第136章 余拾一觉得快乐。 余拾一快乐了, 整个九洲军校也快乐。 余拾一打算请客吃饭这件事在九洲军校传播的比奥山千秋被抓的事情都要快。 快，不管在不在学校的人都听到了这个消息。 曾经尝过余拾一手艺的人时口水都快流下来了，恨不得立刻快进到周末。 军校是单双周休息制度, 这周正好是双周。 说是双周，其实周六下午才放假, 一直放到周天晚上上晚自习，不过一整天外带一晚上的时间足够他们挥霍。 之还有的人打算趁双周回一趟家，又或者是打算出门买点东西, 一听说余拾一打算周末聚餐, 立刻推掉了原本的有安排，决待在学校面。 这次的任务比上次在荒星军训还要重，毕竟那个时候只有不到一万个人，而现在九州军校教职工和学生加起来有一万五千多人, 比在荒星的时候多了快一倍, 需要的食材更是翻了翻地往上涨。 余拾一算了算，食材最起码要准备一百二十多吨。 这个重量概是什么概念呢？ 一架波音747的飞机重量概在150吨左右。 好在余拾一别的不多, 就虫族的肉多，她在自己的空间钮面翻了翻, 将一些等级比较低的虫族都单独分了出来。 而余拾一当初离开K619星时是真的觉得自己最起码四年以内都回不来了, 几乎是把自己能找到的，能吃的还算是鲜的虫族都给带了回来。 整整塞满了十几个空间钮。 余拾一后面频繁的做空间钮, 就是因为这些飞天海鲜的肉占据了部分位置。 为了放这些空间钮, 余拾一还意买了条银链子，把这些空间钮做成了小装饰的样子，当成项链挂在脖子上。 也多亏这些虫族的有分量, 一条最起码有二百斤以上，不然光是处理食材就能忙死他们。 余拾一当然不可能自己动手, 而是把活交给了学生，她自己只出了一个教学视频。 学校这边听到余拾一的打算也眉开眼笑。 不只是学生馋，他们老师也馋，非常自觉地在晚上宣布了这个消息，同时让学生们领取任务，每个人都要干活，不许偷懒。 事实上，就算老师不叮嘱他们也都会帮忙，家都知道要让余拾一自己来处理根本不现实，已经想好怎么安排时间。 而余拾一这边也轻松了多。 有了钱，余拾一就可以不用那么焦虑地赚钱。 不过说到底，在剩下的不到个月余拾一还要做多事。 给同学的改造还差收尾就能交差，还有净化器，这个余拾一正在改进第三版，快要弄出来了，就是不知道这版符不符合系统的要求。 还有和天启小队的配合性训练，机甲排位战，每天基础的学习和训练，专业课老师专门开的专精课程，甚至还要去适应十分极端的候。 一个又一个，忙得余拾一晕头转。 即便是这样，余拾一也不肯放下净化器的研究。 她走到现在其实都是为了这个，要是为了参加军校比而把这件事放下，那异于捡了芝麻丢了西瓜。 这次的聚餐，算是余拾一难得的放松。 余拾一在周五早上把装了食材的空间钮给了学校，又把怎么处理这些食材的视频一起给了。 她拿出来的基本上都是深海鱼，考虑到一次弄太多种类麻烦，以余拾一只挑了数量最多的几种鱼拿出来。 数量最多的鳗鱼和海鲈鱼和带鱼。 本来余拾一还想拿点三文鱼生吃，是考虑到学生们对虫族还有敬畏之，就先算了。 除之外，还有数量不多的甜虾和一点青口贝。 听上去数量不多，可是当余拾一把这些东西都倒进学校意收拾出来的冷库时，这个数量还是把家吓了一跳。 这些虫族长得比变异动植恶多了，更不用说外壳都是深色，又黑黢黢一片，有的上面甚至还有没有处理掉的黏液，呼啦一下倒出来，让不没有亲眼见到虫族的学生们吓了一跳。 “怕什么，都死了。”余拾一说，“先把这些虫族都清理一下，然后送到净化器那边清理一遍，然后其他配菜的话也一起弄出来，视频发到群了，等晚上的时候家再去。” 学校本来没有保鲜冷库，还是这个学期开学后学校临时加盖的，考虑到处理食材，这个保鲜冷库甚至有一年级的训练场那么，一直开着冷，不过现在学生们要在面处理食材，以还不至于到零度左右，也只有七八度。 家任劳任怨地开始干，而余拾一当甩手掌柜，溜溜达达地继续弄自己的净化器去了。 一直等到晚上，余拾一才终于出现。 他们这次聚餐的地点在早上晨训的训练场，这能够容纳有学生一起待着。 而早就做好的锅和其他的器具都已经弄好了，这架势比之野餐烧烤隆重多了，而且还有多好东西。 而这些虫族也被处理得相当干净，不过余拾一明显能够出为了干净，这些鱼都被弄得有点碎了。 不过谓。 余拾一之就说了今天晚上的菜单，以家现在都十分期待。 先是炸带鱼。 带鱼已经去了内脏和鳞片，足有只手宽的带鱼被切成了细段。 带鱼的刺别多，不过当带鱼变之后，这些刺就不算什么了。 家跟着余拾一的动作，一步一步来。 切好的带鱼放在盆，用盐、葱姜和花椒腌制，加上高度白酒和白胡椒简单地腌制一段时间就行。 余拾一也是这个时候才发现，学校的学生已经有不人学会了做这些调料，就连之余拾一觉得麻烦的酱油老抽耗油，甚至是白酒这种东西都给弄了出来。成堆成堆地堆在学校的冷藏库面。 余拾一的名下有相当多的专利，尤其是公开专利，学校和同学们这段时间就扒着那些公开专利的配方做了些，现在余拾一都不用为了这些调料发愁，想要什么基本就有什么。 果然人多力量。 而余拾一不知道的是，九洲军校学生的空间钮面，都多出了锅碗瓢盆和一组调料。 腌制好的带鱼稍微吸干水分，加入淀粉和一点点油，拌匀。 起锅烧油。 足有四五米宽的锅分布在训练场上，每口锅面都有半锅的油，等到油温六七成热的时候，将带鱼段一块一块地放进去。 滋啦滋啦…… 锅热油包裹着带鱼，将裹着薄薄淀粉壳的带鱼炸透，原本肉白色的带鱼在几分钟之后变成了金红色，有着酥脆外皮的长段。 早在开始炸的时候，香味就已经从锅中传出，家眼巴巴地着锅中的带鱼冒着油泡，渐渐变色。 等到余拾一一声令下，有人都用漏勺将锅的带鱼捞了出来。 有着酥脆外壳的带鱼段因为捞起的动作互相碰撞，掉下了不碎屑，落在盘子中的时候还轻轻弹了弹。 家顾不上烫手，洗干净手之后直接拿起了一段带鱼。 他们学着余拾一的样子，先将边的条刺剔掉，然后从侧面咬了一口。 在唇齿间碎开的淀粉外壳是和中柔软的鱼肉一起被咬下，浓厚又清爽的鱼肉混着简简单单的酥脆外壳形成了一种奇妙的口感。 鱼肉的汁水被酥脆的外壳锁在其中，软嫩又不失肉的清香，他们的舌头被还有些烫的鱼肉烫了一下，现在却没有人会在意这点烫。 靠近中央鱼骨的地方只要稍微一抿就能将鱼骨上的肉全部带下来，反而多了些纯吃肉没有的趣味。 余拾一几口吃完了块，稍微垫了垫肚子，又去做红烧带鱼。 面的流程都是一样的，又拿了平些的锅去煎。@无限好文，尽在晋江文学城 煎和炸不同，这样的鱼肉更加紧实，在之后炖的时候不会让肉散开。 鱼煎了几分钟，煎至面金黄捞出，做到现在的其实就已经能吃了，是他们现在是要做红烧。 热锅凉油，加入葱姜蒜炒出香味，然后下带鱼，之后依次加入陈醋，料酒，生抽老抽，等香全都散发出来之后就加入清水开始炖。 随着热水下锅，唰啦一声热响，和炸货烧烤截然不同的香味散开。 这还是家第一次吃红烧的食。 @无限好文，尽在晋江文学城 余拾一盖上锅盖，等到水烧开这才往面加入盐和一点糖，然后小火炖十五分钟。 趁着这个时候，余拾一把海鲈鱼从鱼腹部将鱼分成半，鱼背并没有切断，将鱼的尾骨剃掉，然后在鲈鱼内部竖着切了几刀。 葱姜切成段和长片铺在盘子底部，随后将鲈鱼摆放在上面，刷上一层油直接端上锅蒸。 因为他拿出来的这些鲈鱼都有四五米长，的足有十来米，肉质又十分厚重，要想蒸熟需要更长时间，以趁着红烧带鱼正在炖的时候将鲈鱼蒸好。 之做油炸带鱼的时候已经有人把带鱼全都下进了锅，现在吃不到红烧带鱼，就眼巴巴地瞅着其他做了红烧带鱼的锅，可是被瞄上的人怎么可能把快要做好的红烧带鱼让出去，直接挡住了他们的锅。 终于，红烧带鱼好了！ 浸满了汤汁，已经变成红棕色的油亮带鱼段被整齐地摆入盘中。 红烧带鱼在锅炖了几十分钟，酱料的香味早就已经融合进鱼肉中，又因为之提煎过，肉质变得紧实厚重，一口咬下去，那种满足感根本不是别的菜能比的，酱油的咸和鲜与隐约的甜相伴，甜味不重，却让人胃口开，汁水浓稠地挂在鱼皮上，一口下去，能把这道菜的有味道都感受个遍。 家吃得头都抬不起来，而没有待遇做不了红烧带鱼的同学们被馋得受不了，索性直接开抢。 “卧槽你要不要脸！去吃你自己的！” “没有！吃什么！快让吃一口！就一口，反正你们有那么多。” 原本还在做饭的同学们时为了一块红烧带鱼撕打起来！打赢的那个能吃到红烧带鱼，打输了的就含泪着，然后扑上去继续打。 而这个时候，余拾一估算着鲈鱼也差不多蒸好了，就掀开了蒸锅的盖子。 清蒸不像是油炸和红烧，吃的是食材最本身的原味，只简单去修，加了葱和姜的鱼肉，时上去卖相并没有红烧带鱼吸引人，可当余拾一浇上热油和调制的酱油时，清蒸鲈鱼才露出了自己的杀手锏。 每当家以为这道菜已经够好吃的时候，余拾一总会拿出另外一道更好吃的鱼来。 其实每个学生的手艺各不相同，做出来的菜也并不像余拾一这样好。 可即便是这样，他们也觉得自己吃的是世间难得的美味！ 这个时候，他们哪还得到当初对这些虫族的害怕和排斥？ 他们最喜欢虫族了好不好！
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