这是孟婉婷来到这个世界吃的第一顿好饭，有菜也有肉色香味俱全，孟万军跟孟婉婷一样，都不知道肉是什么味道了，两人狼吞虎咽的吃了起来，看的张掌柜目瞪口呆的。
“来来来，你们喝茶，别噎到了。”张掌柜倒了两杯茶递给两人，招呼两人喝点。
“谢谢啊，张掌柜，我们两个人太久没有吃肉了，让你见笑了。”孟婉婷也意识到自己可能吃的有些吓人，立马说道。”
“没事没事，你们先吃，不着急，吃完了我们再聊。”张掌柜说着。
“那掌柜的我们就不客气了哈，吃完再聊。”孟婉婷说着。
然后酒楼包间就出现了这样的一幕：两个人在餐桌上狼吞虎咽的吃着饭，一个人在旁边悠闲悠闲的喝着茶。
差不多十几分钟后，孟婉婷跟孟万军两人终于吃饱了，孟婉婷擦了擦嘴，然后才开始正经谈了起来。
“张掌柜，这个包裹里面是做田螺的调料，一共有两罐，你每次做的时候放一些就可以了，两罐挺大的，差不多够你用十几天左右，还有就是田螺的具体做法，这个需要你们的厨房用一用，我说给厨师听，这样他也好做，张掌柜你觉得怎么样。”孟婉婷缓缓的说着。
“没问题，走，我们现在就去厨房。”张掌柜激动的说着，恨不得现在就尝尝那好吃的田螺。
“行，没问题，那弟弟你就在这等着我。”孟婉婷说着就跟着张掌柜出去了。
等到了厨房，孟婉婷问道：“你们这有田螺吗？”
“有的有的，张掌柜的让我们提前准备了。”厨房的一个小二说着，并拿来了田螺。
“嗯，这个田螺你们要加盐巴加水浸泡一两个晚上，中途水脏了要及时的换，等水差不多清了，再开始做，做就比较简单了，我这里有调料磨成的粉，你们炒的时候加一些就可以。”孟婉婷提醒道。
“首先呢，田螺浸泡干净了，往锅中加油，油热了放入田螺翻炒均匀，差不多一盏茶的时间就可以了，这个时候转中小火，往锅中加入这个调料粉，再加一些酒，什么酒都可以，当然了，不能要坏的酒，再加茱萸，茱萸根据客人能不能吃辣来加，能吃的多加一些，不能吃就少加一些，然后就等一刻钟就可以出锅了。”孟婉婷不紧不慢的说着。
众人听的也非常认真，“怎么样，学的差不多了吧。”孟婉婷问道。
“应该差不多了。”主厨说着。
“那就行。”
“婉婷丫头啊，走，我们回包厢慢慢谈。”张掌柜说着。
然后两人就又回了包厢，“张掌柜这个调料呢，配方我不打算卖，但是我可以卖给你做好的调料粉至于价钱我们可以商量。”孟婉婷说着。
“配方真的不能卖吗？”张掌柜追问道。
“不好意思，这个目前不能卖，到了后面会卖。”孟婉婷现在还没有靠山，不打算太过招摇。
“那好吧，那这个调料粉你打算怎么卖？”张掌柜也不再纠结配方。
“这个调料粉我按罐卖，这么一大罐，一两银子，张掌柜你先不要急着拒绝，你看啊，这么一大罐应该够用五六次的，你这么大一个酒楼应该来这包厢吃饭的都是有钱人，你可以将菜单分成不同的两份，菜量不一样，价钱自然不一样了，这样你也可以赚很多钱，至于具体价钱就需要你们。酒楼自己去定了，我还有一个想法，就是想要 合力我入股，简单的说呢，就是我拿酒楼三成的分红，当然了，我不会白拿的，我只要研制出了新的菜式就会卖给酒楼，为了你我都放心，每一个月我出一道新菜，你可以给你们酒楼的主子商量商量，这个不急。”孟婉婷一口气说完。
张掌柜已经震惊的不行了，眼前这个不过十几岁的小姑娘，竟然有这样的想法，“调料的事情我可以做主，但是呢，参与分红的事情，我需要跟我的主子说一声，等到确定了再跟你说，但是在这之前，调料你不能卖给其他酒楼。”张掌柜补充着。
“好，没问题。”孟婉婷也觉得合理，毕竟这是商业规矩。
