大尖刀就跟王老兄家砍猪骨头的那把尖刀一模一样,姜慈柔看着他利索得确实是刀起刀落,常年运动的野兔子很快就被分解成了块块带着血丝的肉。
锅热好之后,周毅辰用木铲挑起一大块猪油往锅里放。锅也够烫了,白色的猪油迅速地变成透明黄色的清油,微微滚起了小泡泡,就像河里的鱼在水面吐着泡泡一样。
猪油的香味就是荤肉的味道。姜慈柔与他相处的这几日,已经习惯了他的“大手大脚”了,就像他这么一铲的猪油,已经是平常人家吃大半个月的量了,很多人家一年也就吃那么一兜,阿辰哥估计是一个月。
“把姜蒜放过来。”专注的周毅辰看着猪油的泡泡的密集程度,叫了姜慈柔帮忙。
姜家的厨房就是姜慈柔的厨房,她也是十分会做饭的,因为工多手熟,还得去度量每一个人的口味,还得去度量存粮的消耗,还得去度量每日的食材搭配,因为阿婆比较挑。
“欸,好!”说不期待是假的,姜慈柔看着一碗的姜蒜在热油的煎炸之下逐渐变焦、变得“干巴巴”,猪肉的荤香和姜蒜的辛料香混合在一起,实在美妙。
就算让她捧着大米饭,干吃都行。
周毅辰看着旁边的小馋猫,心里也急了起来。他心想,还是先不要做辣的,怕她的肠胃受不了。
没有过过油的新鲜的兔块,连带着兔脑壳一起冲进了油锅里,瞬时更加浓烈的香味充斥了两个人的鼻腔。
“真的很想快些与你品尝这样的美味,以往都是我自己一个人,胡乱弄了便是了。现在有你一起,做菜吃饭都香了很多,估计我过几日要重了,是得上山跑跑了。”周毅辰自开玩笑道。
姜慈柔也满怀期待。“是阿辰哥的手艺好,以后都会……一起吃饭的。”
周毅辰翻炒了好一会,还盖上盖子焖了那么一下,然后开锅又翻炒,最后放点粗盐上上味道就出锅了。
两个人就着这一盘爆炒兔子和一盘清炒白菜,把锅里的翻都给清空了。
两个人满足地倚靠在凳子上休息。饭毕,周毅辰去收拾碗筷,煮水沐浴,姜慈柔就收拾分类一下布匹和棉花,构思一下如何做衣裳。
是夜,两人隔得远远的,相安无事。
公鸡叫了,周毅辰就起身了。他出去了好一会就提着猪骨头回来了。
“邻村买的。”姜慈柔不疑有他,拿进厨房随意放着了。
他一边翻地,一边说:“这地不用多久就翻好了,你到时熬上大骨头汤,在家里你想做面就做面,想蒸馒头就蒸馒头,想吃饭就吃饭。我估计要在山上待上一夜,明日会回来的,晚上你关好门就行,我过两日得空去找我的好兄弟拿条大狗仔回来,他说他家的猎狗要下仔也是有几日了。”
姜慈柔看着他扛着锄头,起起落落,又快又准。几近黑色的泥被翻了出来,被破开的整齐的泥面还泛着光,很快又被他的锄头给敲碎,重新塞回土窝子里。
不用一会,姜慈柔跟在身后,对着他挖开的小坑放菜籽。他弄好的同时,姜慈柔也下好了菜籽。
还真的是男女搭配,干活不累。姜慈柔不由想起这句话。
她在往地里泼水,他在厅里收拾自己上山的工具,比如刀比如箭,阳光已经倾斜进来,一副悠闲美好的农家小院模样。
“咚咚,咚咚。”门外传来熟悉的声音,周毅辰也走了出来。
“阿柔,是我,阿娘。”谢之瑶的声音是她再熟悉不过的。
姜慈柔感到很意外,放下水勺就去开了门。
谢之瑶是一个人来的,两手空空。她跨进门来,就看见了明显刚翻过的菜地和直直站在厅堂门口的女婿。
“哟,吃早食了没有?在翻菜地呢?”
她一边打量一边弯腰拿起水勺,熟练地往菜地上泼水。“两口子过日子,就是要这样持家,总不能每日早上都吃什么新鲜的瘦肉粥,要节俭,以后有了娃你们就知道手短了。”
姜慈柔眨眨眼,顿时明白了。这是,要来喝粥?
“阿娘,今日吃的馒头,就蒸了一屉子,剩下的都装给阿辰哥上山了。”她老老实实地站在旁边,扭头看着向自己走过来的周毅辰,说。
“是啊,阿,娘。我等下就去打猎了,总得补贴一下家用,秋日是最好的打猎时机。”
谢之瑶有点愣住,手下也不含糊。“欸,我也不是来喝你们的瘦肉粥,也不是来吃你们的早食的。阿辰,你要上山打猎啊,一个人那可不安全。”
她把水勺塞给一踉跄的姜慈柔,一副有好事便宜你的样子走到周毅辰那边说:“我听村子里说了,等这几日的农忙给忙完之后,组队全村的好手上山去猎野猪呢,也省得野猪下山霍霍,你到时再去罢了。”
周毅辰低瞅着丈母娘这一副事事为你好的表情,心中是不信的。
他没有回答。
姜慈柔看着场面一度尴尬,连忙说:“阿娘,家里的十亩地都翻好了?老牛二爷借过来了吗?”
谢之瑶就等着这句话呢!
她兴奋地说:“阿柔,今年你嫁了,地里的活没人帮我们老两口做,那几个小的都不中用。现在连你阿爷阿奶都下地了。这不,你在家也没事干,阿辰一副好体格,你们回来帮帮忙,翻翻地。打猎的事情,到时阿辰跟着村里一起去,打到大猪好一起分肉吃!”
她笑得实在是得逞的样子,就像以前她想要一块碎糖块,结果全进了志杰的嘴里,他那得逞的模样。
“阿娘,家里家外的事情……”姜慈柔想直接拒绝。
周毅辰把她拉到一侧,自己面对着谢之瑶。
“哎哟,说好了没有?阿爹阿娘下地了。”彭珍珠带着阿怡一起进了门,还有两个实在想看热闹、连家里的地都暂且丢给了家里孩子的村里的大娘。
“大伯母,癞子娘,皮蛋娘,阿姐。”姜慈柔问了一圈,突然意识到,他们两口子是势必要回去种地了。