下午,青山食铺……
还未到饭点,整条街上都传来了焦香四溢的滋味,不仅是路过的行人,就连经常吃青山食铺饭菜的邻居和食客们都时不时的停下手上的事,抬头好奇的看向食铺那边。
已经有眼见的食客注意到了,这家的儿媳妇在半下午的时候来到了食铺这边,对朱清若手艺稀罕的不行的人已经在摩拳擦掌的期待着饭点了。
紧接着,好奇的小二又上前打听,结果就看到叶明琛送了很多大鏊子过来,之后青山食铺后院就响起此起彼伏的刷子声音。
听着小二手舞足蹈的表述,邻居们好奇极了。
大鏊子,他们也是知道的。
去年长青县大雨之后,大鏊子就像是疯长一样出现在田间地头,弄得农民们苦不堪言。
今天依旧是一样,四月初的天气,刚刚有一点回暖,那大鏊子就挥舞着钳子在田里各种挑衅。
如果别的人见到了,直接将那大鏊子抓起来,弄死,扔进角落里。
可青山食铺竟然要拿它当做食物?
咦~~……
想到要吃那么可怖的东西,好些人的鸡皮疙瘩掉了一地。
可是……
深深嗅一口气,这香味……
又有好些人的眼神中带着垂涎,似乎……
好像并不会很难吃。
就在这纠结的时候,青山食铺的小龙虾是运了一车又一车,用络绎不绝来形容也不为过。
当然,毕竟是第一天卖小龙虾,虽然全家人都很有自信,却还是没有多少。
只因为要保证小龙虾的鲜活,所以每框小龙虾并没有装多少,一牛车送过来,也就只有一筐的量。
一直到送了三牛车之后,这才停下来,此时青山食铺已经人声鼎沸,好多熟客直接点了常吃的菜,就坐在那里不动了。
谁都没有第一个说话,时不时的有人转动着脑袋,期待有人当第一个吃小龙虾的人。
见此,一直在忙前忙后,到后来根本不知道忙了什么的叶欣瑶,搬了一张凳子在柜台的地方,站在柜台上对大家说:“我们青山食铺今天带来了一种新的食物,非常的好吃哦,数量有限,先到先得。”
说罢,露出一脸垂涎的表情,眼睛笑的弯弯的,脸颊上的酒窝乍现,看起来好不可爱。
就有熟悉的人问道:“小闺女说的新吃食,不会就是大鏊子吧!”
叶欣瑶转头看向守在一边的叶明琛。
叶明琛心有灵犀,笑看着那人道:“黄老板,我妹妹说的正是大鏊子,不过我们现在叫它小龙虾。”
叶欣瑶也点头有附和道:“黄老板,一看你就是敢于尝试的人,我们青山食铺,别的不说,所有饭菜的口味,想来您也是知道的,绝对不会做出坑害顾客的事,
我说小龙虾好吃,就绝对好吃。”
众人一看这么一个小女娃这样落落大方的样子,不由得就想要逗弄一下,又一人问道:“那这小龙虾做出来像什么样子,我们也不知道啊,总要给我们看看才知道好不好吃。”
叶欣瑶一拍脑袋道:“看我看我,我都忘记了,各位等等啊,因为小龙虾要吃新鲜的,现在还没下锅呢。”
说着立刻从凳子上下来,就要往厨房走去。
叶明琛见状,及时将妹妹拦住了,又重新放在凳子上道:“看你,着急什么,二哥早就想到了。”
说着就进去后院,将已经煮好的小龙虾端出来道:“这道菜叫做蒜蓉小龙虾,别看这一盘,光是大蒜都用了好多呢,各位客人看一看,有想要尝试的也可以试试,这一盘就当我们请大家吃了。”
说着叶明琛将盘子放在大家都可以看到的桌子上,直接动手给大家展示小龙虾的吃法……
这下,惊呆了所有人……
之间那红艳艳的小龙虾上散发着迷人的香味,叶明琛动手将小龙虾去头去尾,剥壳之后,虾肉QQ弹弹,拿在手上还抖了两下,蘸上一点蒜蓉汁,随即送进口中……
所有人跟着叶明琛的动作幸福的眯了眼,仿佛自己此时也在吃着这美味的小龙虾一样。
等到有人回味过来,却发现已经有人上前,拿着碗筷夹了好些小龙虾,打算回自己桌那边吃。
“等等,给我留点……”
“我也要,一人一个啊,大家别抢。”
当然,说别抢,怎么可能不会抢,等到后面的人上前后,盘子里就剩下了焦香的蒜蓉。
那人瞪大双眼,不敢置信……
就在他打算夹一块蒜蓉试试口味的时候,谁知旁边又伸出一只手,直接将盘子里的蒜蓉全都倒在碗里,之后回去艰难的剥着龙虾壳。
一直到咬着牙剥壳之后,蘸上蒜蓉,幸福的眯了眼……
那人:……
“那个,明琛啊,还有没有!”
叶明琛微笑着就要回答,谁知又有抢话的声音响起:“真好吃,快,你也尝尝,这,怎么就有这么好的味道。”
“是啊是啊,赶快吃,别看这大鏊子…哦,不,小龙虾长得这样可怕,可是真的好好吃。”
“哎呀,怎么就没有了,明琛,明琛赶紧的,给我们这里上一盘。”
“我也要,小虎呢,赶紧过来点菜,我们这桌要两盘。”
临时小二叶明琛和周小虎立马上前,挨个挨个的记录着。
那一开始对叶明琛说话的人也顾不得矜持了,赶忙吼道:“我,我这里要三盘,刚刚他们都吃了,这一次我这桌要先上。”
叶欣瑶听闻,好笑的摇头道:“不行的,叔叔你要排队!”
那人一听皱眉,想说自己不差钱,就听叶欣瑶道:“不过没关系,一锅可以煮好几盘。”
这人一听就放心了,立刻回到自己桌子边,又让随行的人回去叫人,这么好吃的,不带着妻子老小一起来,真的说不过去啊。
其他人一听,也赶忙如此,加量的加量,叫人的叫人,不一会整个大堂就安静下来。
当然大家一点也不气馁,反而忙的热火朝天,因为过不了一会,青山食铺又会沸反盈天。