“当然,那家店现在都是30年的老店了,我前阵子还去吃来着,还是那个味儿。”王大海心情不错的道。
“太好了,那我们就去那儿。”南音欢快的说。
王大海眼珠转了转,已经驱车驶出了咖啡店门口,
“那个店不有点太简陋吗?有没有其他想吃的,舅舅带你去吃点好的。”那个店是在江南最古老的批发市场小胡同里,一条街全是大大小小的小馆子。
王大海虽然也觉得味道不错,但是毕竟是街边苍蝇馆,带阿音去,太简陋了。
“舅舅,肚子里的馋虫,还真就是怀念那个味道。”南音笑着说,想到香滑软烂的猪脚面,感觉口水都要下来了。
“别犹豫了舅舅,我都快饿死了。”
王大海不再犹豫,极速奔驰着来到了目的地。
猪脚面的铺子隐藏在最繁华的商场后面。
南音跟着王大海穿过繁华的奥斯商城,两个人来到了那个吃饭一条街的小胡同,再往里面走就是一片批发市场。
奥斯商城一块手表动辄几十万,是目前江南最高档的商场。
而这后面的小馆子,最贵的一份菜也不过是二十五块钱的红烧肉。
王大海看着萧条的批发市场,幽幽叹了口气:
“三十年河东三十年河西啊!”
三十年前,这个地方是最繁华的江南批发市场,包揽全国大小一半多的批发服装贸易,随着现在网络经营模式的崛起,很多人都在直播买衣服,网上买衣服,这些批发市场经营格外艰难起来,全都靠着吃一些没死掉的老顾客,整个行业都奄奄一息。
两人来到了那家三十年老店,上面悬挂着一个掉了色泛白的招牌:正宗猪脚面。
南音坐在了门口的一张掉漆的黄色木椅子上。因为年代太久,木椅子都包了浆,光滑无比。
一个很热情的五十多岁的大姐上前招呼她们:“两位,你们看吃点什么?”
南音看了看头上不远处挂着的价格牌,猪脚面13元一份。
“两份猪脚面,再来10块钱的炸鸡柳,要甘梅味儿的。老板,麻烦您再给我们两碗面汤。”
王大海高声说完,又转头看看南音,笑呵呵的道:“阿音,你要不要喝点什么别的?舅舅去给你买。”
南音摇头:“面谈就很好,原汤化原食嘛!”说着唇边浮现一个乖巧的笑。
老板热情的去煮面了。
南音打量着逼仄的小店铺,大小最多二十个平方,座椅还是几十年前的木头桌椅,都掉色了,却更凸显的古朴醇厚。
店里大概五六张桌子,稀稀拉拉的坐满了人。还有些络绎不绝的人在门口要打包带走的。
店虽破小,好在干净整洁,墙壁泛黄却没有任何黑色油污,地板桌椅也都擦得非常干净。
“叮咚~”
南音手机响了一声,是微信提示音。
“叮咚~叮咚~”
不等她拿出来看,又接连响了两声。南音掏出手机,信息是陆子琛发来的。
子琛:“阿音,午饭舅舅带你吃什么好吃的?”
子琛:“让你看看我的饭。”
下面是一张图片,还是清淡营养的配比,出自李妈之手的营养餐。
林南音看着屏幕不禁失笑,她都能想到陆子琛跟特别护士要手机,然后给她拍照,打字的样子了。
南音给陆子琛俏皮的回了句:
“听说,想念一个人,就总想和对方说话,你是不是想我了?”
陆子琛秒回:“一时不见,如隔三秋,这点小心思都被夫人你识破了。”
“两位的面好了。”随着店老板娘的一声吆喝,两份猪脚面,两碗面汤,还有一大份炸鸡柳上了桌。
南音笑着打字回复:“我的饭来喽,我要干饭了!”
随后还发了一个可爱的小猫咪,在低头吃猫粮的表情包。
陆子琛“让我也看看你吃什么好吃的?”
说话间香味已经钻进南音的鼻腔了,南音垂涎欲滴的看了一眼。
只见猪脚面用的是大海碗盛的,满满登登一大碗,上面是三大块褐色Q弹的乱烂猪脚,还在颤悠悠的抖动,配着碧绿的油菜,空隙间是金黄色的酥脆黄豆,最底下是金黄有韧劲儿的竹升面,面上撒了一点葱花。
旁边两大海碗奶白色面汤,还有一份炸的金黄酥脆,撒满甘梅粉的炸鸡柳。
南音拿起手机,随手给陆子琛也拍了一张照片,发了过去。
“这么一大碗面,这么多猪脚,居然才要13块钱,咱们店里最便宜的一杯咖啡也要20块了。”南音惊讶,老板赚钱钱吗?
王大海笑道:“这里房租便宜,老板做了多少年了,来吃的都是老顾客,一共就涨过两次价钱。”
“叮咚~”
陆子琛:哇,这是什么面,猪蹄面吗?看着就好吃。
下面附带了一个馋嘴流口水的表情。
南音:“这是猪脚面,三十年的老店了,我给你带回去一份?”
陆子琛:“太辛苦爱妻了,你别带了,改天我吩咐他们帮我买一份就好。”
南音:“没什么辛苦的。嘻嘻!我要吃饭咯!”
说话间,王大海已经拿了筷子,挑起了一筷子面,“呲溜呲溜”的吃起来。
南音肚子也轰鸣的叫,也拿起筷子挑着吃起来。
金黄的竹升面入口非常有韧劲儿,很弹牙,裹满了猪脚的胶原蛋白,太香了!
南音又夹起来一块卤的酥酥软软的猪脚,入口即化,满口都是胶原蛋白。
南音满足的像小猪一样,边呲溜溜的吃着面,边时不时的抬起头开心的咀嚼。
“阿音,你要的炸鸡柳,来,热乎的好吃,一会凉了。”王大海已经呼噜噜的吃完了一大海碗,拿起了牙签,插起来一个炸鸡柳,递到了南音的嘴边。
南音刚咽下一大口面,接过舅舅递过来的炸鸡柳,咬了一口;
“咔嚓咔嚓”的脆响停留在她齿尖,鸡柳金黄,面粉很少,几乎就是一大条腌制入味的鸡胸肉,外皮酥脆,里面爆汁,唇舌间还有爽口的甘梅味,酸酸甜甜的。
南音吃的太满足了,咔嚓咔嚓吃了好几条,又端起大碗又喝了一口面汤。
“嗝~”
打了个饱嗝,林南音不好意思的笑了。
王大海也笑了,宠溺的看着南音说:“这么大了,还是跟小时候一样,吃一点就饱。”