回到店里,看了一下今天的收入才2000多点,而且不是利润,但是宁泽也是感受到烧烤店利润很大。
至于今天才2000多块钱是因为肉串太少,他这个肉串差不多700串,新店开张一桌差不多都要吃一两百串,不够卖,而且店铺这边桌子太少,也导致了量不大前期却忙不过来。
当即宁泽就和肉店老板打了电话,这次直接要了70斤,按照他们这次差不多应该有2000串。
然后就是家具店,这次买的有点贵但是都是成品,但是明天就能来。
这次店里就有了将近20张桌子,当然基本上都是摆放在外面。
考虑到烧烤店利润很大,宁泽打算创建会员制,会员每次消费都打8折,149办理会员卡,这样的话会店里就有了固定客户。
当即宁泽就写了一篇帖子发在了大学城论坛上。
至于论坛上其他东西宁泽没有看,这也导致之后店铺门前有了一场笑话。
第二天,中午十二点宁泽给那三名新招的服务员打了电话,为什么不昨天晚上打?当时太晚了。
至于这三个人为什么愿意这么低的工资,唉,近水楼台先得月,知道就好。
新店开张第二天,生意好像比昨天更加火爆了,这应该是有人给店铺打免费的广告了,一说那什么什么店,服务员长的老水灵了,就连财经大学校花都在,嘻嘻。
今天宁泽工作主要是帮别人办理会员卡 ,要说麻烦也不是多麻烦,只是简单登记一下,然后给一张卡就完事了。
店里每个人都各司其职,一切似乎都很正常。
“啪”
一声清脆而且极其不悦耳声音响起。
全场立刻鸦雀无声。
“老板,对不起,我,我不是故意的。”
宋蜜有些担忧地说道。
“没事,先收拾一下,继续忙吧。”
有些事需要在下面说,尤其是像这种情况,处理不好就会被群殴了。
当时宋蜜话一说完,宁泽就感觉背后的风一阵一阵的吹啊。
然后就时不时地“啪”一声,每次宁泽还只能说没事。
为什么不让宋蜜去做其他的工作?这里有不少人就是为了看她,让她去屋里面的话这不是让别人白来了。
这事情我也表示理解,毕竟一个千金大小姐第一次做服务员,但是昨天咋就没“啪”?
“老板,想什么呢?办好了吗。”
“哦哦,没呢。”
宁泽回过神来,看了一下前面这个目不转睛地看着外面的男生,心想:他怎么发现我在愣神的?
这个店里也瓷盘子差不多有一半多,当时买的时候店里铁盘子不够,买多了店里还有不小的优惠,所以......
今天工作到快晚上九点了,排队的人很多,而且这个模式的弊端也就显现了出来,就是只能满员之后只能走一桌来一桌,不能买了就走,但是问题不大,而且这些学生也挺喜欢这种模式的。
“老板,我真不是故意的。”
正在宁泽在想要不要找个专门负责烧烤的人的时候宋蜜走了进来。
“宋蜜啊,昨天不是还没有摔盘子吗?”
“昨天,昨天我只需要把顾客需要的菜记下来给依依,盘子都是那些帮忙的人端的,老板,我真不是故意的。”
“没事,盘子的钱就从你工资里面扣就行了呗。”
“哦,好吧。”
宋蜜一副像犯了什么重罪表情感觉有些,唉,一个大美女这种表情是个男人都会心软的吧。
“没事,瓷盘子就算是摔完也没什么事,摔完我正好都换成铁的。”
“走,再找个地方随便凑合一顿。”
“啊,好。”
这次当然不是像昨天一样,就是随便找了个卖晚餐的摊位随便吃了一些。