苏锦点头道：“二妹你也看到了，如今咱们这里真是越来越繁忙了，当初你让巧玲培训了一部分人，可如今这火锅店的生意实在是太好了，这些人已经全部都上岗了，但是现在还不够用。只怕你也应该发现了，这铺子里面现在都是男伙计。”
苏银点了点头，她今日过来的时候，的确发现这铺子里面都是男伙计，她记得她也安排巧玲培训了不少女孩，怎么如今只有男孩子上岗了？
“大姐，我记得当时我让巧玲也找了不少女孩，这些女孩呢？”
苏锦叹息一声，“这些女孩都回家了。”
苏银微微一愣，“都回家了，这可是赚钱的事情，她们怎么都回家了？”
苏锦解释道，“是赚钱的事情，只不过他们的父母都害怕因为来这店里做事之后就嫁不出去了，所以现在让她们都回去了。”
苏银眉头皱起，“什么叫做嫁不出去了，大姐，当初培训的时候，我们和他们应该都签订协议了吧，而且也提前付了银子的，他们这么做不就是违约吗？违约可是要赔偿的。”
苏锦叹息一声，“我去过一家，只不过那父母说，这个女孩已经定亲了，不能再这般抛头露面，所以愿意赔偿银子。
还有一家，说我们这不讲道理，明明她们什么都没有学习，却让她们赔钱。”
苏银冷笑了一下，“还真是有意思了，什么都没有学习？大姐，你先在店里面忙，我等下带人去看看。你将这些人家的地址都给我，我去找一找。”
苏锦当即交代管事将这些女子们的信息都交给苏银了，想当初她们招聘的时候也都是询问过许多人的意见，却没有想到最后这些女子全部都回家了。
苏银推开门看了一下外面火爆的生意，她对着苏锦交代道，“大姐，先将
巧玲给找过来。我和你们有事情要商量。”
巧玲来了之后，苏银对着巧玲说道，“这店里面的生意现在很好，想要保持下去，首先就是我们的环境和卫生，不过我瞧着现在这火锅店里面的人手有些不够用。”
巧玲当即解释道，“本来应该可以够用的，只不过谁知道这些人能够临时变卦，一瞬间咱们铺子里面就都剩下这些男子了，那些女子的父母们都不同意让女孩们这样抛头露面。不过我瞧着，他们好像是被人故意联合起来的一样，目的就是让我们这边开不下去。”
苏银冷笑了一下，“故意联合起来，我倒是要看看，谁在后面捅刀子。不过巧玲，不是只有这么一个法子，我以前就和你说过，做生意最重要的就是讲究变通，还有，我们的这个火锅店和其他的地方可不一样。
我们这里需要的是长工，可也可以有短工，短工按照时辰给他们算银子，最繁忙时候的短工可以多给一些，不忙的时候，可以少给一些，不过都要提前上岗培训，有人愿意留在这里当短工，也要签订协议，而且经过咱们这里的培训。”
巧玲还是第一次听说这火锅店竟然也可以招聘短工，她仔细的思考了一下说道，“夫人的这个想法实在是太妙了，我还是第一次听说咱们这样的酒楼也可以聘用短工。”
苏银笑了笑，“只怕是其他的酒楼都没有咱们这里的生意好，所以他们就不用。”
她嘴上虽然是这么说的，但是心里面却不是这么想的，其他酒楼和火锅店的生意可不一样，他们都讲究一家独大，而且也不会将自己的技术外泄，但是他们这个火锅店就不一样了。
苏银继续说道，“还有咱们这个火锅店需要送货上门这件事情，你可以考虑专门弄出一
个部门就是负责这县城当中想要吃火锅人家的配送工作，找专人负责，一旦出了问题也好追究责任。
这个部门就叫做外送部，你们觉得怎么样？”
苏锦思索了一下，觉得这件事情有些不靠谱，她说道，“阿银，现如今咱们的生意是挺好的，外送也挺多，可是专门让一部分人分出去做这件事情，是不是会有些浪费人员了。”
苏银当即摇头道，“当然不会了，大姐，外送部这个部门是非常需要的，我们的这个外送部门很关键。
外送部门现在只是送火锅而已，可是过不了多久这个外送部门的任务就会多起来。”
巧玲有些不解的问道，“除了送火锅？他们还能干什么？”
苏银笑了笑，“现在只是送火锅，可是我们再送火锅的时候也可以给配送一些饭菜，有些小菜的样品，我们给送过去了，顺便告诉他们，日后若是有需要也可以直接点菜，饭菜是可以在我们火锅店给做好送过去，我们也可以跑到他们的家中直接加工，只要客人们有需要，怎么给他们做出来都可以。”
巧玲和苏锦都有些吃惊了，两个人目瞪口呆的看着苏银。
苏锦的嘴巴微微张开，“竟然还可以这么做？”
苏银又是笑了笑，“大姐，这叫做只有他们想不到，没有我们做不到，我们的这个外送行业的市场还是很大的。”
苏锦一瞬间对苏银更加的崇拜了，她简直不知道这个苏银的脑袋里面装的都是什么东西。
苏银又和巧玲讨论了一下外送的事情之后，她就带着银环从火锅店离开了。只不过这一次，她让银环多带了几个人，毕竟他们可是要去追债的。
银环拿着苏锦给的资料，先带着苏银找到了这第一家。
银环给苏银介绍道，“夫人，这家的女子算
是老姑娘了，按理说应该嫁人了，只不过她的爹娘，一心一意希望她能够攀高枝。所以才把这个女儿给耽误到了现在。”
苏银眉头微微一皱，望子成龙，望女成凤是所有家长的希望，只不过这古代的有些父母做的实在是过分。
银环已经率先去敲门了。
房门一打开，出来了一个老妇人，老妇人一看银环还有她身后的苏银当即问道，“不知道夫人前来所为何事？”
银环当即说道，“老妇人，这是我们夫人，也是火锅店的东家，你家女儿和我们火锅店签订协议了，如今却不去火锅店任职。
这是我们的协议，协议上面白字黑字都是写的清清楚楚，你们如果不去干活的话，就要给我们赔偿银子。”
银环可是没有丝毫的客气。
老妇人一听说要赔偿银子，当即朝着里面喊道，“当家的，当家的你快出来啊，火锅店那边来人了，来人了啊。”
院子里面跑出来了一个男人，男人气势汹汹的出来，然而再看到苏银身后的几个人之后，气焰削弱了不少。
男人看了苏银一眼当即说道，“这位夫人，不知道您今日前来所为何事？”
苏银只是看了他一眼没有说话。
一旁的银环当即说道，“我们夫人就是火锅店的东家，你们家的女儿和我们火锅店签订协议了，也接受了我们火锅店的培训，怎么到现在都没有去火锅店做工？”
老男人一听当即喊道，“什么叫做你们火锅店的培训，你们那培训的都是什么东西？哪有那样教女儿家的，我们家女儿要是去你们那里做工了，以后还能不能嫁出去了？”
一旁的老妇人则是不敢说话。
银环瞪着眼睛，“怎么就嫁不出去了，你这话是什么意思？我们火锅店的培训怎么了？都只不过是一些基
础的礼仪？你把我们那里想成什么地方了？”
老男人继续嚷嚷道，“你还好意思说？我就不应该让我家女儿去你们那个地方，去了之后，以后这还怎么嫁人？你们还好意思管我们要赔偿金，我没让你们赔偿我就不错了。
别以为你们的大户人家就可以随随便便的欺负人，我们这些穷苦人家也不是你随便就能欺负的。”
苏银闻言不由的冷笑了一下，这人到底是仗着什么这般的嚣张？
银环被他这话给气到了，“我呸，你这个狗男人还真不是一个东西，当初让你女儿来我们火锅店做工的时候，白纸黑字都是写的清清楚楚，她要做什么事情，你们也都是知道的，培训的内容她也都清楚，现在我们店铺开业，你们人不出现不说，违约金也不退还给我们，你真当我们火锅店好欺负不成？”
老男人对着街坊邻居喊道，“喂，兄弟们都快点出来，火锅店的人来了，火锅店来抢人了。你们都听到没有？”
老妇人也在一旁帮着喊人道，“街坊邻居们快点出来啊，火锅店的人来追银子了，你们都听到没有？”
这两个人嚷嚷了之后，周围一瞬间就出来了不少村民，好几个的手上都是带着家伙的。
到了这个时候，苏银终于认识到，这些人还真是有备而来啊，他们早就已经准备好了的。
只不过不知道这背后的人到底是谁？
这人到底是想要为难她，还是就是单纯的想要贪污银子？
苏银看了一下跟前的这一群人，穿的都是破破烂烂，一个个的皮肤也都是晒的黝黑，还真都是穷苦人家。
想当初，她安排巧玲培训人员的时候就已经交代了，找一些穷苦人家的孩子，算是帮助她们改变命运，只不过她没有算到这些人的父母居然是这般的冥顽不灵。
