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第217章 干煸茧蛹(1 / 1)

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莫莉笑着摇头:“我晕针,要不然我就考虑了。”她做不了一个医生,做个小护士还是可以的。

“没关系,以后会越来越好的。”杨梅枝也只能这么安慰她了,毕竟夫妻分开住确实挺残忍的。

“这是要做什么?那个是虫子?”莫莉看到盆里偶尔动的黑乎乎的东西,有些害怕。

“我天!你脚软弄到蚕蛹了,你厉害啊!”柳宁则是和莫莉相反,她两眼放光,恨不得马上拿起吃到嘴里。

杨梅枝笑了笑,拿起一个动的,看向莫莉:“你别怕她,不知道你了不了解,偶一种东西叫做桑蚕丝。”

“当然知道,那东西很贵的,只不过现在找不到了。”

“就是这个东西吐出去的,应该是啊!我也是听说的,反正它吐丝。”杨梅枝看着手中不太好看的东西,突然也不那么确定了。

莫莉听到这个东西会吐桑蚕丝,小心翼翼的接过去,看着小东西在自己手里乱动还挺有趣的:“我们吃蚕丝吗?”

“不,我们不吃那个东西,我们吃它,这个东西在我们这里叫茧蛹,也叫蚕蛹,反正别管叫什么,是很营养的东西,我昨天也是凑巧弄到的。”杨梅枝才不会说是从山上弄来的,她们两个不会去弄,但是别人会啊!一会儿来的人多了,要是都去弄,自家孩子还吃什么。

“今天怎么做?水煮吗?”柳宁已经撸胳膊挽袖子准备帮忙了。

“你不是不会做饭吗?”她记得柳宁说做饭不好吃。

“水煮东西我还是会的。”柳宁觉得自己不帮忙,对不起茧蛹。

杨梅枝哭笑不得:“看来你是真的很喜欢这个东西啊!”

“好吃啊!”

“一会儿我也要尝尝,能让你这么喜欢的,那应该是味道不错。”莫莉在刚才的聊天中,已经知道柳宁的家境不错,她能吃到的东西,应该也是好的。

杨梅枝没说什么,把茧蛹洗干净了,然后就烧了一锅水,先把茧蛹放到水里,盖上盖子,就去弄别的菜。

“我说你要做几个?”柳宁凑了过去,看着厨房里好些的盆。

杨梅枝想了想:“赶着弄吧!都是爷们能吃的很。”

“馒头够吗?要我说,一人给两个馒头,一袋榨菜就够了。”柳宁想的简单,她家偶尔就是如此。

“娘,在家这么吃,来这里还那么吃啊!”柳宁的儿子都要哭了,昨天听说能过来吃好吃的,他可是昨天晚上都没吃饱,特意留了肚子。

“去,一边玩去,大人说话呢!”柳宁被闹的半红脸,得亏没什么她不愿意看到的人,要不然丢脸就丢到姥姥家去了。

“扑锅了。”莫莉说道。

“打开盖子就没事了。”杨梅枝说着就打开,大家眼见着茧蛹变小了。

杨梅枝把茧蛹用笊篱捞了出来,用小碗装了一小碗,对外面喊道:“敬国。”

周敬国走了过去,站在厨房门口:“娘,有什么要帮忙的嘛?”

杨梅枝把碗递了过去:“帮忙,带着弟弟妹妹,一人分几个吃了。”

“好。”周敬国点头,端着碗就离开了。

杨梅枝又拿出来了八个放到菜盘的一角,周行雅有些担心:“嫂子,剩下的还够吗?”

“不够还有别的菜呢!”杨梅枝并不在意,反正她也不打算给那群爷们吃水煮的。

“放凉了,尝尝原味的吧!”杨梅枝说着拿起一个,小心翼翼的先开了“头盖骨”然后把里面黑色的东西拿了出去,一口吸进去,太香了。

柳宁早就忍不住了,看到杨梅枝拿,急忙也拿了两个:“太好吃了。”

莫莉吃不惯这个味道,吃了一个就把另外一个给了柳宁,柳宁生怕她回后悔,一再确认:“真的不吃了?我吃了,你可就没了。”

莫莉哭笑不得:“我又不是小孩子,不会让你赔给我的。”

“这东西多好吃啊!”柳宁说着把那个茧蛹也给吃了。

朱师长走到厨房门口,就看到他媳妇吃的开心,笑着打趣:“你们是不是在厨房把好吃的都吃了。”

柳宁瞪了丈夫一眼:“那是,一会儿给你们吃炖白菜。”

“成啊!有酒吃铁钉都成。”

柳宁瞪了他一眼,周行雅好奇的问道:“师长在家喝酒吃铁钉?”那牙口也太好了吧!

“你听他说,他说的是有些人喝酒没配菜,一边舔钉子一边喝酒。”柳宁说着一脸嫌弃。

莫莉瞪大眼睛:“不会吧!”

杨梅枝笑了笑:“怎么不会,现在有好些人吃饭都成问题。”

“哎。”一时间,情绪都有些低落,杨梅枝想了想,去摸了一下茧蛹,不烫手了,拿起剪子,一个个的给剪成凉半。

“你这是要做什么?”柳宁好奇的说道。

杨梅枝想了想:“我教你一道简单的菜,学不学?”

“学啊!你做的东西都很好吃。”她都不好意思说,自家儿子总闹着过来吃饭,要给杨梅枝做儿子。

“这道菜叫干煸茧蛹,煮完的茧蛹弄成两半,把黑色的芯给去掉,然后放点盐和花椒面。”杨梅枝说着,就一边操作,女人多了也好干活,半盆的茧蛹,几个女人三下五除二就给弄完了。

“然后呢?”柳宁很有兴趣学习。

杨梅枝颠了几下盆:“让里面的盐和花椒粉充分的沾到茧蛹上,然后抓一把面,茧蛹我刚才不是说别弄得太干嘛,就是这个时候用的,稍微有些湿的茧蛹里面,正好可以挂住面粉,然后就可以放到油锅里面炸了。”

“肯定很好吃,我娘说过的什么东西炸了都好吃。”周行雅也没见过这道菜,毕竟油太金贵了。

莫莉一旁看着,也有认真的接下来,毕竟自家男人很喜欢吃北方菜,杨梅枝看油温差不多了,就抓了一把放到了油锅里。

“别急着拨开,用筷子,就这么搅和着,稍微等变色就捞出来,然后再放,反正别炸糊就盛。”

“你这个别炸糊,对我就挺有难度的,这个火候我就掌握不了。”柳宁无奈的挠了挠头,她好像在做饭方面没什么天赋。

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