从凌天新能源公司出来之后,赵诗诗将张磊直接送到了在肿瘤医院附近的林家私房菜。
这里虽然已经不营业了,但是今天林小诺会来到这里。
这么好的机会,张磊当然不会放过。
他看到在厨房里面忙碌的林小诺,说不上来的熟悉感觉。
“咦?你怎么来了?”
“我来不行吗?小诺,你好好的不去管理林家饭庄,回来这边做什么?再说,你不是要把这里出兑了吗?”
“我反悔了不行吗?有几个食客很想念我做菜的味道,在林家饭庄根本没有人体会到我的价值,一面是生意,一面是理想,你知道吗?”
生意和理想不是可以一起实现吗?
至少张磊就是这个样子的。
“还有!今天有一件重要的事情,今天会有一个很重要的客人来,所以我得去做一点准备,客人最喜欢的就是鲈鱼,你去帮我选一条!算了算了,还是我亲自去吧!如果有人来了,你帮我接待一下可以吗?辛苦了!”
“不辛苦,我会在你身上找回来的!”
“你真是坏透了!我真的不应该告诉你我的位置。”
林小诺走之后没多久,就有一胖一瘦两个人人走了进来。
胖女人选择了靠近门口的位置,瘦男人则是坐在他的对面。
这时候张磊想起来,林小诺饭店的规矩,好像是不支持点单的。
所以他直接走进了厨房,系上了属于林小诺的围裙。
关于做菜,张磊是一窍不通啊。
他当即想到了自己的积分商城,这些日子夏薇已经帮他赚了不少的积分。
厨艺入门:10积分。
厨艺精通:100积分。
厨艺大师:1000积分。
厨王:10000积分。
厨神:100000积分。
不好选的时候,选择中间位置就行了,这是做选择题的诀窍。
张磊当即选择了厨艺大师水平,厨艺入门有一点小儿科了,厨神又太过了,有那么多积分不如用在正地方。
一瞬间,张磊的脑子里面出现了很多的菜品和加工手法,根据现有的食材,他当即决定给那两个人来一荤一素加一道汤。
荤菜就是最简单的炒羊肉。
这道菜做起来很有讲究,需要先对羊肉经过一段时间的腌制,其中尤为重要的一环就是用酒精来去掉羊肉的膻味。
但是又不能将其完全去除,这样一来就会失去原本的精髓。
陷阱羊肉用葱姜水浸泡,然后张磊回手去准备另外的食材。
第二道菜是树椒土豆丝。
一般的饭店为了省事全部都选择使用工具来让土豆成丝。
但是这样会破坏掉土豆的口感,远不如手工切出来了。
作为厨师入门的功夫便是切土豆丝。
张磊现在拥有大师级别的厨艺水平,切土豆丝自然不在话下。
他手起刀落,去皮切片成丝,动作干净利落。
随后为了不让切好的土豆发生氧化,将其用盐水浸泡。
然后张磊开始炒羊肉,起锅烧油,热锅下凉油,加入葱姜蒜爆香,下羊肉。
经过一顿翻炒之后,小炒羊肉出锅,之后张磊在上面放了一朵香菜作为点缀。
他先把这道菜端上桌,然后再次返回到厨房中。
胖女人见到这道羊肉之后,眼睛都直了。
她从来不吃羊肉的,就是因为受不了那样的味道。
今天她来的目的就是想品尝一下林小诺做出来的鲈鱼,这是在呢么回事,怎么出事换成一个男人了。
作为美食界的评论家,珍妮弗在业内享受盛誉,在国际上都有很高的名声。
多少的星级饭店想让她写一份报道,她都懒得理会。
不过其本人对于林小诺做出来的鲈鱼很是喜欢,对于其他的菜兴趣平平。
此时张磊已经将土豆丝炒好,然后端上了一份鸡蛋柿子汤。
普通到不能再普通了。
“你是这间店的新老板?”
“不是,我们老板已经出去买鲈鱼了,我是新来的厨师!”
“难怪,告诉你,我老板是杰出的美食家,你的菜根本不合她的胃口...”
瘦男人话说到一半,却看到一副惊人的场面。
自己的老板,珍妮弗居然在大快朵颐,吃的还是羊肉和土豆丝。
“老板,您...”
“少废话!这位先生,你做的菜实在太好吃了,我有幸吃到真是有口福,可以帮我来一份米饭吗?今天我全都包了!”
“当然可以,一共消费88,请扫码!”
张磊对自己的厨艺相当满意,管你是美食家还是什么,先帮林小诺把钱收了。
真的有那么好吃吗?
见到自己的老板吃得满嘴流油,瘦男人也想要尝一下。
不过他刚拿起筷子,立刻遭到了对方的训斥。
“不许动!这些都是我的!都是我的!”
“你去问一下这位厨师月薪要多少钱?我要雇佣他!”
“就算他只会这两道菜也可以!每年一百万,只需要每个月,不!每周给我做一次饭就可以!”
见此状,张磊觉得哭笑不得,若不是林小诺出去了,就算有人出一百万让他做一顿饭,也要看老子心情才是。
“先生,你也见到了!我老板...”
瘦男人话刚说到一半,张磊一下子把他退到一旁去了。
迎面飞进来一个圆形的垃圾桶。
张磊看见一个长发男人正朝自己走过来。
这是同花顺的报复嘛?来得居然如此之快。
张磊出脚将垃圾桶踢到一旁去,饭店里面瞬间变得杯盘狼藉。
不过这么大的事情,却没有影响到珍妮弗用餐。
她只是愤怒地看了一眼那个惹祸的垃圾桶,继续夹菜。
好强的心理素质。
长发男人的动作很快,几步便走进了店内。
这次张磊是临时起意来到林家私房菜的,并不存在被谁泄露行踪的情况。
也就是说对方早就盯上了自己。
“你是老K?”
“知道就好!拿命来!”
对方直接抬起腿冲张磊袭来,对比长腿妹的袭击,这次明显威力更强,体验也不好,一股臭脚丫子味道。
“我的命还是放在自己这里更好一点!”
张磊摆出应对的架势。