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第一百四十九章 无题!(1 / 1)

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从办公室出来,杨先峰便直奔医院去了,匆匆忙忙赶到病房,杨先松的药瓶还剩一些药水,杨铁头则是在一旁看着,看着输液瓶里的药水一滴一滴往下掉落,颇有一种望眼欲穿的感觉。

“大哥,爹……”杨先峰打了一声招呼,便在一旁坐了下来。

“这咋还没完,我寻思着带你们去吃饭呢?”

“这是最后一瓶了,护士说这一瓶不能快!”杨先松解释道。

“可不是嘛,都掉了快一个小时了都没完!”杨铁头忽然说了一句。

“有些药水是这样的,反正也不多了,也不急于这一时!”杨先峰看向杨铁头道:“爹,你想去转转,现在可以去,等大哥这瓶吊完了,我俩去找你!”

“那行吧!”杨铁头从一旁的床上站了起来,便走出了病房。

兄弟俩之间倒没啥好聊的,两人都躺在床上,大约过了十分钟,药瓶里的药水吊完了,杨先峰喊来了护士,起了针。

“医生可说了,这药水至少得吊一个星期,以后啊,咱们就下午吊,上午空气新鲜,你可以在医院的楼下走走……”

两人在病房里待了一会儿才离开。

在医院的长廊,杨先峰和杨先松两人找到了乘凉的杨铁头,三人从医院离开,便直接去了龙虾馆。

此时,正是客人多的时候,杨先峰直接把二人带到了楼上,现在客人太多,就连出餐都费劲,便让两人在包间里坐一会,反正上午九点多才吃的饭,现在应该不太饿。

杨先峰则是到楼下帮忙去了。

这似乎到了三伏天,气温高的可怕,最近隐隐有达到四十度的趋势,龙虾馆一旦中午和晚上,基本上每个人都是忙得脚不沾地,这种情况杨先峰也是看在眼里,记在心里。

“老板,再来两瓶冰啤酒……”

听着客人的喊声,就连身为收银员的林薇也亲自下场了。

“哥,这龙虾馆的生意是好,我从早上来,到现在就没闲着……”

厨房里,杨先柏开始抱怨。

“行了,你哥记着你的好,你赶紧把三号桌的菜炒了,人可都催了好几次!”

由于店里爆满,导致杨先柏跟不上,一些客人嚷嚷着都要退单了。

在厨房里忙活了一个多小时,杨先峰就赶紧给杨先松和杨铁头做饭了。

这俩人已经等了很长一段时间了,一共四个菜,加了一个汤,足够两人吃的了。

随着时间一点一点过去,龙虾馆的客人也是渐渐少了许多,当时间来到了两点半,龙虾馆内的客人已经所剩无几了。

“这里的菜,味道还真是不错,比你妈做得好吃多了……”杨先松和杨铁头一起来到了楼下。

“爹,大哥,你们吃好了?”林薇见到二人,笑着打了一声招呼。

“吃好了,吃的很满意,对了,先峰呢?”杨铁头想打听一下,这店里的厨师是从哪找的,顺便让杨先柏也学学手艺。

“先峰刚刚还在厨房,现在……”林薇看了一圈,大厅里没有杨先峰的身影:“要不你去厨房看看……”

此时的杨先峰正在教杨先柏新菜品,随着客人越来越多,单是那老几样可不行。

“皮蛋豆腐,这一道凉菜看上去简单,但想要让豆腐入味很是讲究,你要注意在切豆腐的时候,这讲究的是刀工……”

杨先峰做了一番示范,随后便让杨先柏实际操作。

“不要怕,员工还没吃饭,切的不好,就当员工餐了,对了,大海哥,你在切点配菜,咱们今天的员工餐吃的早点!”

从早上八点多就开始吃第一顿,现在都已经两点多了,龙虾馆里的人不饿就怪了。

当杨铁头和杨先松二人来到厨房之后,便看到了这样的一副场景,杨先峰在一旁看着,而杨先柏则是在做凉菜,杨大海在切凉菜,究竟是谁掌勺,一目了然!

只是杨铁头比较震惊,毕竟,先柏这孩子可是在他眼皮子底下长大了,先柏会不会做菜,他心里能不清楚吗?

“先柏,你啥时候学的这手艺啊?”杨铁头着急忙慌地走进厨房,问道。

“爹,这有啥,现在龙虾馆的菜可都是我做得!”杨先柏一脸骄傲地道。全然忘记了当初学做菜时的辛苦,在他的手臂上,还有热油溅到的印子。

“行啊,小儿子出息了……”杨铁头咧嘴笑道:“改天休息的时候,让你娘买菜,到时候让你显显身手!”

看到是自己的小儿子掌勺,杨铁头心里别提多高兴了,没想到以前一事无成的孩子,如今成了餐馆的颠勺,这让他心里倍感安慰。

不过他怎么也不会想到,杨先柏的厨艺师承于杨先峰!

“行了,别看了,赶紧做,等会再教你做两个炒菜,不然光是那几样,客人都吃腻了!”

杨先柏只是嘿嘿笑。

在他练习着切豆腐的时候,杨先峰已经起锅烧油了。

“今天店里的所有人都出力了,中午就做顿好的给你们尝尝……”杨先峰说着,抓了一把葱花放进了炒锅里。

“这第一步的葱花可不能忘啊,然后便是姜丝……”

“对了,大海哥,锅里的排骨盛出来没有,拿来我有用!”

“盛出来了,我还洗了两遍!”杨大海将一盆排骨递了过去。

“姜丝、葱花放过之后,然后再让冰糖,炒出糖色,没有冰糖,就用生抽代替,糖色炒出来,把排骨放进去……”

杨先峰每做一步,就说一句,这样能让杨先柏知道步骤。

“翻炒均匀加冷水,记住了水不能太少,不然排骨不烂乎,然后把八角、桂皮还有盐、味精等材料加上去,盖上锅盖焖上二十分钟!”

“这红烧排骨,讲究的是味道,这道菜千万不能心急,心急吃不了好排骨!”

杨先峰对杨先柏道:“然后在做另一道菜,红烧鱼块,这一道菜有点麻烦,你看着我就不说了,反正你记在心里就成!”

杨先柏在杨先峰的压迫下,只能盯着他,从材料下锅再到出锅,一共用了十五分钟。等到红烧鱼块盛在盘子里之后,杨先峰问道:“看清了没有?”

杨先柏在脑子里回忆了一下,点了点头:“记得差不多了!”

“那行,等一下看看排骨熟了没有,你在炒几个菜,今天人不少,得多做一点!”

杨先峰则是走出了厨房,关键里面太热,进去才多久,身上的衣服全湿了。

可怜的杨先柏只能与锅灶为伴,享受着夏天的桑拿!

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