤的十分细致，所以口感十分细腻爽滑。
就是她糖的分量有些没把握住，有些淡了。
夏岚晴也是立刻就舀着送进了嘴里，脸上立刻露出欣喜的表情来，顾不上说别的，再次挖了一勺放进嘴里。
看到她们这样的表情和表现，苏陌言也算是放心了，比较好奇到底是什么味道竟然让母亲连话都顾不得说。
等到他吃了第一口之后也是眼前一亮，好吃！没想到竟然很好吃。
这个甜度对于夏岚晴和锦娘来说有些淡了，但是对于苏陌言来说却是刚刚好。
见他们吃的停不下嘴，锦娘一脸得意，“好吃吧？”
夏岚晴和苏陌言一致点头，“好吃，真好吃，锦娘真能干！”
苏陌言也是附和着说好，锦娘一脸傲娇的看了他一眼，“刚刚是谁还一脸嫌弃的样子的？哼！”
苏陌言：……笑着摇摇头，这个记仇的丫头！这是秋后算账？
夏岚晴笑着看他们互动，言儿平时性子就是太稳重了，有锦娘在一旁调节着，家里都多了丝人气儿，比之前的冷清好多了。
吃了双皮奶，就都一脸期待的看着鸡蛋布丁，既然这个都很好吃那么这一个应该也不差吧？
锦娘也是这么想的。
于是她兴致勃勃的舀起一勺放进嘴里，然后嘴角抽抽了两下。
夏岚晴和苏陌言一直看着她的动作和表情，等看倒她这个样子的时候就有些疑惑，这是怎么了？很难吃？
锦娘也不说好不好吃，只是示意他们，“你们也尝尝！”有福同享有难同当嘛，大家是一个战线上的，要团结一致！
夏岚晴和苏陌言尝试了一口之后总算是知道她为何会露出那个表情了，也不能说是不好吃，就是这浓浓的鸡蛋味，一股子蒸蛋羹的即视感是怎么一回事儿呀？
吃鸡蛋羹的时候锦娘喜欢咸口的，像
这种的吃着就让人有一种恶心想吐的感觉，不过有些人喜欢甜口的倒是觉得这样好吃，反正她是不喜欢。
然后总结今天的成果，双皮奶成功，鸡蛋布丁失败！
果然缺少了布丁粉她还是失败了呀！
夏岚晴倒是很捧场，全部都吃光了，吃完还一个劲的夸赞呢，夸的锦娘都不好意思了！
苏陌言对于这个带着奶味的甜口蛋羹也是无爱，咬着牙吃光，表情颇有些悲壮。
心里暗自懊恼，实在是不应该对她抱有太大希望！
收拾好之后，锦娘就开始询问，“你们说我要是把方子卖给酒楼或是糕点房会不会有人买呀？”
“你要卖方子？”苏陌言惊讶发问。
锦娘点点头，本来还想着自己开个糕点房也不错的，但是后来想想家里的实际情况，她还是放弃了原本的打算。
人手倒是可以去请人，但是方子是必须要掌握在自己的手里，那样以来她就被困在了厨房，锦娘不喜欢那样。
而且还有一个原因就是面临着能不能保得住的问题，他们现在势单力薄，别人稍稍动点心思，他们都毫无办法。
虽然不想承认，但这就是事实。
端看镇子上开店的哪一家不是各种关系的联络着呀？他们就算是想要找人联络关系都找不到门路。
所以她一开始就打着卖方子的点子，反正也没有打算当成一个富商，那干脆卖出方子给自己省事儿。
苏陌言得到她的肯定就跟夏岚晴对视一眼，最后说道：“方子是你琢磨出来的，那就你来做主。”
他是要考秀才考举人的，自然是不能去经商，所以就算是要入商户，那也不能是他，也就只能是锦娘，而她还太小，他其实也是不太放心。
苏家之前经商，自然是知道这里面的门道，哪里是那么好做的？别说大阎王了，就是那些数不清的小鬼，街头的混混都
不是好打发的，让锦娘去跟那些人打交道？
别开玩笑了！人家是表现的一副女汉子模样，但也不能真的把她当成汉子呀！
所以卖掉方子倒也不失为一个好法子。
然后又面临着另外一个问题了，卖多少钱？
锦娘对这个没有什么概念，所以还是要询问一下相对来说比较专业一点的人士。
夏岚晴是给不了任何的意见，所以她也不说话，苏陌言沉吟了一会儿才说道：“要不你去富贵庄问问，哪里相对来说要公道一些，看看他们能给你一个什么价。”
卖到酒楼里？锦娘觉得不是应该卖到糕点房才合适吗？于是就问出了自己的疑惑。
苏陌言笑了笑说道：“按说是这样没错，但是我发现这里的糕点铺子有些复杂，有两家在打擂台，而且两家都不是好相与的，咱们还是不要卷进去为妙。”
卷进去之后谁知道会发生什么事情呀？相对来说去富贵庄要稳妥的多，而且酒楼也不是没有点心供应的，这个倒是挺合适。
锦娘听完他的解释就有些释然，原来如此！
不过，“你是怎么知道这些的？”
苏陌言神秘一笑，“我自然是有我的方法了。”却没说是什么方法。
锦娘撇撇嘴，切，嘚瑟什么呀？你不说我还不想听了呢！
其实还是有些好奇，但是看着苏陌言那样，锦娘又不想流露出来让他得意，于是就压制住了自己的好奇心。
既然已经商定好了，那明天就去富贵庄探探，要是能卖个好价钱，她做事情也不用这么缩手缩脚的了。
一分钱难倒英雄汉，没有钱真是什么事情都做不好呀！
而且这段时间以来，她也算是看出来，这个家里就只剩下表面鲜了，没看到苏陌言一直在推迟进私塾的时间吗？
了解到这一点，锦娘更是不敢放慢自己的脚步了，挣钱，挣钱，迫在眉睫呀！
