刚做出来的四鳃鲈鱼羹热气腾腾, 用小汤盅盛了,肉白菜绿,看着便让人食指大动。
叶雪衍迫不及待地用勺子舀了一勺, 轻轻吹凉放进嘴里, 霎时间,浓浓的鲜味在口腔中涌动, 肥嫩的鱼肉轻轻一抿就抿开了, 滋味浓稠又鲜美,夹着热气, 很快就让他的鼻尖沁出了一层细汗。
他很难形容这种美味,可能因为太美味了,而导致词穷。
唯一可以确定的是, 他吃过那么多次鱼羹, 四鳃鲈是最适合用来做鱼羹的。
尝过这道鱼羹后,记忆中其他的鱼羹都苍白褪色,他往后一想鱼羹,只能想起四鳃鲈鱼羹的滋味了。
正当他在内心中感慨的时候, 心头像有什么东西在涌动。
他一下就反应过来了, 这应该是得到了四鳃鲈的图鉴。
万扶摇和董曲元就在旁边, 他不方便召唤出图鉴查看,便查看自己的记忆。
记忆里果然多了四鳃鲈的资料,资料很全面,也很多, 他匆匆地过了一遍, 将它放到脑后,打算有空的时候再仔细看。
叶雪衍吃了半盅,满足地将汤盅推到一边:“好吃!”
谢醒:“尝尝四鳃鲈炖蛋。”
万扶摇:“对, 四鳃鲈炖蛋也好吃,这鱼肉的质量那么好,添加到我们的菜单上应该会大受欢迎。”
董曲元看看万扶摇,又看看叶雪衍,轻声提醒:“酒店里的四鳃鲈达不到这个质量。”
万扶摇看着汤盅,叹息一声:“可惜了,这么好吃的菜。”
他们在桌上讨论,桌下的海獭急得不行,用爪子拍着叶雪衍的腿,又去骚扰万扶摇,示意它盘中的鱼羹已经吃完了,快给它添!
刚刚叶雪衍怕鱼羹烫到它,只给了它两勺,用浅盘子装起来。现在属于它汤盅里的鱼羹还有大半,它闻到香味都快流口水了。
叶雪衍的腿被挠得发痒,只得停下聊天,先给它装鱼羹:“你这家伙怎么那么欺软怕硬,又挠我,又挠扶摇,就是不敢挠谢醒。”
海獭充耳不闻,只用爪子继续拍他的腿,催促他动作快点:“嗷!”
叶雪衍只好将晾凉得差不多的鱼肉放到它的盘子里,又给它拨了两勺炖蛋跟其他的肉菜。
海獭心满意足地吃了起来,叶雪衍直起身,继续吃饭与聊天。
炖蛋也很好吃,洁白的鱼肉与橘黄的蛋羹形成了鲜明的对比,口感细嫩,叶雪衍尝了一块,又忍不住尝第二块。
董曲元的手艺真好。
每种食材都被他发挥出了长处,配在一起的时候非常协调,美味得非常突出。
有羹有菜,自然要有酒。
谢醒拿来甜米酒开了,跟大家一起喝。
叶雪衍很少喝米酒,对好米酒也没什么研究,现在喝起来,米酒清甜绵长,香味浓郁,又不会喧宾夺主,配鱼肉这样味道比较淡的菜简直是绝配。
万扶摇喝了之后眼睛都亮了,频频看向谢醒。
谢醒道:“待会回去的时候,送两瓶米酒给你们。”
万扶摇立刻接道:“谢谢!那我就不客气了,我要留到年夜饭的时候喝。”
谢醒轻轻一点头。
叶雪衍:“这米酒的味道好特别,是用了特殊的米还是特殊的酿造工艺?”
谢醒:“买的,估计米也特殊,工艺也特殊,别人家的独门秘方,不太清楚。”
这顿饭大家都吃得很满足,吃完后,万家的司机过来载他们,叶雪衍送他们出去,顺便给他们送了一大堆特产。
马上就过年了,也算是年礼。
万扶摇看着大包小包,扑上来抱了叶雪衍一下:“谢谢阿雪!明年再见了,到时候给你带好吃的。”
叶雪衍笑着拍拍他的背:“明年见。”
谢醒和叶雪衍一起目送两人离开,看着车子渐渐远去,谢醒问:“有点伤感?”
“不。”叶雪衍的眼睛里带着笑意,“是感慨,今年我也找到能陪我一起过年的人了。”
谢醒揽着他的肩膀:“天冷,我们回去。”
这两天大降温,他们屋里开了暖气,非常温暖舒适。
一回到家中,叶雪衍去浴室洗了澡,然后穿着干爽的家居服,盘腿坐在床上看他今天新得到的四鳃鲈的图鉴。
谢醒洗完澡出来跟他一起看:“怎么看了那么久,有别的收获吗?”
叶雪衍:“有。图鉴上说,还有一种大的四鳃鲈。”
“嗯?”谢醒伸手,“我看看。”
他们常见的是四鳃鲈个头并不大,成年体大多十五厘米以下,重量不超过半斤。
也正是因为个头小,脑袋又大,身上没什么肉,所以做四鳃鲈的时候,大家习惯拆了肉出来做四鳃鲈鱼羹或四鳃鲈炖蛋等,如果是那种肉多骨少的大鱼,大家就更习惯整条清蒸,而不是拆得零零散散。
叶雪衍将图鉴递给谢醒:“图鉴上说,有一种四鳃鲈成年后个头超过十厘米,重量能有五六斤,名字叫仰国四鳃鲈。”
谢醒:“真是奇怪的名字。”
叶雪衍:“可能取名的人生活的年代特别早,所以我们听起来比较陌生?”
谢醒点了点头,继续看手里的图鉴。
仰国四鳃鲈的长相和常见的四鳃鲈类似,或者说,它身上具有很典型的四鳃鲈的特征。
图鉴上说,四鳃鲈味美,其中又以仰国四鳃鲈为最,骨香肉厚,既鲜且嫩,吃起来具有四鳃鲈独特的鲜味。
叶雪衍正是被它的介绍吸引了目光,有种迫不及待尝尝这种特殊四鳃鲈滋味的想法。
他们今天捞的四鳃鲈已经足够好吃,仰国四鳃鲈的味道进一步,究竟能到哪种地步?
谢醒看着叶雪衍跃跃欲试的表情,问:“如果用龙族特有的追踪技能,你能追踪到仰国四鳃鲈的行踪吗?”
叶雪衍:“能!图鉴上说在南海的江向岛附近就有,我感觉现在那岛附近仍然有。”
谢醒看了看:“既然这样,要不然我们去江向岛度假?这几天天气比较冷,正好江向岛处于热带,会舒服一点。”
叶雪衍惊喜:“你的工作做完了?”
谢醒点头:“今天下午赶完。”
叶雪衍:“啊!那就太好了!去去去,我们这次是私人行程吧?我来订票。”
谢醒有生活助理,私人行程也可以请助理帮忙做攻略。
不过叶雪衍正在兴头上,谢醒只是笑着过去跟他一起看酒店:“好。”
江向岛其实是个半岛,有一部分跟陆地相连,岛上也有淡水河流,可能正是因为这个原因,仰国四鳃鲈能生活在岛上。
叶雪衍看了一圈:“岛上没有特别好的酒店,不过有家民宿还不错,我们订民宿?去玩几天?”
谢醒:“民宿可以。你想在岛上过年吗?”
叶雪衍:“岛有点小,要待到过年可能有点久。要不我们在江向岛待两天,然后去南海岛过年?”
谢醒:“好。”
叶雪衍:“那我按这个行程订酒店跟机票。”
度假的时光非常难得,叶雪衍直接订了第二天的票。
第二天一大早,叶雪衍便跟谢醒一起去机场,直飞南海岛,再转江向岛。
嘉市快要下雪了,冷得人脚趾头疼,南海岛却温暖如春。
一下飞机,叶雪衍热得不行,连忙拖谢醒去更衣室换了休闲裤和T恤,露出白皙的手臂和脚踝。
谢醒站在他身边,看着像他的哥哥一样。
叶雪衍兴致勃勃地拖着箱子和谢醒出去找联系好的网约车:“这里的空气好舒服。”
谢醒:“绿植多,没什么工厂。”
叶雪衍:“应该。”
叶雪衍第一次来南海岛。
南海岛的河流和海洋都和嘉市的略有区别。
如果让普通人来看,只是不同水域的金属离子和清澈度略有区别,叶雪衍看这些水域的时候,却觉得不同的水域有不同的风格,甚至有不同的“脾性”。
这比较难用人类的语言解释,就比如有些水生生物,按照研究结果,它们应该在条件适宜的水域都能生长得很好,而实际上,它们在有些水域生长得很好,有些水域却怎么也繁衍不盛。
在叶雪衍看来,这就是不同的水域有不同“脾性”的表现。
南海岛的脾性明显很对叶雪衍的胃口,无论是小溪、河流,还是海洋,叶雪衍通通都很喜欢。
他趴在车窗上一直往外看,看了一路也没看腻。
下午四点多的时候,他们成功在江向岛的民宿办理了入住。
时间已经比较晚,谢醒问:“要先去吃饭吗?”
叶雪衍迫不及待地说道:“不,我们下海去逛逛,我追踪到了仰国四鳃鲈的位置!”
谢醒:“这么快?”
叶雪衍:“一上岛我就感觉到了,海边的礁石里就有,现在这个季节应该也是它们产卵的季节。”
谢醒:“那就去看看。”
江向岛并不是旅行的热门岛屿,现在离过年又还有几天,岛上的游客并不多。
叶雪衍拉着谢醒,左拐右拐,丝毫用不着看导航,轻松就找到了他想去的那片海域。
海边的风有些大,浪花不停地冲刷海边的礁石跟防波堤,哗啦啦的响声和风声一起灌入叶雪衍和谢醒的耳中。
海风略有些咸腥,味道不如嘉市的海风重,不过更黏糊。
叶雪衍深深吸了一口气,愉快道:“我从这边下水,你在岸上等我一会儿。”
谢醒:“我坐在这里等你。”
叶雪衍:“你也可以玩一会手机。”
叶雪衍说完,看左右没人,直接变成龙形,跳进海里。
一进海里,他立刻感觉到这里的水温很舒适,比嘉市冷冰冰的海水好多了,在里面游泳堪称享受。
小龙轻轻吟叫一声,甩着尾巴,往岸边的礁石游去。
他感觉到那边就有仰国四鳃鲈,数量不算多,但也不少,应该是正在护卵的雄鱼。
小龙用力一甩尾巴,游动得更快,直接冲到礁石边,在礁石边停下。
他还没来得及仔细查找,礁石里,一双眼睛就跟他对上了。
踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊。
小龙盯着仰国四鳃鲈,心情非常愉快地又轻吟了一声。
仰国四鳃鲈的皮肤跟礁石有点类似,应该是它进化出来的环境色。
如果不够细心的人,可能就算游到了它面前也找不到它。小龙就不一样了,他优秀的视力可以清晰地分辨出礁石和仰国四鳃鲈皮肤的差别。
既然都到眼前了,那他就不客气了。
小龙张嘴吐出一声龙吟,只针对仰国四鳃鲈做攻击,连它的卵都没波及到。
仰国四鳃鲈被声波一击,立即陷入呆滞。
小龙伸长爪子,将它的身躯拖出来。
一拖,小龙立即发现这条四鳃鲈好大,也好重,应该有四五斤,跟普通的四鳃鲈相比,简直有它们的十倍重!
果然是放大版的四鳃鲈! com