陆九安点了一些菜品,老板和老板娘二人转过身去备菜。
他们备菜的时候,都没有往盘子或是碗下面垫豆芽这种便宜的东西,而是量给得足足的。
老板和老板娘应该都是很仔细的人,他们在菜品的处理上还是很干净。
只不过……
陆九安看着这些肉类,默默地将无数的疑问压在心里。
火锅的锅底煮开了,陆九安先将能煮的食物煮进锅里。
比如肥肠、鸡脚、牛肚、黄喉之类的。
油碟也是普通的香油碟。
锅里的牛油煮开了,陆九安先是烫了一片嫩牛肉,她尝了尝味道,便招呼着裴雪松、傅司年等人品尝了起来。
大家都尝了一口,就放下了筷子。
许是她们的嘴被九蕴火锅给养刁了,这间火锅店的味道实在是难以下咽。
香味比例不对,八角和草果的味道很浓。
加上她们在熬制火锅底料时并未用醪糟,使得整个锅底的味道虽香,但香得很燥。
“锅底是不是你们自己炒的?”
老板点头。
“是我们自己炒的。”
陆九安又看向一旁的老板娘,沉声问道:“你们炒之前,是不是尝过我家的火锅?”
陆九安的记忆力还算好,如果这对夫妻来过店里,她不可能没有一丁点的印象。
但事实上,她今天来到“山城老火锅”时,却是第一次看见这对老夫妻。
“之前,那个和我合伙的老板让人给我们送了几次煮好的过来,我们俩自己热了之后,便试着炒起了底料,炒了好多次,都炒不出你们的那个味道。”
老板娘道:“刚开始的时候,我们俩都觉得我们炒的这个底料不好吃,开店不行,但老板非得让我们开,我们只得硬着头皮开。”
傅司年放下手中的筷子,看着这对夫妻,冷声道:“你们有没有想过,你们这样最多只能是模仿出相似的味道。”
“我们以前没吃过火锅,以前连吃饱饭,都是奢望,哪里还会想过做这种好吃的。”
陆九安在农村长大,比任何人都清楚,在京城习以为常的生活,在她曾经生活的农村都是奢望。
以前在农村,除了吃酒席或是逢年过节能吃到点肉,平时肚子里压根儿就没有一丁点的油水。
陆九安若不是有前世的经验,她也不可能会炒出这么美味的火锅底料。
据说,火锅起源于渝市,曾是码头上的食物,渐渐才演变成这种老少皆宜的美食。
“做餐饮,可以位置不够显眼,也可以环境不够雅致,但只要味道好,便会有源源不断的客人,我不知道你们幕后老板到底是谁?但你们如果真的想把火锅店在城南开下去,你们就去找你们的老板,让她来九蕴火锅店找我。”
山城老火锅的火锅不好吃,陆九安自然也不会勉强裴雪松和傅司年等人吃着这里的火锅。
“师父,我们回去吧。”
陆九安一行人离开山城火锅店后,老板和老板娘二人你看看我,我看看你,两人心里一横,下定决心。
“老子不干了!”
“老娘不干了!”
两口子吼完这句话,又相视而笑。
儿子生病,他们需要钱给儿子治病,可君子爱财,取之有道。
他们若是拿着这样的钱,给自己的儿子治病,那以后也会有报应的。
“那,现在怎么办?”
老板爽朗道:“还能怎么办?关门呗!”
陆九安刚一走,山城老火锅便关门歇业了。
陆九安一行人回到九蕴火锅。
安兴将昨晚陆九安装菜的饭盒递给了陆九安。
陆九安接过饭盒,温声问道:“麻烦你帮我多留点心。”
“你放心。”安兴说罢就要走,陆九安热心邀请道:“安兴同志,一起吃顿火锅?”
“不了,我单位还有事,改天。”
安兴骑着自行车驶入茫茫夜色。
陆九安又重新点了一桌菜,大家坐在土灶前,边吃边聊。
“九安,他们的那个幕后老板会不会是火锅店里的员工?”
裴雪松看着山城老火锅里的一切,都透着一股熟悉感。
“师父,应该是对咱们火锅店比较熟悉的人,但不太可能是员工。”
城南的铺面虽说不是很贵,但要一次性租这样的铺子,再装修成可以营业的状态,这也是一笔不小的开支。
一般人家是拿不出这样的一笔钱,再说,火锅店的消费并不算低,偶尔来吃吃还行,普通人家也不可能天天来吃。
裴雪松脸庞一沉,语气微冷道:“不管那人是谁?既然她做过这样的事,那迟早有一天,咱们也能抓到她。”
傅司年见陆九安看着面前的油碟出神,便沉声问道:“九安,你是不是对那对夫妻心软了?”
傅司年这话一出,裴雪松等人便齐唰唰地看着陆九安。
陆九安也不避讳,只是抬眸,眸光清澄坦然道:“我是觉得如果他们所说的是真的,那也挺不容易的。”
“他们不容易,也不是他们搞你的理由。”
陆九安深深地看向傅司年,迟疑了一会儿,才轻声道:“傅司年,我只是在想,如果……如果他们真的没有参与搞事这件事,我愿意帮帮她们。”
以目前的医疗条件,要做到骨髓移植有点点难。
但只要再等上一段时间,就可以骨髓移植。
哪怕希望渺茫,陆九安想,她们作为父母,肯定也是愿意为孩子试一试的。
傅司年知道陆九安是一个心地善良的好女孩,她若是不善良,在谢蕴宁出事之后,她是完完全全做可以选择不生孩子。
相信只要是陆九安自己所做的选择,裴雪松等人也不会说什么。
傅司年没有办法去指责陆九安的想法太过天真,他只是包容地说道:“你暂时不要轻举妄动,等查到眉目后,再说帮不帮的话。”
陆九安见傅司年没有阻止自己,轻声应道:“好。”
就在陆九安和裴雪松等人在火锅店吃火锅时,孟和平家的佣人焦姐带着一家人走进了火锅店坐下。
焦姐朝火锅店周围看了一眼,见九蕴火锅的生意依旧如此火爆,便不悦地想道:难道锅底里夹出死老鼠这事,对九蕴火锅店真的是一丁点影响都没有吗?