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第44章 你管这个叫白菜?(1 / 1)

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陈山开上的他的五菱神车,漫不经心的朝着海天酒楼驶去。

谁曾想居然在去的路上堵车了…

海天酒楼内。

倪明看了看手表此时已经十一点五十了。

“师傅你说那小子不会是怕了,所以临阵脱逃了吧”倪明的那名小徒弟说道。

倪明笑着说道:“等到十二点看看如果不来的话,那待会就去把他的招牌给砸了,招牌居然还大言不惭的敢写上什么食神菜馆丢人现眼”

……

当陈山到达海天酒楼时已经是十一点五十五了,附近停满了车。

陈山找了好久才找到一个车位把车停了下来,此时已经是十一点五十八分了。

他慢条斯理的从系统空间里兑换出来了一些白菜,然后拿出一个袋子装好,这才缓缓朝着海天酒楼内走了进去。

倪明掐着时间当指针快转到十二点时,他兴高采烈的正准备开口宣布赢家….

这时,门外突然传来一声:“慢着!”

众人纷纷转头朝着门口看了过去只见来人正是陈山

只看到他懒懒散散的站在门口,手上还提着一个袋子里面装的好像是白菜。

显然刚刚的声音就是从他口中传出来的。

这时,店里的网红直播主播们纷纷把设备转向了陈山,他们其中大部分人在网络上看到挑战的视频之后,一大早就跑来了海天酒楼准备抢占视角最好的位置,准备记录下这一旷世的盛况!

毕竟炒神对战普通小炒店的老板这一标题还是很有噱头的。

不过他们在见到陈山这副模样时,不禁疑惑道就这模样还敢来挑战海天酒楼的炒神?

看来这场比赛已经没有什么悬念了……

这时倪明的徒弟开口说道:“我当是谁呢,你不是临阵脱逃了吗?居然真的敢来”

陈山不耐烦的说道“你废话怎么这么多?还比不比了”

这时,倪明不屑的开口说道:“那咱们这就开始?”

陈山这时说道:“慢着,那待会我们的比赛输赢谁来评判?”

“这个你就不用管了,到时候自然会有人来评价”倪明高傲的说道。

“那就行我怕你到时候输了不认账”陈山说道。

“那就请着,比试时间规定为一个小时,你没意见吧?”倪明说道,随后指了指身后已经准备好的两个比赛台,上面赫然摆放着各种食材、配料,每个比赛台前还有一口锃亮的炒锅,旁边各种厨房使用工具一应俱全。

两个台子的正中间还摆放着一张长长的桌子上面摆放着个评委的牌子,只是人还没有到现场。

众人纷纷疑惑道不知道待会会是谁来做评委,不过,炒神请来的显然不能是一般人。

陈山思索了一会回答道:“没问题”

听到陈山说没问题之后,倪明走到了其中的一个台子,开始备菜。

众人纷纷把直播设备的摄像头对准了倪明。

按照他们的话来说,能清楚的拍摄到炒神做菜那可是十年难得一见!

他准备拿出他的成名菜式干炒牛河!让这小子开开眼,知道知道天到底有多高。

虽然,只是一道普通的干炒牛河,但是最简单的也是最难的,只要炒出这道菜一看,基本就能检验出这个厨师的水准。

一道合格的干炒牛河,河粉必须爽滑干净,颜色分布均匀,每一条河粉都必须呈现出同一个颜色,没有多余的油和汁水,看着润,吃起来反而不油腻,吃完之后碟子底部干净。

同时,牛肉吃起来要嫩,而且还要带着一点焦香。

倪明,就是凭借着这一道完美的干炒牛河做上了海天酒楼炒神的位置。

只见,他先把生姜洗净,切丝,然后把葱、韭黄等配料分别切成小段,芽菜掐掉头去尾。

然后,来到食材区挑选了一块上好的里脊肉,将牛的里脊肉洗干净,切成薄片,加入姜丝等配料腌制入味。

做完这些之后倪明静静的在等待牛肉腌制入味。

这时,有人认了出来倪明这是准备制作他的成名菜式干炒牛河,纷纷议论道:“听说上次有位老板专门跑到海天酒楼出价两万块就是为了吃这位倪炒神炒出的干炒牛河!”

“真的吗?有这么夸张!”

“绝对不夸张听说这位倪炒神炒出来的牛河好吃到爆!”

“想不到,倪炒神今天居然拿出了这道菜!这小子死定了”

说完之后,众人反观陈山这边只见他还在原地呆呆的站着,然后头转过来转过去的东看看西看看的像是没见过世面一般…..

陈山此时站在原地是在打量着海天酒楼的装修风格。

他心里不禁感叹道卧槽装修的真牛逼….

以后,我要是开大酒楼了也这么装修!

温欣在家里也在观看着这场直播,她看着陈山在原地呆呆的站着,不禁着急道:“老公,这是在干嘛?怎么还不动…”

众人又把摄像头转回来对着倪明。

…….

时间来到了半小时之后。

只见倪明开始动了起来,他先将锅烧热,然后倒入适量的食用油,待油烧热之后将牛肉倒了进去炒至八分熟。

然后,又将锅洗净,用大火烧至冒烟!倒入食用油,转动炒锅使其均匀受热,然后放入配料,加入河粉,然后将河粉拨散开来,然后颠锅将河粉翻面。

这时,陈山开始动了起来,只见他从口袋里拿出了些许白菜,慢条斯理的开始洗了起来…..

众人不禁疑惑道:“白菜????他这是要做什么???”

“不会是,知道自己已经输了…就无所谓了吧”

“这都没剩多长时间了我倒要看看他能炒出个什么花样来”

他们还以为这个能挑战炒神的男人会有什么过人之处,或者挑选出什么惊人的食材,没想到居然是白菜。

然后,陈山又挑选了几颗掏空的心的干辣子、还有大蒜….

将白菜用手撕成块,然后开始热锅,把打蒜切片

放入腊肉片,不断翻炒将腊肉里面的油给炒了出来,然后用手把干辣椒拧成几段放入锅中,加入大蒜片炒出香味,倒入白菜开始翻炒,然后加入调料开始翻炒。

…..

倪明这边,也开始加入配菜,然后炒至九分熟,放入牛肉加入调为料继续翻炒。

没一会,只见两人同时出锅!

装盘。

这时,门外突然走进来一个人,陈山出完锅之后,抬起头来一看,来人正是前面经常在他店里吃饭的那个老者!

只见,倪明出完锅之后来到那老者身边说道:“王老您来了”

王老点了点头示意了一下,陈山微微错愕,这时老者走到陈山面前微笑着说道:“小友”

倪明转头朝着陈山这边走了过来开口问道:“王老你们认识?”

王老挥了挥手说道:“去他菜馆里吃过几次饭而已”

说完就朝着评委席上走了过去,这时旁边出现了两名身穿华丽服装的服务员来到他们摆放食物的桌前,将他们两人炒的菜朝着评委席抬了过去。

这时围着的群众中有人认出了王老议论道:

“想不到倪明居然把王老给请来了”

“听说这位王老是海天酒楼的创始人,这人可了不得,听说一般的食物根本入不了他的法眼….而且听说年轻的时候也是一位神厨,因为找不到对手的原因才来到这里开了这家海天酒楼,而且已经多年未出现过了,已经算是半隐居的状态了….”

“那陈山居然炒个白菜就敢到这里放肆!”

“真是不知天高地厚”

…..

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