清早,陶家门口。
谢母上前轻轻敲了敲门,背上背着的是熟睡的谢梓谦。不过可千万别以为谢梓谦耍赖起不了床,人家今天可是一喊就麻利的出了被窝,只是在来的路上跌跌撞撞的小脑袋迷糊着呢,完全是失去了行走能力,整个人挂在谢母身上,要背他他还不肯,怕丢人。但被他这样拽着不仅走不快,一小段路下来谢母已经是累得出了一身汗,也不管他愿不愿意,直接把人驼在了背上。
一步一晃,舒服的很,谢梓谦就这样被背到了目的地。
“你来的可真够早的!”开门的老刘是陶家的管家,和谢母也是老熟人了,瞧着背上那不算小的“包袱”笑笑,压着声和她打招呼。
此刻,陶家当家的也早早起了,正在院子里打着拳练身体,这一良好的习惯完全归结于陶夫人的一句话。
陶老爷年少的时候,白白嫩嫩文弱书生的样子,那也是吸引了众多姑娘的目光,可陶夫人不喜,婚后简简单单的一句:男人就应该有强健的体魄。让陶老爷痛定思痛,自此雷打不动每天早早起来打一套拳,久而久之下来,还真是和以前不一样了,不管晚上如何“操劳”,隔日一点疲惫感都没有,神清气爽,再多来几次估计也不成问题。
所以每次练拳的时候陶老爷总会一人美滋滋的想着:淼芹果真一心都是为他着想!
当然,他完全不知道,自己夫人真正的用意只是觉得他鼾声太吵人了,想让他早点起床自己可以安静的多睡一会罢了。
“老爷早!”谢母微微低了低身子,给陶老爷请了个安。
陶老爷不在意这套虚的,摆摆手喊人起来,“把孩子放里屋去吧,让他好好睡!”
于是,在谢子谦不知不觉中和心心念念的妹妹只有一墙之隔。
放下“包袱”,谢母终于可以轻松上阵了。在陶家做过一段时间,对于每个人的口味都是熟悉的,像陶老爷早晨运动了以后就爱吃味重的,而陶夫人则是要睡到太阳出才起,喜欢爽口点的但却是个爱荤腥的主。
熟悉的厨房,看了看现有的食材,主要有番茄、青菜、牛肉、猪肉、辣椒,便打算做:青菜瘦肉粥和红烧牛肉面。
牛肉是外面买的熟食,不用再花功夫清洗烹调省了不少时间。
谢母先将锅重新洗了一遍,待锅烧干后往里倒入油,接着把辣椒丝、大蒜、生姜、香叶、陈皮、小茴香、桂皮和洋葱放入,翻炒几下后加入一小块冰糖炒至融化,加上一勺豆瓣酱及一把青葱,直至炒出浓郁的香味后往锅里倒入一碗清水,盖上盖,等煮到发出扑哧声时放入面条,让它吸收汤汁的味道后装碗盛出,面上整齐的码放着用清水烫过的青菜、牛腩和切成片爽口的番茄。
半柱香的时间,红烧牛肉面便做完了。
“嫂子,我好久没闻到过这么香的味了!”怜儿端着面,闻着那扑鼻而来的香味口水都快留下来了。
“别贫了,赶紧给老爷送去!”谢母指了指锅里剩下的汤汁:“待会回来给你下面!”
“好好好!”怜儿连连点头,跑得比兔子还快,心急的要尝那一口。
面做完了,谢母稍稍坐了一会喘口气。好久没这么复杂的煮过东西,还真是一时不太适应有些累。甩了甩胳膊,踢了踢腿,起身准备煮粥。
煮粥可不像面条那么轻松,不过还好,时间尚早,慢慢来。
将猪肉切成小块剁碎,为了避免肉末在煮的时候成团,在里头稍稍加些水。青菜沥干水后也切碎放在一盘备用。舀小半碗米,洗好后在砂锅里加入半锅水,大火烧开后转小火,之后人就得站在跟前不时的搅拌下锅,免得结底。当米煮的有粘稠感时,放入剁碎的猪肉,继续小火慢慢搅,等熬出肉香味了,把切碎的青菜撒入,用勺子搅拌均匀,稍煮顷刻盖上盖子将蒸锅的粥离火放置在一旁,用余温焖一会,再加些盐,大功告成。
陶夫人生产也不过半年,需要更仔细着点,虽然对自己的厨艺很有信心,谢母还是取了勺舀了一勺尝尝口感。
粥软绵香滑,蔬菜的清新和肉的鲜味混合在一口,清爽不失鲜美。
这边刚烧好,那边陶夫人也带着女儿洗漱完毕,香喷喷的粥及时的送至了眼前。
陶老爷坐在一旁陪着妻女,想让夫人安心吃便伸手把陶梓抱到自己怀里,可是小丫头这么久了仍是一点面子也不给他,多数时候他这当爹的只要碰碰她,就嚎得人震耳欲聋,不过有时候心情好起来也会让爹爹给抱一下,可这抱是要付出代价的,不是把陶老爷的胡子拉下几根来,就是把他头发拽得头皮都发疼,真真是个小冤家。
“啊,啊,啊!”离开了娘亲奶香味的怀抱,陶梓嘴里直叫唤,两条小胖腿蹬蹬的乱踢。小奶娃娃养得很好,穿了衣服胖乎乎的脸蛋瞧着挺可爱,可脱了衣服手臂,腿上已经是胖得一节节跟个莲藕似的了,人胖力气也大,咚咚两脚陶老爷感觉被踢出了内伤。
“甜甜,不许胡闹!”
原本夫妻两人一直唤女儿桃桃,可自打女儿会咿咿呀呀出声以后时不时的就发出“tiantian"的喊声,于是就干脆把小名换成了甜甜。
娘亲发话了,小姑娘也不知道究竟是听懂了还是踢累了,反正是再没乱动,朝着陶夫人嘻嘻一笑,留了一嘴的口水。
“坏丫头!”陶老爷笑骂着,却还是糟了媳妇的白眼,闭上嘴,替磨人的闺女擦她的哈喇子。
你刚擦完,她就朝你噗,噗完再擦,擦完再噗,跟闹着玩似得。要不是为了媳妇,陶老爷真是想把这个烫手的丫头给扔了,瞧把他吐的满脸吐沫星子。
“叠——叠——”小丫头像是知道被爹爹嫌弃了,口齿不清却一声声喊着爹爹,撒娇的撅起小嘴要亲亲。
这萌卖得,前一秒还想把闺女扔掉的陶老爷,贱兮兮的应了小心肝的要求,亲了亲她的小脸蛋,夸道:“甜甜真乖!”
乖甜甜哄完爹爹也不闹了,安静的坐在人肉椅上,好奇的看着娘亲,小鼻子嗅嗅,闻道了香味,伸出小胖手指着她娘跟前的粥,发出指令:“吃,吃!”
说起来小丫头自打出生以后,除了吃奶之外还没尝过其它食物。一来,她家里压根就没有个会做适合她吃食的人;二来,除了奶以外,还没闻到过能令她有欲望的香味。
谢母煮粥的时候也是把儿子心心念念的小妹妹考虑进去了,所以肉末和青菜切得要比平常的更碎一些。
陶夫人本也是打算给女儿添加些软糯的食物作为辅助,所以前些日子才动手做了蛋黄羹,虽然成品惨不忍睹。
见女儿对粥感兴趣,舀了一小口,吹凉了往她嘴边送。
“啊啊”小姑娘急得张大了嘴,一口咬住勺子,砸吧砸吧品尝起来,觉得好吃,嘴里的咽下去后迫不及待的又张起嘴要吃。
女儿爱吃,陶夫人可高兴了,立马就下决心要把这粥也学会。也觉得女儿可怜,之前除了奶就是奶,这下遇到喜欢的赶紧多喂两口,但也不过是给了三小勺,毕竟她也觉得自己女儿好像太胖了点。
没吃爽小丫头怎么甘心,干打雷不下雨的闹起来。陶夫人从焦头烂额的丈夫手中抱过女儿,在怀里柔声的给她讲道理:“甜甜乖,不能再吃了,再吃你的小肚肚就要涨得鼓鼓的,会不舒服的!”
小丫头最听娘的话,收了大嗓门小声哼哼唧唧的表示很委屈,第一次吃到这么好吃的东西,居然只给她小小的三口,真的是不开心。
哄完了姑娘,陶夫人忽然好奇的朝丈夫问道:“你今天吃的什么?”
以前的厨娘在时,做法单一,口味也一般。不过夫妻两都不是什么娇生惯养的人,也不爱浪费,左右饱了就行,一年一年的下来也就习惯了。
今天的一顿,多年沉睡的食欲被打开了,除了对谢母厨艺的肯定之外,也好奇她今天还做了什么,以前就是这样,早晨用的,谢母会按照个人的不同口味准备不一样的两份。
“我吃的是牛肉面!”陶老爷今天也得到了大满足,面条每根都吸饱了汤水,但吃口依旧是很劲道,爽口的番茄和清水烫过的青菜又正好解了面汤的油腻。
看着丈夫的表情就知道肯定味道不错,这让早上喜欢清淡的陶夫人也不禁想尝尝是什么味道。
“你可真是,都不晓得让我尝一口,尽装到自己肚子里去了!”吃不到面条,陶夫人就拿丈夫撒气。
哎哟喂,天地良心啊!他只记得自己媳妇早晨爱清淡的,哪里知道会对牛肉面也感兴趣啊,不过说来也是,遇上好吃的怎么可以自己吃独食不跟夫人分享呢?陶老爷心里给自己记上一笔,该罚该罚。
“我错了,我错了!”夫人生气,不管怎么样,先认错那是绝对不会有错的,而后要杜绝今后再也不会发生同样的事情,陶老爷举着手指朝陶夫人保证:“以后有什么好吃的我都会留一份,绝不独食!”
陶老爷说的话,那绝对是说到做到,更何况是对陶夫人的保证,打死他也舍不得让夫人生气半分,自此之后,陶老爷便把自己吃早饭的时间挪到了和夫人一起,这样一来媳妇遇到喜欢的也可以趁热吃。 .w21格格党m 请牢记:,.