叶金想说不用，但是一看大儿子伟岸的身影，突然感慨，以前还跟在他屁股后面转的孩子已经长大了。
就不说什么了。
两人将小麦弄进房间之后，又拿着箩筐出门了。
叶欣瑶摇头叹气，这么大的雨，就算想要用牛车也不行，雨太大，要是惊扰了黄牛，到时候四处乱窜，得不偿失。
虽然每天用大炕烘干粮食很费劲，但还好家里有足够多的柴火，要不然到后面还真的没办法。
叶明辉趁着雨小了之后，穿着蓑衣将水田挖开，目前看水稻除了被风和雨水打趴下，还没发现其他的问题。
不过还没成熟的水稻不能在水里浸泡久了，要不然还没等水稻成熟，就是提前在稻穗上发芽。
所以叶明辉已经更多的百姓纷纷出动，将那些被风吹倒的水稻全都扶起来。
因为有些水稻已经躺倒了，后面还拿着绳子，一把绑在一起，这才让水稻重新立起来。
本以为是一个简单的工作，没想到后面叶金和叶明诚都加入进去，一直弄了两天才弄好。
与此同时，家里的大炕也没有停下来过。
每天家家户户都要使用很多的柴火，有些人家柴火存储不够的，还要冒雨出去砍树。
只不过这被雨水浸透的大树，就算砍回家也需要一段时间才能燃烧。
在这忙碌之后，地里还剩下的一些小麦也都扛了回去，奈何这些小麦已经泡水太严重，就算烘干了也没有意义。
因为青山村都是一起收割的，就剩下叶金家的十几亩，叶明坤家的十几亩，叶明亮家还有几亩。
望着这些已经在发芽的小麦，所有人都唉声叹气。
叶欣瑶皱眉，这么多的小麦难道就浪费了？
最终赵氏实在舍不得，当即就将发芽的小麦脱粒，之后煮了一锅小麦饭，那滋味可想而知。
但也因为这小麦饭让叶欣瑶有了新的注意。
没磨碎的小麦，外壳吃起来很硬，尽管赵氏煮了很久，但吃着也像大碴子的味道，让喉咙很是难受。
叶欣瑶已经很久没吃大碴子了，就真的觉得难以下咽，就只能一个劲的多咀嚼。
结果越咀嚼，她却越感觉到这小麦上竟然有一股甘甜的味道，特别是发了芽的地方，多次咀嚼后，叶欣瑶终于发现了亮点。
“娘，以后这些发芽的小麦不要吃。”
赵氏皱眉，觉得女儿太娇气，但是一想到从小闺女都是娇养着长大的，又看了看两个睁着水汪汪大眼睛的孙子，就有一点心疼，最终点头。
“好，我和你爸他们吃，让清若单独给你们几个煮米饭好吧。”
叶欣瑶赶忙摇头：“不是，娘我不是这个意思，是这些发芽的小麦我有用。”
“有用？
有什么用？”
家人们面面相觑，是真的不知道这还有什么用。
叶欣瑶嘴角一挑解释：“这些麦子，咱们就像发豆芽一样让它继续发芽，等到小麦长出来巴掌高的时候，就可以将这些小麦苗给收集起来，切碎，熬煮，过滤，就能变成麦芽糖了。”
“真的？”
叶欣瑶狠狠点头：“真的，不仅可以做麦芽糖，还可以做麦芽酒，但是我不知道麦芽酒是怎么做的。”
显然大家对她说的那麦芽糖很感兴趣，但是对麦芽酒更加感兴趣。
“娇娇，你想一下，麦芽酒是怎么做的，爹还挺想尝尝的。”
叶欣瑶满头黑线，绞尽脑汁细想，随后一耸肩：“不清楚，总归是和米酒差不多吧，要不大嫂试一试？”
朱清若露出温柔的笑容，早就猜到了，只要娇娇想不清楚哪种食物的做法的时候，就会让她试一试。
赵氏一听，立刻拍板：“很好，那接下来我们就开始制作麦芽糖，清若实验一下这麦芽酒怎么做，要是能做出来，这小麦也不会浪费，有可能还能卖出去一点钱。”
所有人相视一眼，纷纷点头。
接下来的雨小了一点，但一直在下，但叶金和明辉父子三人已经陆陆续续将所有的小麦都收割回来，及时用打谷机打出来之后，放在阴凉的地方让麦子慢慢发芽。
赵氏也叶欣瑶弄麦芽出来，直接熬煮成麦芽糖。
而不得不说，朱清若确实有厨艺的天赋。
按照之前叶欣瑶说的，赵氏他们都以为这麦芽酒就光是用麦芽发酵出来的。
结果尝试了两次之后，并没有多得到结果，朱清若就反其道而行，将麦芽榨汁，之后家里煮熟的米饭中，拌上酒曲之后，就得到了加了麦
