农民想要一个丰收年，总是要看老天爷的脸色。种下水稻，收回水稻，如果是丰收的序幕和前奏的话，晒水稻一定是完结前的高潮部分。
每年晒水稻的时节，我爸好像打通了任督二脉，观星象、听风云、能掐会算……呃，虽然，大多数时候都不准确，但是，他格外认真。
每天早上起来，我爸站在院子里，一会儿望着东方，一会儿望着西方，然后肯定地说：“今天应该没有雨，可以晒，开干！”
我妈小声嘀咕：“只要不瞎，都知道没有雨，太阳都出来了！”
堂屋里，打下的稻谷堆得像座小山。我和苏飞端着竹子编的撮箕，把地上的稻谷转装到箩筐里，我爸把两个箩筐的绳挂上扁担，再绕上一圈，一摇一晃的挑上楼顶。稻谷产量通常是不错的，总是会在楼顶晒一部分，院子里再晒一部分。地方越宽，稻谷摊开得越薄，才会干得越快！
稻谷到了外面，用竹扒子或者木推，来回推动，均匀地摊开，每隔上一两个小时，再去翻上一次，使稻谷均匀受热。小时候，我和苏飞最喜欢的就是翻稻谷、翻玉米。我们从不用竹扒子，也不用木推，赤着脚，慢慢地在稻谷里来来回回地走动，走出一条又一条的小沟，苏飞在前面走，我在后面追，那时候，很欢乐，也不怕晒黑。每次用脚翻稻谷后，我的脚丫，发痒好几天，非常的难受。可是，等到来年的时候，又会再去做，好了伤疤忘了疼。
稻谷晒到外面，最担心的是雷震雨，我爸和我妈睡午觉都轮班，有点像抗战时期的哨兵，在院子里望着天，东边看看，西边瞧瞧。如果发现一朵黑云，还得去楼顶上观察一阵。如果黑云飘远，就不理会，暗自放松一口气。如果黑云越来越近，就会进入战斗状态，随时准备抢收稻谷进屋。
夏天的雷震雨是很任性的，完全不讲道理。 纵使我爸时刻提防，也摸不清它的套路。
有时候，打上几个闷雷，我们赶紧抢收，一家人慌里慌张累成狗，抢收完毕，一滴雨也没有！
有时候，不打雷，也没有乌云，大滴、大滴的雨就来了，来得猝不及防，一家人又赶紧抢收，还没有收完的时候，雨停了！
有时候，乌云黑压压的飘过来，一家人又赶紧抢收，还没有把散开的稻谷弄成一堆，暴雨哗哗地便来了，水流成河，我爸只得淋着雨，在低洼处端着撮箕，接住一些被水冲走的稻谷，尽量的减少损失。
这种时候，我妈总会无奈的破罐子破摔，气得说粗话：“不球收了，有本事淋湿，就有本事晒干！”
这种时候，我和苏飞一般都会自动消失，胆敢往枪口上撞，绝对会挨上一顿打！
判断稻谷晒干的标准，就是我爸的牙。稻谷晒上几天后，我爸用手从地上抓起来几颗，用牙咬碎，咬上几颗后，我爸说：“可以了，没有问题！（意思就是晒干了，放进粮缸里不会长虫。）”
一家人就开始忙活，我和苏飞把晒着的稻谷收拢到一堆，我爸和我妈抬出木制的风车。我和苏飞用撮箕装着稻谷，往风车顶里的漏斗里倒，我爸用力的摇转着风车的把手，扇叶转动起来，空壳的稻谷和一些细小的稻草就被吹了出去，风车下面的漏嘴里流出稻谷，缓缓地装进箩筐里。风车转动的咔叽咔叽的声音，稻谷流下的沙沙声，还有扇叶传出的呼呼的风声，交汇在一起，演奏出最动听的丰收乐章！
