周婆子打理的那些鸡鸭都长得不错,可以陆续拿出去卖。
李小薇想趁现在价钱高一些拿去卖 ,让周婆子挑几只出来。
何秀芳挑一笼鸡,一笼鸭子,李小薇两姐妹跟着一起去,李小薇拿了一些青菜干笋,还有鸡蛋。
本来想让李小兰在家的,但她说想去镇上买糯米糍吃。
到了地方,母女三个找边上没人的角落,摆好摊子。
李小薇之前就知道集市上卖鸡鸭的人并不多,所以她才以为能卖个好价钱。
谁知道等了很久,都没有人要买。
来问价钱的人挺多,看着就是很想吃肉的样子,不停咽口水,可就是不买。
李小薇开的价钱是鸡二十文一斤,鸭子十八文,比以前贵两文钱一斤,一只鸡三斤多,七十文左右。
等好一会都没有开张,李小薇醒悟过来,大家伙口袋空空如也,想买也拿不出来钱。
何秀芳都做好准备,卖不出去全挑回家继续养。
李小薇则想着实在卖不掉就厚脸皮一点去找找周管事和谢管事。
后来还是等到有人来买走一只鸡,一只鸭,不至于要全挑回去。
何秀芳总共挑出来鸡五只,鸭五只,挑回去四只鸡,四只鸭。
虽然心情有些低落,但鸡鸭还在,拿回家养着就行,也没有很受影响。
虽然鸡鸭没有卖完,其他东西都卖完了,收入也不算少。
到了卖糯米糍摊子,李小兰站住了。
“小兰,买芋头糕或者萝卜糕好不好,我们不吃糯米糍。”何秀芳问。
“娘,芋头糕我吃过了,我就是想吃糯米糍。”
最后买了两块芋头糕何秀芳和李小薇吃,一只糯米糍李小兰吃。
走在回家的路上,何秀芳担心的问,
“小薇,养到过年应该能卖出去吧?”
要把这些养大了的鸡卖掉,过了年买小鸡回来养,这样子才能挣到钱。一直养着不卖,浪费粮食。
“娘,我想一下办法,肯定能卖掉的。”李小薇安慰何秀芳。
这些鸡自己都可以吃得掉,但舍不得吃那么多。
早上的时候 ,村里人有人看见何秀芳挑着一担鸡鸭去镇上,羡慕嫉妒的都有。
多数人家的鸡养得晚,才一斤出头,何秀芳家已经能拿去卖了。
到了下午,她们看见何秀芳挑了一担鸡鸭回来,知道她的鸡鸭没有卖完。
心里好受一些。
吃晚饭的时候,李小薇想到一个办法。
“娘,阿婆,我们可以把鸡鸭杀了,分开卖,要买的人不用买整只。”
何秀芳和周婆子都觉得这个办法好。
说好下一个赶集日杀三只鸡,两只鸭子去卖。
李小薇她们也不用赶早起来杀鸡鸭,头天白天就弄好,放李小薇宝箱里。
到了镇上,何秀芳把砧板刀都摆好,开好膛的鸡鸭也摆出来。
有人看见,就问怎么卖。
“最少要一爪,称重,十八文一斤。”何秀芳说。
她们还把价钱降了,旱灾之前整只鸡称重都要十八文一斤,她们现在的价钱真的很实惠。
李小薇说现在大家没有钱,卖不出来高价,只能这样。何秀芳没有意见。
在旁边观看想买鸡的人也会算,觉得这个价钱挺实惠。
那个最先询问的人第一个要买。
“我要下爪,鸡腿那块。”
何秀芳拿着刀比划着,砍出来一爪,搭了一块鸡脖子,拿去让李小薇称重,李小薇称好重量,拿一块蕉叶垫着放到人家的篮子里。
那人付了钱。
接下来卖得挺顺利 ,多数是买一爪的多,只有一个顾客买了半只。
除了鸡鸭肉,心肝卖到十文钱,鸡肾鸭肾一共有五只,卖了十八文钱。
鸡鸭都卖完,何秀芳松一口气。
还有一个人问她们下一个集来不来,她要定一只全鸡,让李小薇她们帮处理好,要用来拜神的。
李小薇答应了,让她那天来拿,价钱还是十八文一斤。
收完摊,三人走在回家的路上。
“小薇,往后我们还是这样卖吧!”
李小薇也想不出来更好的办法,除非遇到做酒席的大客户,一下子把她们的鸡鸭都要了。
这一次她们家自己也没留些吃的,只吃了血和肠子。
周婆子何秀芳她们都觉得应该这样,没有问题,有肠子吃就不错了,应该满足。
吃着饭,李小兰说想吃一只鸭腿,问何秀芳能不能下次留一只鸡腿给她。
何秀芳有些纠结 ,在她心里,好的肉要拿去卖换钱,家里吃些边角料就行了。
不过小女儿提了要求,家里养那么多鸡鸭,吃一只鸭腿,好像不过分,她把女儿的这个要求记在心上。
李小兰其实以前也很想吃一些好的,但一直不敢提,最近她才敢把自己的想法说出来。
她是觉得家里阿娘阿姐阿婆都不会责怪她贪吃她才敢说的 。
李小薇家计划留五只母鸡下蛋,留一只公鸡,其它的都卖掉,鸭子一只不留。
她们总共要卖掉差不多六十只鸡鸭,已经卖掉八只,剩下的应该也不难。
下一个集因为有人定了一只鸡,何秀芳总共杀了五只鸡,两只鸭。
东西都放在地上,何秀芳要蹲在地上砍鸡。
没有台子,没有办法。
好在大家的东西都是摆在地上卖。
那定一只鸡的妇人真的来了,何秀芳将鸡血蒸熟也带来给她,除了肠子没有,其它部位心肝肾等都在,鸡毛拔的很干净,拿回家冲一下水,就可以下锅煮。
妇人很满意,爽快付了钱。
“这样省事不少,下回还找你们买。”
让顾客满意,何秀芳很高兴,脸上就带出来了笑容。
李小兰也摆了个菜摊,都是菜地里摘的青菜。一堆一堆放好,一堆一文钱,有人要她收钱就行。