吴掌柜和孙管事已经等了梅锦许久了，特别是吴掌柜，在前面招待那些慕名前来抢菜的富商们，被围的水泄不通，急的嘴上都燎了两个泡出来。
他们按照梅锦说的宣传的法子，不到半天就把春风楼昨天的事情传了个遍，因此很多人慕名而来。
“吴掌柜，今天我发话了，十两一道，三道都卖给我。”
“就你这抠门的劲头，鬼才卖给你，昨个儿陈富商可是用了二十两一道，今天爷用二十五一道来买！”
“三十两！我用三十两，吴掌柜！”
“四十两！”
一时间前面乱成一团，每个人心思各异，有的是真心想来品尝一下这美味的兔肉，有的则是把这里当做了攀比的场所，势必要当最有钱的那个。
吴掌柜抹了一把额头上面的汗，虽然知道这几道菜的威力，但是没想到效果这么好。
直到一个小二偷偷溜到大堂在吴掌柜耳边说了几句话，吴掌柜这才眼睛一亮，腰板挺直了。
这是梅锦来了，给了他底气。
“各位老爷，今儿也是有这三道菜，每道菜都是价高者得！另外，还有一道压轴大戏，送于最高价的那位爷。”吴掌柜脸上挂上了招牌谄笑，他搓了搓手，只觉得今天也能赚个盆满钵满。
后院里虽然梅锦暂时不知道大堂的风波，但是也猜了个八九不离十。
现在正是临近中午，也是最饥饿的时候，现在做出来的菜才是最吸引人的。
梅锦指挥着一干厨子下手，这些厨子的手艺本身就比她的好，她不过是占了菜谱和灵泉水的便宜。
这样想着她也没闲着，时不时偷摸着假装下个卤水，实际上是添加口味的灵泉水，一时间厨房喷香，诱人的香味再一次传遍了大街小巷。
今天的兔肉是从别的猎户那里收来的，因为菜涨了身价，连带着这两天春风楼收兔子的价格都高了，但是送兔肉来的人也多了，梅锦就自己做主一样留了一大海碗。
梁玉在外面抱着熟睡的小崽子吸溜吸溜着口水，只感觉哈喇子要顺着嘴流进了衣襟里。
梁辰也没闲着，梅锦给他支了钱去牙行买人，他们空着的宅子短时间内都不会住人，只是偶尔方便他们，所以必须买死契的管事和丫鬟在里面侍弄着。
不然到时候真等他们“买的起”那间宅子的时候已经遭了盗贼的洗礼和积了满满一层灰。
三道菜已经被春风楼的厨子学了个八成火候，已经不用梅锦来教，她只用留下带有灵泉水的卤水就能当甩手掌柜，等过几天再来。
今天她必须来也是因为还有一道至关重要的菜——麻辣兔头。
因为兔头要腌渍码味十二个小时取出，所以她昨天没有把兔头做了，今天刚好把这道菜当成添头送给价最高的那个人。
兔头放入烧开的辣味卤汁中，用小火卤制1小时，然后关火让兔头在辣味卤汁中浸泡30分钟，随后捞出晾冷，一到汁水入味，刺激味蕾的麻辣兔头就做好了。
大堂那边这时候也得出了结果，菜全部被陈富商圈圆了，居然共卖了二百四十两银子，一道便是八十两。
其他人都是悻悻的，他们虽然有钱，但是也没必要为了一道菜花那么多钱吧，还得是家里日进斗金的陈富商啊。
陈富商长得圆头大耳，面上笑呵呵的跟个弥勒佛一样，这时候也是存心想炫耀，今天没有跟昨天一样订包间，而是请了临近和他关系好的几个人就在一楼大堂里吃。
其他人见他这仗势也不准备走了，叫了春风楼其他的菜，就为了看看那兔头怎么被做出花的。
三道菜一被小二端进来那香味就更浓郁了，勾的众人咽了口水，昨天品尝了这美味的陈富商都不例外。
红绿相间的辣椒末点缀在褐色的兔肉上，褐色的汁水浸的发光，随着小二的手一动一动，仿佛要流进人心里了。
麻辣兔头是被吴掌柜亲自端上来的，还收了陈富商五两银子的打赏。
不少人瞧着这场面都想感叹，春风楼是真的狠狠出了一把风头啊。
吴掌柜把一百四十多两银子交给梅锦的时候手都在抖，得知梅锦还有更多的吃食法子更是感觉自己幸福的要死掉。
还是孙管事在一边笑呵着圆场面才没有丢了老脸。
两人一再挽留梅锦等人，就用梅锦留下的兔肉，他们几个好好吃一顿。
梅锦见实在推辞不过就答应了，孙管事还差了小二去找梁母和梁辰，几个人一起上了天字一号包间吃饭。
除了陈皮兔肉那些老牌菜，孙管事还喊后厨的王厨娘做主厨，做了一串的好菜来招待几人，但凡春风楼的招牌菜都上了一遍。
小二鱼贯而入又出去，一时间上了二十几个菜才停下。
什么八宝鸭，皮蛋豆腐，脆皮贵妃鸡，清蒸多宝鱼都有。
梁母和梁玉两人都被惊的话都讲不出来，还没从儿媳妇（大嫂）在春风楼一道菜就能卖八十两银子的震惊里反应过来，就受到了吴掌柜等人的热情款待。
要知道吴掌柜可不是什么随随便便就能认识的人物，春风楼要想在油水颇多的延祥镇呆住还能混成第一号肯定是少不了背景和打点的。
吴掌柜那可就是个神人了，听说他这人不仅在延祥镇有关系，在京中也有挺雄厚的背景。
一时间平时可望不可及的人居然跟她们同席而坐谈笑风生，而且还热情的给他们夹菜，一点都不在意她们只是泥腿子。
梅锦没想那么多，吴掌柜就更没想那么多，梅锦不便喝酒，就由梁辰替，两人喝的醉醉熏熏的。
“我啊，开这个酒楼就是个消遣，没想到真能开成，还遇到了贵人！梁兄弟你才是真福气，有这么有出息的媳妇！”吴掌柜往嘴里放了一块兔肉，露出一脸陶醉的表情。
梁辰此时眼里昏沉，但是也直勾勾的看着梅锦不住的点头：“有她是我天大的福气。”
梅锦脸上一臊，这么多人看着呢，什么话也敢往外讲，她装作没听见喂怀里的小崽子蛋羹。
还是孙管事没喝多少，笑呵呵的给他们解围，也不许梁辰和吴掌柜喝酒了：“吃菜，吃菜，往后还愁春风楼不好？那可不能！”
一席散去几个男人菜没吃多少，肚子都被酒水填了。
梁家人已经不是像以前那样吃不饱，来的时候还吃了几个玉米贴饼，所以这时候也就吃了几道兔肉，其他菜没怎么动。
梁母心里念着家里的一大一小两个男人，就腆着脸请孙管事把桌上剩的菜给她们打包几样带回去。
孙管事大手一挥，直接让小二把桌上的剩下的二十多道菜全打包了，然后用酒楼装货的马车送梁家几个人回了村子。
